Dominar el arte de elaboración del pan casero requiere práctica, pero con técnicas precisas y atención al detalle, cada hornada será un éxito si sos aficionado de la cocina de la panadería y la pastelería. Experimentá con variedades, ajustá hidratacion...
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Cocinar un pavo perfecto es un arte que algunos encuentran desalentador. Sin embargo, con un poco de conocimiento y preparación, podés evitar los errores más comunes y asegurar que tu pavo sea el centro de atención de tu fiesta.
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Las golosinas caseras para perros no solo son una forma económica de consentir a tu mascota, sino también una manera de asegurarte de que está consumiendo ingredientes saludables. Seguí estas recetas sencillas y nutritivas para tu mascota.
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¿Te animás a probar esta exótica combinación? Además de deliciosa, es superfácil de realizar. ¨¡No te va a arrepentir! Por Vero Pereira Fotografía: Fernando Franceschelli. INGREDIENTES 3 unidades de m
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Animate a probar esta versión nacional de un delicioso krumel. ¡No te vas a arrepentir! Por María del Carmen Aguilar. Chef en Las Bien Amadas. Para más info y contactos, ingresar al Instagram @lasbien
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Cada segundo viernes de agosto se celebra en nuestro país el Día Nacional de la Chipa, y qué mejor manera de recordarlo que horneando unas sabrosas chipas variadas para toda la familia.
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Cada segundo viernes de agosto se celebra en nuestro país el Día Nacional de la Chipa, y qué mejor manera de recordarlo que horneando unas sabrosas chipas variadas para toda la familia. ¡Manos a la obra!
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La comida casera para perros se ha convertido en una tendencia popular entre los dueños que buscan opciones más naturales y nutritivas, porque la alimentación de nuestras mascotas es fundamental para su salud y bienestar. Aquí te presentamos cinco plat...
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Receta de galletitas de calabaza para una fiesta temática de Halloween. No olvides también decorar con calabazas el ambiente. Galletitas de calabaza. Shutterstock Cómo hacer galletitas de calabaza …
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Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS) adjudicó por un valor total de G. 210.467.600 al Llamado de Licitación N° 421.862 de Adquisición de Alimentos para Pacientes Internados y Personal de Guardia del Hospital General de Villa Elisa. Pa...
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Hospital Nacional adjudicó por un valor total de G. 1.940.640.228 al Llamado de Licitación N° 412.401 de Adquisición de Alimentos para Pacientes y Personal de Guardia del Hospital Nacional ( No Adquiridos Por Convenio Marco). Para dicha licitación se e...
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Este alimento es ideal para quienes prefieren colaciones dulces sin dejar de cuidarse. Se puede acompañar con yogurt, leche y frutas frescas o consumirse solo como snack, ¿lo mejor? se puede preparar en casa y agregar los ingredientes de preferencia.
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La col rizada es una verdura crucífera verde, frondosa y rica en nutrientes, que tiene muchos beneficios potenciales para la salud. Conocé todas las razones por las que debes hacerla parte de tu alimentación.
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En el transcurso de la tarde la DNCP publicó que Granos y Aceites Sociedad Anónima Comercial e Ndustrial Agropecuaria fue adjudicada por un valor total de G. 166.658.065, consiguió ganar la licitación de Adquisición de Alimentos para Alumnos de Cefotes...
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Antes de deshacerte de las bananas un poco pasadas que tenés en casa, necesitas saber que podes convertirlas en un delicioso postre. Aquí te compartimos una receta simple y rápida para que prepares tu pan de banana.
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Pionera de la cocina en televisión y todo un ícono para varias generaciones de cocineros que este país vio nacer, Clara Benza de Garofalo dejó un legado invaluable a través de sus recetas, su familia y su centro de formación hasta hoy activo.
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Quien no se rinde ante el pequeño gran rey de la repostería. Además de lindos, tienen el tamaño conveniente tanto para decorar, consumir y transportar. A pesar de su sencillez, lograr un buen cupcake de vainilla que sea liviano y esponjoso no es fácil....
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Cada segundo viernes de agosto se celebra en nuestro país el Día Nacional de la Chipa, y qué mejor manera de recordarlo que horneando unas sabrosas chipas variadas para toda la familia. ¡Manos a la obra!
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La avena es uno de los cereales más completos y saludables, es muy alto en proteínas, carbohidratos y también se ha demostrado que ayuda a regular el nivel de azúcar en la sangre. Hoy te compartimos dos recetas con y sin horno para prepararla.
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En el transcurso de la tarde la DNCP publicó que la empresa Comercial Caaguazu Sociedad de Responsabilidad Limitada fue adjudicada por un valor total de G. 169.989.750, consiguió ganar la licitación de Provision de Productos Alimenticios con el ID 413....
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Es uno de los platos más deliciosos y versátiles que existe, y a pesar de tener una receta tan fácil, logra destacarse en cualquier situación. Las berenjenas rellenas nos permiten salir de la rutina de comer siempre lo mismo e incluso de forma saludabl...
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La torta de zanahoria es una de las más ricas que existe. Indiferentemente de si te gusta este vegetal o no, estamos seguros de que el delicioso y especiado sabor otoñal de este postre te dejará fascinado.
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Hospital Nacional adjudicó por un valor total de G. 898.426.864 al Llamado de Licitación N° 402.898 de Adquisición Alimentos para Pacientes y Personal de Guardia del Centro Medico Nacional Plurianual. Para dicha licitación se empezaron a recibir oferta...
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Integrar a los peques de la familia a la festividad de Pascua, la más importante del calendario cristiano, nos da la posibilidad de pasar instantes inolvidables con ellos, jugando y compartiendo momentos que quedarán para siempre en su memoria.
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Los fines de semana son de asado y picadas. Animate a preparar chipá guazú con un toque diferente y acompañar tus platos favoritos en esta delicia paraguaya.
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Comando de la Fuerza Aérea Uoc 4 adjudicó por un valor total de G. 3.353.625.940 al Llamado de Licitación N° 404.151 de N N° 01/22 – Adquisición de Productos Alimenticios Base Aérea Ñu Guazú. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el mart...
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La torta prestigio es una receta típica del vecino país de Brasil. Consiste en un húmedo bizcocho de chocolate relleno de brigadeiro cremoso de coco y cubierto con una fina capa de ganache de chocolate. Estamos seguros de que te encantará.
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Imperdible receta de pan de banana sabroso y nutritivo, ideal para desayunos y meriendas. Este pan es exquisito y fácil de preparar. ¡No se lo pierda!
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Una parte importante de la alimentación diaria son las frutas, por su aporte de vitaminas, minerales, agua y fibra. En ese sentido, se puede aprovechar la disponibilidad del mango en el país, especialmente en esta temporada.
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Imagen ilustrativa. El mango es una fruta rico en fibra, además de aportar aminoácidos, vitaminas C y E, flavonoides, caroteno, calcio, hierro, magnesio, potasio, entre otros nutrientes. Actualmente es su temporada, por lo que su consumo se debe aprove...
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Según lanzó el Ministerio de Salud en su web oficial, una de las recomendaciones de las Guías Alimentarias del Paraguay es “consumir todos los días 3
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Con poquísimos ingredientes, esta receta de pocos pasos lo ayudará en su campaña para moldear la silueta en enero, sin perder la oportunidad de disfrutar de un plato sabroso.
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Entre tus preparativos para la Navidad no puede faltar un postre de chocolate. Sigue esta receta para hacer un panettone de chocolate muy sabroso que tus invitados agradecerán.
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Te mostramos una opción con carnes y otra vegetariana para esperar la Navidad. Prepara estas recetas de platos navideños para deleitar a tu familia.
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Podrás aprender a cocinar esta deliciosa receta en el Taller de Cocina Navideña en el Hiperseis, los días 15 y 16 de diciembre desde las 16 horas.
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Prepare esta receta de clafoutis de manzana y deléitese en las cenas de Navidad o Año Nuevo. Si la elabora con almidón de maíz reemplazando la harina, esta receta es apta para celíacos.
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Receta fácil de lomito de cerdo con piña para sorprender a sus invitados de Navidad y Año Nuevo. Es un plato sencillo de elaborar y no podrá faltar en el menú de los más exigentes.
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Deléitese en Navidad con esta receta fácil y de pocos ingredientes para hacer colita cuadril al vino tinto. Acompañe con arroz y ensaladas variadas.
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Prepara esta receta de budín de banana y nueces para tu próxima merienda en casa. Es una opción exquisita y te llenará de energía. ¡Manos a la obra!
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En el transcurso de la mañana la DNCP publicó que la empresa El Distribuidor S.R.L. fue adjudicada por un valor total de G. 290.957.250, consiguió ganar la licitación de Adquisición de Productos Alimenticios para Distintas Dependencias de la Institució...
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Nada mejor que cenar pavita en Navidad. Prepara esta receta sencilla de pavita rellena con cerdo, un manjar que no podrán dejar de alabar tus invitados.
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Prepare esta sencilla receta de pan ciabatta y siéntase todo un panadero en casa. Este pan es ideal para sándwiches con todo tipo de rellenos, y tiene una textura suave por dentro y crocante por fuera. ¿Se lo va a perder?
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¿Ya con antojos navideños? Sigue esta receta de rosca navideña rellena con chocolate y nueces, y quedarás gratamente sorprendido. Es ideal para acompañar el café de la merienda y aportar algo dulce al día.
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Para acompañar el café o té de la merienda nada mejor que preparar unos suaves panecillos caseros dulces con cubierta de chocolate, una exquisitez que te hará suspirar.
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Cada 25 de octubre se celebra el Día Mundial de la Pasta y, para celebrar, presentamos dos variedades de lasañas para todos los gustos: la típica de carne, y una vegana con todo el sabor. ¡A disfrutar!
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Las papas fritas son perfectas para picar. Prepara las tuyas con esta receta de chips crujientes que podrás acompañar con kétchup, mayonesa, queso cremoso o la salsa de tu preferencia.
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Una receta de applepie como no ha probado antes. Esta tarta de manzana tipo cheesecake es fácil de hacer y sirve para acompañar al café en las meriendas así como también para consumir como postre. Cada 21 de octubre se celebra el Día Internacional de ...
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La merienda perfecta lleva un buen café o capuchino acompañado de una sabrosa porción del cheesecake de Oreo más fabuloso que puedes encontrar.
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Hace días venimos soportando altas temperaturas en pleno invierno, pero hoy nuevamente el fresquito se hace sentir con una agradable lluvia que nos sorprendió en horas de la mañana. Con un clima así lo tentador es prepararse un cocido con chipa. La che...
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Secretaría Nacional Antidrogas (SENAD) adjudicó por un valor total de G. 1.081.531.640 al Llamado de Licitación N° 388.660 de Adquisición de Productos Alimenticios . Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el miércoles 30 de junio 2021. En...
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Las recetas y los platos tradicionales no tienen más dueño que el propio pueblo; que todas esas madres y abuelas que tanto han hecho por la buena cocina de puchero y fuego lento por la que nos desvivimos. En España la tarta de queso es uno de los dulce...
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Comando de la Fuerza Aérea Uoc 4 adjudicó por un valor total de G. 3.904.776.850 al Llamado de Licitación N° 387.748 de Adq. de Productos Alimenticios Base Aérea Ñu Guazu. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el martes 09 de febrero 202...
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Hoy es un buen día para hablar de una de las personas que hace nuestra vida mejor: el panadero. ¿A quién no le gusta desayunar un rico pan calentito por las mañanas?
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La Semana Santa, además de ser una actividad religiosa que invita a la reflexión, también es un momento de compartir en familia. En estos días, las actividades culinarias en casa ganan espacio haciendo la tradicional chipa de Semana Santa.
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Las recetas y los platos tradicionales no tienen más dueño que el propio pueblo; que todas esas madres y abuelas que tanto han hecho por la buena cocina de puchero y fuego lento por la que nos desvivimos. En España la tarta de queso es uno de los dulce...
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Estamos en época de cosecha de frutillas, ideal para aprovechar sus virtudes. Esta fruta posee grandes propiedades que son muy buenas para la salud. Es antioxidante, que en otras palabras significa que ayuda a prevenir el envejecimiento de las célu...
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Se puede pasar bien y comer sin excesos durante esta Semana Santa, para ello dos profesionales nos traen recetas keto para tener una opción más saludable en la mesa.
La nutricionista Stefanía Mena de @nutricion_nea mencionó una opción keto de la fam...
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Máxima, la reina de Holanda, celebra su cumpleaños a través del Instagram. Obedeciendo las medidas tomadas por la cuarentena inteligente como protocolo sanitario y las medidas adoptadas por los Países Bajos a raíz de la pandemia COVID-19.
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La Semana Santa y su tradicional chipa apo quedará sin el calor de hogar que emana de los cientos y cientos de tatakua que dormirán en el silencio de los patios de las casas, del área metropolitana y el campo. En salvaguarda de la tradición y, siendo e...
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Llegan las fiestas y no todos entran en la rueda de la exageración con la comida. Preste atención a estas opciones sanas que bien pueden acompañar el menú de fin de año de aquellos que se cuidan o tienen ciertas restricciones en la dieta.
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Un menú frío en Nochebuena nos permite tener una propuesta fresca en la mesa, olvidarnos de la cocina mucho antes del festejo y concentrarnos solo en disfrutar la velada.
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En esta época se consiguen los mejores ejemplares de carne compacta, muy sabrosa, que permite prepararla en innumerables recetas, como estas que nos propone hoy nuestro chef invitado.
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Siempre comemos el mismo pollo aburrido... al horno, a la sal, a la parrilla o al espiedo. Hoy vamos a poner dentro de la cavidad un rico relleno para hacerlo más atractivo. Estas son algunas de nuestras sugerencias, pero ustedes pueden inventar muchas...
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Muchas veces, comenzamos a preparar una receta y nos damos cuenta de que no tenemos una manga para decorar o un palo para amasar. Estos son los utensilios básicos de repostería que deberíamos tener en casa, como mínimo, para que podamos preparar cualqu...
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Esta es una manera fácil de incorporar más verduras en la dieta, convirtiéndolas en el plato principal de la comida. Los vegetarianos pueden reemplazar los rellenos por otros, hechos con más verduras y salsa blanca, salsa de tomate, mayonesa o la salsa...
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Ya nos preparamos para la Semana Santa y pensamos en quienes desean respetar las tradiciones y cumplir con la prohibición de no comer carnes. Aquí van algunas recetas de vigilia, que les van a resultar fáciles y muy ricas, para grandes y chicos.
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Las masas compradas para discos de empanadas pueden usarse también para hacer pequeñas canastitas que podemos rellenar con ingredientes dulces o salados. Hay miles de combinaciones, estas son algunas que encontramos recorriendo la web.
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Belém es un barrio portugués en las afueras de Lisboa que se hizo famoso en todo el mundo por sus dulces tradicionales, hechos con masa hojaldrada y crujiente, y rellenos con una crema de huevo. La receta se mantiene igual desde hace 182 años y está gu...
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Todos los 18 de marzo se recuerda la labor de aquellos que convierten las harinas en pan; una tarea esmerada y artesanal que permite que diariamente tengamos en nuestras mesas el alimento más básico de la humanidad. Hoy, lo celebramos con algunas recet...
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Todos los años surgen nuevas camadas de especialistas gastronómicos formados en las distintas escuelas. Esta semana, les presentamos a los ganadores del concurso Clara Benza de Garofalo, quienes salen al ruedo con ganas de iniciarse en el mundo de los ...
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¿Quién no ha disfrutado de un delicioso brownie de chocolate y nueces, frío o caliente, acompañado de una bola de helado de vainilla y una salsa de chocolate caliente? Hoy vamos a delirar un poco en la cocina y nos tomamos la libertad de inventar otros...
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Una vez hecho el jugo de zanahorias en la exprimidora, se separa el líquido de la pasta. Con esa pasta podemos aprovechar para preparar distintas recetas, dulces y saladas. Recuerden que si van a preparar un jugo con distintas verduras y frutas, convie...
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Manzanas con anís y pasas de uvas, naranjas con jengibre, banana con avena, canela y nueces, peras con nuez moscada, almendras y azúcar morena, de solo enumerarlas ya se nos hace agua la boca. Estas interesantes combinaciones de sabores son solo el pun...
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Los ingredientes más representativos de la comida griega son el aceite de oliva, el queso feta, las aceitunas, los productos de la huerta, el yogur, las berenjenas, el cordero, entre otros. En esencia, es un buen ejemplo de la alabada dieta mediterráne...
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El chef Rodrigo Martínez estuvo también en nuestros Cursillos navideños, animando uno de los estands. Su tarea fue enseñar a preparar unos deliciosos pancitos caseros, para utilizar en sandwichitos el día después de las fiestas. ¡Mucho más ricos si est...
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Nuestros cocineros prepararon en vivo muchos platos, algunos ya traían listos los ingredientes que necesitaban mucho tiempo de cocción. Para los que no pudieron asistir a nuestros cursillos, estas son las recetas que se prepararon en el escenario. ¡Apr...
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Siempre caemos en las ensaladas tradicionales, que son el acompañamiento habitual de cualquier tipo de carne. Pero podemos pensar un poquito más allá y preparar guarniciones que recopilamos de las redes, que dejarán a todos con la boca literalmente abi...
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Esta vez les ofrecemos dos tortas fáciles que pueden ser una opción perfecta a los tradicionales panes dulces navideños. Con todos los sabores que se añoran en estas épocas, pero con masas más fáciles de hacer, que no requieren de mucho amasado y se pr...
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Si todavía no tuviste la oportunidad de asistir a las clases en vivo, hoy te mostramos algunas de las mejores recetas que hemos enseñado a preparar en nuestros Cursillos de Navidad de años anteriores. Esta será la primera oportunidad que tendrán nuestr...
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Se viene la época en que todo florece, y las frutas y verduras están en su máximo esplendor. Esta semana les proponemos dar una vuelta por el mercado y elegir los tomates más rojos, las berenjenas más relucientes, los zucchinis más firmes... Con los co...
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Es difícil que toda la familia adquiera el gusto por comer pescados, pero con estas recetas aprenderán a saborearlos de una manera más exitosa. Además de ser muy nutritivos, nos permiten alejarnos un poco de las carnes tradicionales y servir un plato l...
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Ya se ven en todos lados, bien rojas, gorditas, dulces y deliciosas. Hoy recopilamos de internet algunas recetas para aprovecharlas en platos salados, postres y tortas.
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Además de recordarla por sus maravillosas películas, nos ha dejado su legendaria receta de brownies para recordarla. Es una receta sencilla, básica, rápida y muy fácil, una de esas para atesorar y usar cuando queremos agasajar a los invitados o necesit...
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