La diabetes es una enfermedad en la que los niveles de glucosa en sangre están muy altos y provienen de los alimentos que consumimos. En este marco, un
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Desde tiempos inmemoriales, los huevos han sido un símbolo de la fertilidad y el renacimiento, apareciendo en diversas culturas a lo largo de la historia. En la actualidad, esta tradición se mantiene viva especialmente durante las celebraciones de Pasc...
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Para aquellos que cuidan la silueta, están de dieta o cuentan con alguna condición de salud que no les permite consumir la tradicional chipa almidón, se recomienda una con bajas calorías.
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Presentan la receta para una chipa más saludable para aquellas personas que se cuidan con la alimentación y prefieren una chipa más liviana.
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El verdadero significado de la Semana Santa es religioso, por lo que los excesos en la alimentación sólo llevan a comprometer la salud, refirió la cartera sanitaria a través de unas recomendaciones.
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Receta de Anguja, un bocado correntino muy fácil de preparar y perfecto como entrada, para picar o como acompañante de un buen mate esta Semana Santa. Está hecho con batatas y mandioca, y su nombre tiene un porqué.
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Receta de pasta al vodka, un plato de la cocina italiana que, a pesar de sus orígenes humildes, ha experimentado un resurgimiento en la popularidad gracias a su presencia en redes sociales y plataformas de cocina.
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El huevo escalfado es una técnica culinaria que, aunque puede parecer sencilla, requiere precisión y práctica para lograr esa yema líquida envuelta en una clara perfectamente cocida. Te damos la receta con el paso a paso ideal para hacer huevos escalfa...
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La quinoa, o quinua, un pseudocereal originario de los Andes, ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a sus innumerables beneficios para la salud. Te contamos cuáles son, y te mostramos una receta de quinoa al estilo risotto para que disfrutes h...
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Parte esencial de todo viaje es la comida y, a mi paso por Corrientes, Argentina, no solo comí sino también pregunté cómo se hace cada una de las preparaciones que probé. Hoy te cuento sobre el chipacito de mandioca rallada con chutney de dulce de mam...
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Receta de jerk chicken, conocido por su mezcla de especias y su sabor picante y ahumado. Este plato tradicional de Jamaica es un ejemplo de cómo la cultura y la comida se entrelazan en esta región tan rica en diversidad.
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El IPS lanzó una práctica guía para ayudar a las embarazadas a conocer todo lo que necesita saber sobre reposos médicos y permisos por maternidad. En la nota te contamos cuánto dura, cuándo debés cobrar, cuál es la extensión para casos especiales y otr...
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Te mostramos dos recetas fáciles que podés hacer para aprovechar sobras de comida o bien ingredientes que están a punto de caducar. Poné sabor a lo que está en tu heladera al tiempo que evitás el desperdicio de comida.
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El arroz con coco es un plato emblemático de la cocina caribeña, conocido por su sabor dulce y su textura cremosa. Seguí esta receta de arroz con coco y transportate al Caribe en cada bocado.
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Recetas de bebidas funcionales, brebajes que no solo son deliciosos, sino que también ofrecen beneficios que pueden mejorar tu bienestar diario. Aprendé a hacer agua con colágeno, té matcha y café adaptógeno.
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Elegir el momento adecuado para salar es fundamental para obtener los mejores resultados en tus recetas. ¿Cuándo es más beneficioso añadir sal durante el proceso de cocción y cómo puede influir esto en el resultado final?
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La vicepresidenta de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), Blanca Ceuppens, brindó algunas claves acerca de cómo lograr posicionarse de forma exitosa en la industria avícola. En la nueva edición de Ellos saben de La Nación/Nación Media la...
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El año nuevo es el momento perfecto para celebrar y brindar con amigos y familiares, y los cócteles refrescantes son una excelente opción para disfrutar durante la celebración.
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El clericó es una tradicional bebida muy consumida en esta época del año debido a las altas temperaturas en el Paraguay. Sin embargo, así como otras bebidas con alcohol están restringidas para personas que se encuentran bajo tratamiento con medicamento...
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El Ministerio de Salud Pública hace referencia en esta Navidad al cuidado que se debe tener en el consumo del clericó. Las advertencias están dirigidas para el cuidado de los niños y de personas que estén con un tratamiento en el que deben medicarse.
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El ponche navideño es una bebida tradicional que ha ganado un lugar especial en las festividades de todo el mundo. Su irresistible combinación de sabores y calorías con frutas y especias ha hecho que el ponche sea un imprescindible durante las celebrac...
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Parte primordial de las festividades navideñas, especialmente en países de América Latina como Argentina y Paraguay, la salsa Vitel Toné tiene una rica historia que conecta a diferentes culturas y tradiciones.
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El cuidado de la piel es fundamental para mantener un aspecto saludable y radiante. Una parte esencial de cualquier régimen de cuidado es la exfoliación, que ayuda a eliminar las células muertas de la piel, promoviendo una renovación celular más eficie...
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Durante el verano paraguayo, que está por empezar, los días calurosos invitan a disfrutar de bebidas refrescantes que no solo alivian la sed, sino que también transforman cualquier reunión en una ocasión especial. Los cócteles son la elección perfecta ...
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Banco GNB Paraguay anuncia que sus clientes ya pueden agregar sus tarjetas de débito, crédito y prepagas Mastercard a Apple Pay, la billetera digital de Apple, desde el martes 3 de diciembre. Esta innovadora solución de pago móvil permitirá a los usuar...
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Banco GNB Paraguay anuncia que sus clientes ya pueden agregar sus tarjetas de débito, crédito y prepagas Mastercard a Apple Pay, la billetera digital de Apple, desde el martes 3 de diciembre.
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Los clientes podrán disfrutar de una nueva forma segura y conveniente de realizar pagos a partir del 3 de diciembre. Banco GNB Paraguay anuncia que sus clientes ya pueden agregar sus tarjetas de débito, crédito y prepagas Mastercard a Apple Pay, la bil...
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Para los amantes del vino hay algo nuevo que no puede faltar en sus celulares o computadoras: la “Vinoguía”. Como su nombre lo dice, es una guía digital para conocer sobre los vinos que se encuentran disponibles en Paraguay, esto mediante un sistema de...
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Las golosinas caseras para perros no solo son una forma económica de consentir a tu mascota, sino también una manera de asegurarte de que está consumiendo ingredientes saludables. Seguí estas recetas sencillas y nutritivas para tu mascota.
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Descubre lo que los astros tienen reservado para ti este sábado 9 de noviembre de 2024. AriesHoy es un buen día para buscar el apoyo y cariño de tu pareja. Tendrás éxito en compras y ventas, pero en el trabajo, trata de ser más diplomático al abordar l...
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WhatsApp se prepara para facilitar el intercambio de stickers, permitiendo que los usuarios envíen varios de sus stickers favoritos en un solo paquete, sin tener que enviarlos uno a uno. Esta nueva herramienta, aún en desarrollo, permitirá a los usuari...
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La receta para una alimentación consciente Como todos, los miembros del staff de Pausa también sufrimos las temperaturas extremas del último mes, por eso se nos ocurrió conversar con la licenciada en
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El plato nuestro de cada primero de octubre Este plato típico de nuestro Paraguay, que representa a la perfección la fusión criolla española y guaraní, es el foco de esta edición de Pausa. Hoy explora
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Desbaratando los mitos de la fruta del verano Se podría decir que la sandía es una fruta incomprendida: hay mitos que rodean su consumo, algunos de los cuales datan de las abuelas de nuestras abuelas.
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¿Te animás a probar esta exótica combinación? Además de deliciosa, es superfácil de realizar. ¨¡No te va a arrepentir! Por Vero Pereira Fotografía: Fernando Franceschelli. INGREDIENTES 3 unidades de m
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Nos adelantamos a la Navidad y te proponemos una opción muy atractiva para los amantes de la carne. La braciola es una receta perfecta para una ocasión especial que solo requiere 20 minutos de tiempo
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Nacionales - A través de la Resolución SNC N° 755/2024 se declaró Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional a los conocimientos, técnicas y métodos de elaboración Noticiero Paraguay
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A través de la Resolución SNC N° 755/2024 se declaró Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional a los conocimientos, técnicas y métodos de elaboración tradicional del pastel mandi´o de la ciudad de Coronel Oviedo, del departamento de Caaguazú.
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Este viernes se celebra el Día Mundial del Huevo, en el marco de esta fecha los productores de huevos no tradicionales conmemoran la variedad de huevos consumidos en el país, ya que, aparte del clásico huevo de gallina, en el pa&ia...
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Jopara (se pronuncia yopará) es un término guaraní que significa mezcla o combinación y; también hace referencia a uno de los platos típicos de la gastronomía paraguaya, el cual se acostumb...
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Puede ser con carne, con pollo, o incluso solo con verduras y queso, pero sin importar su variedad, el vorí vorí sin duda conquista a muchos paladares. Esto fue confirmado por la Guía Taste Atlas de agosto 2024, que la calificó como la sopa número 1 en...
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En la semana causó furor la noticia de que la guía gastronómica internacional Taste Atlas puso al vori vori paraguayo en el podio de las mejores sopas del mundo. Te mostramos dos recetas para degustarlo. La chef Ana María Gómez Silgueira nos presenta d...
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Asunción, Agencia IP.- Paraguay está de fiesta. El vori vori, una sopa tradicional que representa la esencia de la cocina guaraní, ha sido reconocido como la mejor sopa del mundo por Taste Atlas, con una calificación de 4.8 de 5.0. Para celebrar este l...
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Si lo tomás, estás bebiendo al mismo tiempo el estilo de vida estadounidense: el bourbon, de hecho, es menos pretencioso que otras variedades de whisky, pero es ideal para ciertos tragos. Acá te presentamos dos recetas para que lo uses en tus tragos de...
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El carrulim es una bebida tradicional paraguaya que ha formado parte de la cultura y las costumbres del país durante generaciones. Su nombre proviene de la combinación de sus tres ingredientes principales: caña, ruda y limón. Tiene un significado cultu...
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Existen algunas formas naturales de omitir las inyecciones para perder peso y hacerlo de forma natural con alimentos que pueden ayudar a controlar las hormonas del hambre y favorecer la saciedad, refiere la nutricionista Lic. Carolina Sosky. Estas afi...
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GPT-4o mini es el modelo más económico de ChatGPT. /Dado Ruvic/Illustration/File Photo OpenAI ha lanzado GPT-4o mini, una versión más accesible y económica de su último modelo de inteligencia artificial, capaz de interactuar con comandos de voz, docume...
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El cocinero y tiktoker argentino Gaston GBG presentó la “choripa”, una llamativa fusión entre el chorizo y la chipa. El clip se viralizó en TikTok, teniendo como mayor publico a los compatriotas, quienes señalaron que la combinación entre embutido y ch...
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La Red Dinelco sigue apostando a la innovación cumpliendo su propuesta de valor de HACERLO DIFERENTE, e invita a las entidades a sumar sus tarjetas en las billeteras digitales de aceptación mundial como lo es la Billetera de Google, la plataforma de pa...
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Tras una larga espera, Google Pay llegó de manera oficial a Paraguay. Te contamos de qué se trata esta función que permite pagos directos desde el celular y el smartwatch, más rápida que el QR.
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Perder peso es un dilema común para las personas que necesitan estar en forma por razones médicas o para aquellos que simplemente quieren verse bien. La realidad a la que uno tiene que enfrentarse es que no existe una manera única de perder peso y que ...
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¿Leíste o escuchaste sobre el “kidulting”? Un pasatiempo que se trata de volver a la diversión de los juegos de la infancia. La psicología de la nostalgia lo estudió y comprobó que ayuda a aumentar la creatividad y mejorar el estado de ánimo.
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Mika Nishijima destaca que la producción de tilapia nacional es deliciosa: una carne bien gruesa, sin olor y muy sabrosa. Asi que nos comparte esta receta para incluirla.
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Cada país latinoamericano tiene un trago característico, que lo distingue y con el que es recordado. Aquí hacemos un breve repaso de los más conocidos, para que elijas cuál le gusta más a tu papá y pueda brindar con él el domingo, en la celebración del...
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El senador Rafael Filizzola, con acompañamiento de sus colegas Esperanza Martínez e Ignacio Iramain, presentó ante el presidente de la Cámara Alta proyectos de resolución para solicitar informes a la Fiscalía General y al Ministerio de Justicia sobre e...
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Viena, 3 jun (EFE).- El director general del Organismo Internacional de Energía Atómica (OIEA), Rafael Grossi, expresó este lunes en Viena su preocupación sobre un posible cambio en la doctrina nuclear de Irán en medio de la actual tensión en Oriente M...
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Con la llegada de la temporada invernal, proteger a nuestros perros, especialmente a aquellos de tamaño pequeño, se convierte en una prioridad. Los perros chicos son más vulnerables al frío debido a su menor masa corporal y capa de grasa.
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La locución latina motu proprio es a veces utilizada de manera incorrecta, empujada por una costumbre del lenguaje hablado o por la escasa difusión de información al respecto. En Hoy Digital rompemos con ese esquema y le informamos cuáles son las indic...
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El precio del tomate trepó a más de G. 20.000 por kilogramo en los últimos días, lo que genera una “reingeniería” en el menú de la semana. En esta nota te contamos cómo reemplazarlo y compartimos cuatro recetas que no necesitan de esta hortaliza.
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El mejor hotel de Asunción invita a celebrar mañana la Pascua de Resurrección con una comida de mediodía especial, en un ambiente relajado para disfrutar de un ameno encuentro con la familia. El menú está imperdible.
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La receta que todos esperaban para disfrutar del chipa guasu con menos calorías y para comer sin culpas. En este material te traemos una fórmula especialmente elaborada para quienes cuidan la silueta pero son amantes de este manjar paraguayo.
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En la mesa de las familias paraguayas siempre está presente la tradicional chipa guasú, más aún en estas fechas religiosas. Este plato puede ser una opción saludable si se prepara con la receta que compartimos a continuación. Esta opción rinde 8 porcio...
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En Semana Santa, el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) insta a seguir algunas recomendaciones nutricionales, combinando alimentos y consumiendo porciones correctas, además de escoger preparaciones con poca sal y bajo contenido en gra...
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CULINARIA: En esta Semana Santa hagamos una deliciosa chipa, crocante por fuera y blanda por dentro, con una receta practica y sencilla de la ex Miss Pedro Juan Caballero y ex Miss Mesoamérica, Lisel Recalde.
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CULINARIA: En esta Semana Santa hagamos una deliciosa chipa, crocante por fuera y blanda por dentro, con una receta practica y sencilla de la ex Miss Pedro Juan Caballero y ex Miss Mesoamérica, Lisel Recalde.
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El Día de los Enamorados, o San Valentín, es una ocasión especial que muchas personas aprovechan para demostrar su amor y cariño hacia sus parejas con regalos significativos. Entre las innumerables opciones de obsequios, regalar una mascota puede parec...
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El ejercicio de saltar aumenta la resistencia, es un antioxidante para el cuerpo y ataca la osteoporosis. Agregar saltos a tu rutina de ejercicios, estimula la expresión de alegría.
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La comida casera para perros se ha convertido en una tendencia popular entre los dueños que buscan opciones más naturales y nutritivas, porque la alimentación de nuestras mascotas es fundamental para su salud y bienestar. Aquí te presentamos cinco plat...
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La bióloga Julia Pineda nos enseña a preparar gaseosas artesanales para disfrutar en estos días festivos de unas bebidas refrescantes, saludables, económicas y deliciosas.
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Con el cobro del aguinaldo, muchos acostumbran a realizar compras a diestra y siniestra, a veces sin tomar en cuenta el límite permitido. Una app de origen paraguayo puede ser de gran ayuda a la hora de controlar los gastos.
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Si las noches terminan siendo largas por no poder conciliar el sueño, es momento de consumir una fruta con alto nivel de melatonina (hormona del cuerpo que juega un papel importante en el sueño). Agregar este fruto a la dieta diaria, tendrá como consec...
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Existen más de 2.000 recetas utilizando la mandioca como ingrediente principal, sin mencionar los platos tradicionales que se acompañan con este tubérculo, como el soyo, el picadito de carne, la tortilla, el puchero, el cocido, entre otros. En esta not...
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La leyenda del Karai Octubre se remonta a tiempos inmemoriales, incluso mucho antes de la llegada de los españoles a América. En este material te contamos por qué se come jopara cada 1 de octubre y una receta para preparar el alimento que te hará llega...
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El clavo de olor es una especia muy utilizada en el campo de la repostería por su sabor y aroma tan particular, pero sus propiedades van más allá y, debido a sus compuestos antioxidantes, puede contribuir a un mantener el cuero cabelludo saludable.
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Una de las principales herramientas que posee GeoGebra, como plataforma, es la posibilidad de crear una Actividad u hoja de trabajo que contenga diferentes tipos de archivos multimedia, entre ellos un applet.
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La nutricionista Gianette Trotte dice que el café de especialidad es un tipo de café que se cultiva y se procesa con gran atención y se caracteriza por su alta calidad y sabores distintivos. “El café de especialidad ofrece una amplia gama de sabores y ...
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En su discurso y en su informe de gestión, el presidente de la República, Mario Abdo Benítez, destacó que durante su gestión la energía que le pertenece a Paraguay en las binacionales están disponibles en suelo paraguayo. “Con las obras realizadas, Par...
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En esta época de fiesta popular, que generalmente dura todo el mes de junio, donde se combinan la tradición, la gastronomía popular y las creencias; se recomienda disfrutar con moderación los platos típicos. Es importante saber que las comidas típicas ...
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Como estamos a días del San Juan Ara, la fiesta popular que se conmemora cada 24 de junio y celebra durante todo el mes con las más tradicionales comidas típicas, la nutricionista Diana Martínez nos comparte las recetas del pastel mandi’o, mbeju y paya...
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Es muy importante que los estudiantes tengan bien claro en qué consiste el trabajo que van a realizar, cuál es el producto fi nal que deben presentar, de cuánto tiempo disponen y cuál es el rol de cada integrante en el grupo.
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Barcelona (España), 19 jun. (EFE).- Agregar un nuevo fármaco oral al tratamiento estándar mejora los resultados en pacientes previamente tratadas por un tipo de cáncer de mama metastásico, según un ensayo liderado por el Vall d'Hebron Instituto de Onco...
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Padlet es una aplicación que ofrece la posibilidad de crear murales colaborativos. Funciona como una pizarra colaborativa virtual en la que el profesor y los alumnos pueden trabajar al mismo tiempo dentro de un mismo entorno, guardar y compartir difere...
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Los amantes de esta fruta la atesoran y es que las opciones para disfrutarla son infinitas. Aquí te proponemos 6 recetas para preparar, rápido y fácil, a cualquier hora del día y aprovechar sus propiedades nutritivas, en familia o con amigos. ¡Toma nota!
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¿Querés lucirte este año? ¡Conocé los regalos ideales para todo tipo de madres, desde deportistas hasta modernas! Elegir el regalo perfecto para mamá cada año puede ser un verdadero desafío para cualquiera. Sin embargo, el objetivo siempre es el mism...
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El médico intensivista neonatólogo y pediatra, Robert Núñez manifiesta que con el ingreso del leve frente frío en nuestro país, han aumentado considerablemente los cuadros respiratorios en niños y niñas. En este artículo, el doctor explica cuáles son l...
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Receta de galletitas de calabaza para una fiesta temática de Halloween. No olvides también decorar con calabazas el ambiente. Galletitas de calabaza. Shutterstock Cómo hacer galletitas de calabaza …
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Agregar una vacuna personalizada contra el cáncer al fármaco Keytruda mantuvo en remisión a más pacientes con melanoma que la terapia inmunológica sola, informaron este domingo Moderna y Merck & Co, los cuales revelaron los detalles de un estudio clave.
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La Lic. Karina Dure Nutricionista de la Décima Región Sanitaria, mencionó que la alimentación y la nutrición son claves durante el proceso de esta enfermedad chikungunya, antes durante y después. Además, es sumamente importante la hidratación. Se recom...
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Para pasar una Semana Santa saludable, apostando a los buenos hábitos y alejarse más de los malos hábitos e ir incorporando en la rutina diaria comer bien y mejor el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) ofrece dos recetas típicas para ...
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Para estos días santos, renombrados chefs enseñarán recetas y tips con platos para deleitar a la familia, en un taller de cocina que tendrá lugar hoy, a las 16.00, en el Hiperseis (Avda. Boggiani y Tte. Sindulfo Casco, Asunción). Con acceso gratuito.
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Es tiempo de reflexionar y pasar las horas con la familia. Nada mejor que compartir una rica receta de chipa entre todos, fomentando la cooperación y el trabajo el equipo.
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Esta programa Fastflirting fue lanzada en 2018, destinada a unificar soltero tanto mujeres como hombres en todo el mundo. Esta membresía de servicio se puede obtener internacionalmente, proporcionando los clientes una sencilla interfaz de usuario y com...
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Hay personas que necesitan tomar café todos los días porque son como sus cargadores de energía. Pero, ¿sabías que ciertos errores en este hábito pueden ser perjudicial para tu bienestar?
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Las videolecciones son clases o lecciones presentadas en un video. Este tipo de recurso es muy utilizado actualmente por los docentes como apoyo a la metodología Flipped Classroom o clase invertida, la cual plantea que los estudiantes aprendan los conc...
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Mika Nishijima destaca que la producción de tilapia nacional es deliciosa: una carne bien gruesa, sin olor y muy sabrosa. Asi que nos comparte esta receta para incluirla.
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Agregar cítricos siempre da un olor y gusto especial e irresistible a los bizcochos. Seguí el paso a paso de esta receta para conseguir unos muffins saludables y deliciosos.
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Mika Nishijima presenta esta opción a base de zucchini, un alimento rico en micronutrientes y minerales. Ideal para servir como aperitivo, almuerzo o cena.
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Mantenerse hidratado es imprescindible para que el cuerpo funcione correctamente, sin embargo, hay una creencia de que tomar agua mientras se hace ejercicio afecta al desempeño.
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Las vitaminas liposolubles son las solubles en grasa, es decir, que la grasa sirve de transporte para que estas vitaminas puedan ingresar y ser utilizadas por el organismo. Son ejemplos de vitaminas liposolubles las vitaminas A, D, E y K. Se almacenan ...
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Un plan del parlamento iraní de agregar dos nuevos artículos al Código Penal Islámico podría restringir aún más las libertades civiles y la libertad de expresión.
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Las vitaminas son sustancias importantes necesarias para el buen funcionamiento del organismo, que se suministran a través de la alimentación. Se clasifican en hidrosolubles y liposolubles. Éstas últimas son las vitaminas A, D, E y k.
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Todavía quedan 7 días para que termine el mes más largo del año y en medio, un fin de semana. La comida es lo que no puede esperar, aunque los precios de las verduras estén por las nubes, existen opciones para compartir en la mesa los últimos días de e...
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Conseguir un bronceado perfecto y sin riesgos para la piel es posible si agregas ciertas frutas y verduras a tu dieta. Y es que sus propiedades son especialistas en dar el color y brillo que necesitas para el verano.
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