Deléitese en Navidad con esta receta fácil y de pocos ingredientes para hacer colita cuadril al vino tinto. Acompañe con arroz y ensaladas variadas.
Receta de colita cuadril al vino tinto para cenar en Navidad
2. Dorar en una sartén de todos lados, en el aceite de oliva.
3. Colocar en una asadera y cubrir con el vino tinto. Agregar los granos de pimienta y sal, a gusto.
5. Colocar los jugos de cocción en una sartén, agregar el almidón y llevar a fuego suave para hacer un glaseado. Bañar la carne con esta salsa.
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