Prepará esta receta fácil y saludable perfecta para merendar o desayunar en casa. El budín de banana, avena y canela aporta una deliciosa mezcla de sabores con aroma que enamora.
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Entre el Adriático y la meseta del Carso, Trieste se asoma en el extremo nordeste de Italia, a pocos kilómetros de Eslovenia y con el pulso de las rutas que miran hacia los Balcanes. Es una ciudad de brisa salina, cafés con aire de otra época y paseos ...
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Las donas red velvet, un dulce irresistible, combinan el sabor excepcional del cacao con un vibrante color rojo. Te mostramos la receta perfecta para disfrutar de estas delicias en casa.
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Las bombitas de queso, un aperitivo crujiente y delicioso, son muy fáciles de preparar en la freidora de aire, con ingredientes simples y en menos de 30 minutos. ¡Sabor, textura y satisfacción en cada bocado!
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Lo que hoy se sirve con hielo, rodaja de limón y una ginebra premium empezó como un intento serio —y a menudo desesperado— por frenar una enfermedad que diezmaba tropas y poblaciones enteras: la malaria. El agua tónica, sinónimo de aperitivo, tiene raí...
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La avena trasnochada no es “avena con leche en la heladera”. Bien hecha queda cremosa, saciante y fácil de digerir. El secreto está en cómo se hidrata el grano, qué líquido elegís y cuándo sumás los toppings.
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No te pierdas la oportunidad de conocer estas tres opciones europeas de sopas reconfortantes, nutritivas e ideales para compartir en familia.
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Receta de whisky sour, una bebida muy fácil de hacer. En esta nota leé sobre su historia y aprendé a prepararlo. Cada tercer sábado de mayo se celebra el Día Mundial del Whisky, y esta es una buena forma de celebrarlo.
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Receta de pepas, las masitas de siempre con un relleno tradicional. Dejate tentar por ellas cuando tengas antojos de algo dulce, suave, y con el tamaño justo.
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El Centro Histórico de Asunción recuperó una postal que durante años parecía reservada únicamente para los recuerdos. Este 14 de mayo se vio a miles de personas caminando sobre la histórica calle Palma, familias completas compartiendo en las plazas, ar...
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Transformá el clásico Old fashioned en una versión paraguaya con tu caña preferida. Aprovechá las Fiestas Patrias para preparar esta variante.
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Miles de personas participan a estas horas de la feria Sabores del Mundo y del festival Independencia 215, que se realiza frente al Centro Cultural de la República El Cabildo. Las actividades se extenderán hasta la madrugada del viernes, con destacados...
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Una entrada infaltable en los hogares paraguayos durante todas las fiestas es la sopa paraguaya. Aprendé a elaborarla con esta receta sencilla.
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Acompañá las Fiestas Patrias con dos recetas de sopa paraguayas y otras dos opciones de chipa guazú bien sabrosas. También son perfectas para el Día de la Madre.
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El Día Mundial del Cóctel se celebra cada 13 de mayo. Si querés brindar en casa sin comprar de más, hay una clave: elegir pocos licores versátiles y entender cómo reaccionan con el hielo, el azúcar y los aromáticos.
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La ensalada templada de otoño combina sabores frescos y nutritivos. Con batata asada, kale y nueces, descubrí cómo preparar este plato saludable y reconfortante, ideal para celebrar la temporada.
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Scotch, bourbon o irlandés pueden transformar una salsa, un salteado o un postre como si fueran “especia líquida”. La clave es entender qué aporta cada estilo (humo, vainilla, fruta, dulzor) y cuándo conviene usarlo.
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No hay cifras oficiales, pero de acuerdo a la cadena de producción de la empanada es un negocio que mueve varios miles de millones de guaraníes, transformándose en una industria de franquicias, delivery y un activo valorado del rubro Alimentos y Bebidas.
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La ciudad de Pedro Juan Caballero se consolida como una de las opciones para el turismo interno. Entre sus atractivos se encuentra la posibilidad de hacer compras aprovechando la gran cantidad de tiendas comerciales que ofrecen desde las marcas más ren...
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Este arroz con leche cremoso conquistará a todos en tu hogar. Es un postre tradicional siempre presente en la gastronomía de diversos países. No dejes de hacer esta receta para que sea bien cremoso.
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Gastronomía, música y otras actividades son las propuesta de este sábado en la cuarta edición de EkoApe Feria Fest en el Puerto de Asunción.
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Receta de sopa francesa de cebollas para una noche fresca, tranquila y de sabores memorables. Nada más sabroso que una suculenta sopa europea en tu plato de otoño.
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El cheesecake fit, una opción deliciosa y saludable, se puede preparar fácilmente en casa. Con ingredientes bajos en calorías y un sabor irresistiblemente cremoso, descubrí cómo disfrutar de este postre proteico sin culpa.
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Los snacks de pasta han tomado las redes por asalto, destacando en Instagram y TikTok. Descubrí cómo preparar estos irresistibles bocados que van perfectos con todo tipo de dips.
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El kibbeh de pollo, un platillo emblemático de la cocina árabe, combina sabores y texturas de manera exquisita. Descubrí cómo preparar esta deliciosa receta fácil de seguir, disponible para disfrutar en cualquier ocasión y resaltar tus habilidades culi...
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El guavirá (Campomanesia xanthocarpa) es aromático, ácido y fácil de arruinar con calor o mal balance. Te contamos cómo elegirlo, domar su carácter con un gesto simple y usarlo en salado y dulce sin que desaparezca su perfume.
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El zapallo, ingrediente estrella de esta receta, transforma simples panqueques en un desayuno delicioso y nutritivo. Con solo unos minutos y pocos ingredientes, sorprendé a todos en casa con esta exquisita opción.
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A orillas del Mediterráneo, en el sur de España, Málaga mira al mar desde Andalucía y funciona como acceso natural a la Costa del Sol. Pero basta caminar unas cuadras desde el paseo marítimo hacia el centro para notar otra energía: una ciudad de museos...
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El minestrone, una sopa italiana abundante en verduras y legumbres, ofrece un sabor reconfortante en días fríos. En esta guía, descubre cómo preparar este clásico plato en minutos, utilizando ingredientes frescos y accesibles.
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Receta de moussaka de zucchini y soja para un almuerzo o cena sin carnes. Es una opción liviana y diferente para incluir más vegetales en tu semana.
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Cada 3 de mayo se celebra en Argentina el Día de la Milanesa, un alimento que también en Paraguay es uno de los alimentos preferidos. El origen de las milanesas es siempre objeto de discusiones y hoy te contamos de dónde viene este plato que sigue gana...
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La Municipalidad de Asunción, a través del CEMUPE, lanzó una variada agenda de capacitaciones presenciales que incluyen desde gastronomía hasta reparación de celulares. Conocé los requisitos y cómo anotarte.
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Las batatas crujientes son un deleite fácil de preparar. Descubrí los ingredientes clave y la técnica ideal para conseguir la textura perfecta, transformando este tubérculo en un acompañante irresistible que encantará a todos en tu mesa.
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Cada 2 de mayo se celebra el Día Mundial del Atún y por eso te compartimos 4 recetas de platos con atún que podrás disfrutar esta semana con toda la familia.
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Receta de sopa paraguaya, un plato infaltable de cualquier reunión con asado incluido. Lucite en tu festejo del Día del Trabajador con una fuente de sopa paraguaya para tus amigos de la oficina.
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Receta fácil de chipa guazú, una entrada perfecta para consumir fría en todo tipo de encuentros, o bien recién salida del horno. Elegí sabor paraguayo tradicional para acompañar el asado del 1 de mayo.
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Decenas de variables influyen en una buena taza de café: la temperatura del agua, el molido, la cantidad de grano o las variaciones en el proceso de elaboración. La química proporciona ahora un método basado en la electricidad para facilitar que el sab...
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El fin de semana largo por el Día del Trabajador, el 1 de mayo, se presenta como una oportunidad propicia para realizar turismo interno. En ese contexto, Ayolas surge como una alternativa atractiva para quienes buscan combinar descanso, naturaleza y ex...
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El Currywurst, un ícono de la comida callejera alemana, combina chorizos con una salsa especiada. Hoy te mostramos los pasos para recrear este plato en casa, garantizando sabores auténticos y un festín irresistible.
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El clásico del Día del Trabajador suele fallar por lo mismo: fuego desparejo y apuro. Expertos parrilleros y cocineros coinciden en un “truco madre” que ordena tiempos, potencia sabor y evita chascos.
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La focaccia con atún, deliciosa y fácil de preparar, combina ingredientes frescos y sabor en cada bocado. Ideal para una reunión o una cena rápida, descubrí cómo hacer este plato en minutos y sorprendé a tus invitados.
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Receta de la tradicional torta de miel de caña en poquísimos pasos. Disfrutá de unos bocados deliciosos después de unos pocos minutos de preparación.
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Si buscás al mismo tiempo aventura y la posibilidad de relajarte en playas cristalinas, las Islas Eolias son el destino turístico perfecto para vos. Este archipiélago italiano tiene mucho por ofrecer.
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El Fernet Sour, una combinación refrescante de sabores amargos y ácidos, está ganando popularidad en los bares. Aprendé a preparar este cóctel que sorprende por su simplicidad y originalidad.
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Las flautas de pollo, un clásico mexicano, ofrecen una combinación perfecta de crujiente y sabor. Con esta receta fácil y rápida, aprenderás a prepararlas con una fresca salsa verde, ideal para cualquier ocasión.
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¿Te sale un sándwich dorado por fuera pero tibio y triste por dentro? Hay un truco simple que mejora textura, sabor y derretido sin ingredientes raros: usar el queso como “corteza” externa. Funciona en sartén, en pocos minutos y con ciencia sencilla. S...
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Cada 23 de abril, el Día Mundial del Libro celebra la lectura y la propiedad intelectual. En este contexto, te recomendamos cinco libros de cocina destacan por su relevancia, combinando tradición, utilidad y amor por la gastronomía.
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La gastronomía local, de la mano de la pizzería Bayres, llegó al top 5 del campeonato europeo de Pizzas. Fue el maestro Martín Dumm quien alcanzó el cuarto lugar en la competencia representando a nuestro país.
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Los Königsberger Klopse, emblemáticas albóndigas prusianas, fusionan historia y sabor en cada bocado. Este plato, que atraviesa el tiempo desde el siglo XVIII, destaca por su rico uso de especias y acentos ácidos, reflejando un pasado cosmopolita vibra...
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Este mug cake de café se prepara en el horno microondas y es de lo más rápido de hacer. Las tortas en taza son perfectas para cuando tenés un antojo de algo rico y rápido.
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¿Querés salsas cremosas pero más livianas? Cambiar mayonesa por yogur es un atajo inteligente, pero tiene trucos. Te contamos qué tipo elegir, en qué preparaciones funciona mejor y cómo evitar que quede aguado o ácido.
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En cocinas saludables, la batata dejó de ser “la alternativa” y pasó al centro del plato. Te contamos por qué resulta más fácil de potenciar que la papa, qué errores la arruinan y cuáles son las formas más inteligentes de cocinarla sin que quede aguach...
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El pan de ajo, un clásico infalible, conquista paladares en cada bocado. Seguí esta receta, utilizando ingredientes sencillos para lograr un sabor excepcional y acompañar tus platos preferidos con mucho más sabor.
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Receta de canelones de carne y pollo, un plato con carnes que te ayudará a aumentar el nivel de hierro y la cantidad de glóbulos rojos en sangre. No dejes de incluirlo en tu menú de esta semana.
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Los tacos de coliflor “Buffalo” combinan crujiente coliflor picante y tortillas suaves, creando una fusión perfecta. Esta receta se prepara en pocos minutos, y es ideal para quienes buscan una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión.
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Hoy te traemos tres opciones tradicionales de sobremesa italiana que te van a encantar: tiramisú, panna cotta y los deliciosos cannoli. Disfrutá de cada bocado y coroná con un espresso y buena charla.
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Receta de brownie ideal para fanáticos del chocolate y el café. Acompañá meriendas y desayunos con una preparación sabrosa y atractiva para los más golosos.
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En el norte de Marruecos, entre las montañas del Rif, Chefchaouen aparece como una ciudad de calles estrechas teñidas de azul, con ritmo sereno y vistas que se abren hacia los picos verdes. Es un destino que se entiende caminando: una medina que invita...
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La cassoulet, plato tradicional francés, combina legumbres y diversas carnes en un guiso reconfortante. Originario del sur de Francia, su preparación cuidadosa revela la riqueza de la cocina regional, ideal para compartir en cenas familiares.
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A menos de dos meses de su debut, el primer certamen técnico internacional de yerba mate ya reúne más de 160 muestras regionales, amplía su jurado a 30 expertos de seis países. Se realizará en Argentina y estos son los pormenores.
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Las papas rellenas son un platillo delicioso y versátil que conquista paladares. Con ingredientes sencillos y un proceso fácil, descubrirás cómo transformar la papa en una experiencia gastronómica única. Perfectas para cualquier ocasión.
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El caldo de porotos, un plato tradicional y reconfortante, se elabora con ingredientes simples y frescos. Esta receta auténtica es perfecta para cualquier época del año.
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En la Laponia finlandesa, donde el bosque boreal se abre a colinas suaves y noches largas, Kakslauttanen se volvió sinónimo de una postal contemporánea del Ártico: acostarse bajo un techo de vidrio templado y mirar el cielo en busca de auroras. El pais...
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Receta de tarta de vegetales súper práctica para llevar a todas partes. Una porción de esta tarta es una cena o almuerzo ideal para acompañar con la ensalada de tu preferencia.
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Si tus budines, muffins o tartas quedan “apenas dulces” cuando bajás el azúcar, no siempre falta endulzante: falta fruta elegida (y tratada) con estrategia. Te contamos qué variedades funcionan mejor y por qué el horno potencia su dulzor.
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El vodka suele parecer “neutro”, pero ahí está su poder: captura aromas. Te contamos qué ingredientes naturales funcionan de verdad, cómo evitar gustos amargos y qué detalles técnicos hacen que una infusión salga limpia, brillante y lista para tragos ú...
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Los rollitos de pancho combinan masa crujiente y sabores intensos. Te mostramos la receta perfecta para preparar esta delicia en casa, garantizando resultados deliciosos para cualquier ocasión.
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El chapati, un pan indio sin levadura, se elabora con harina integral y agua. Este alimento básico, sencillo y versátil, puede prepararse en minutos, convirtiéndose en el acompañamiento perfecto para cualquier comida.
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Los palitos de queso son un aperitivo versátil y fácil de preparar. Mirá los ingredientes y pasos necesarios para crear este snack dorado y crujiente en menos de 30 minutos, ideal para cualquier ocasión.
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Las lentejas con chorizos al estilo español son un plato nutritivo y delicioso, perfecto para cualquier ocasión. Seguí esta receta nutritiva y deliciosa.
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La calabaza, rica en nutrientes y fibra, se transforma en un delicioso puré ideal para acompañar platos otoñales. Seguí esta guía sencilla y efectiva para preparar este clásico, perfecto para cualquier mesa.
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MIAMI. La misión Artemis II, que marcó el regreso de humanos a la órbita lunar, ha sorprendido con momentos entrañables, como la aparición inesperada de un bote de Nutella y el menú de 189 opciones, en el que las tortillas mexicanas son protagonistas.
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El clásico postre Banana Foster, originario de Nueva Orleans, combina plátanos caramelizados con un toque de ron. Descubrí cómo preparar este delicioso manjar en solo minutos, ideal para sorprender en cualquier ocasión.
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A orillas del río Liffey y frente al mar de Irlanda, Dublín aparece este año en lo más alto de los listados de destinos para viajar en solitario. La capital irlandesa combina una escala caminable, barrios con personalidad marcada y una vida cultural qu...
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Hoy aprenderás a preparar pollo relleno con espinaca y queso en air fryer. Este método no solo es rápido, sino que también garantiza una textura jugosa y deliciosa, ideal para un almuerzo o cena perfecta en menos de 30 minutos.
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Preparar una lasaña de carne para una sola persona es posible y sencillo. Con ingredientes frescos y en menos de 30 minutos, transformá este clásico italiano en una deliciosa y fácil opción para una cena rápida y satisfactoria.
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Receta de cazuela de vegetales deliciosa y para hacer en pocos pasos. Disfrutá de un buen plato cargado de nutrientes y sabor sin perder la silueta.
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Una Semana Santa tradicional del campo paraguayo incluye preparaciones típicas como la chipa y la sopa paraguaya, pero también hay platos como el rora kyra (a base de harina de maíz) que son deliciosos. Te mostramos cómo hacerlo.
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QUITO. En Quito, la fanesca, plato emblemático de Semana Santa, reúne a familias y turistas, destacando por sus 12 granos. En un concurso reciente, chefs celebran su complejidad y tradición, convirtiéndola en un símbolo culinario andino exclusivo de es...
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La misión Artemis II despegará hoy a las 19:24 desde Cabo Cañaveral, llevando a cuatro astronautas en un viaje hacia la Luna. En esta ocasión, la NASA ha revelado un menú especial que prioriza seguridad y conveniencia.
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Receta de sopa paraguaya, un clásico de las reuniones familiares. Ya sea como entrada o como acompañante, es un sabor tradicional que siempre está presente en las mesas paraguayas de Semana Santa. Así se prepara.
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El pueblo misionero que se convirtió en hotel Esta semana religiosa, que muchos aprovechan para conocer un poco más los distintos puntos turísticos de nuestro país, la invitación corre por cuenta de S
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Esta receta de chipa asador es mucho más fácil de lo que te imaginás y es sabrosísima. No dejes de incluirla en tu repertorio de chipas para esta Semana Santa.
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La Secretaría de Cultura impulsa la candidatura de la chipa como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad ante la Unesco. La campaña cobra fuerza en Semana Santa, momento clave para celebrar esta tradición culinaria paraguaya tan valorada.
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Nestlé denunció el robo de un cargamento de 12 toneladas de barras KitKat, valorado en miles de euros. Este incidente, sucedido en Europa, podría causar una escasez significativa justo antes de Pascua, afectando a los consumidores.
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Receta de chipa guazú con relleno de pescado, una buena opción para compartir este Viernes Santo en familia. Te mostramos el paso a paso para que te salga perfecto.
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Que tu dieta para bajar unos kilos no te detenga esta Semana Santa para disfrutar del chipa apó. Te mostramos una receta fácil de chipa light, la versión más liviana de esta delicia paraguaya. Así se prepara.
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La Municipalidad de Asunción invita a la jornada de chipa apo a llevarse a cabo este Martes Santo en Punta Karapä, barrio Ricardo Brugada (Chacarita) de Asunción, donde se elaborarán 1.000 chipas que serán distribuidas de manera gratuita.
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El pescado a la parrilla es una opción saludable y deliciosa. Con técnicas sencillas e ingredientes frescos, puede transformarse en un plato estrella. Seguí esta receta y acompañá con una sabrosa ensalada de papas.
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Preparar brownies con whey protein es una forma deliciosa de disfrutar un postre nutritivo. Con solo unos pocos ingredientes y unos pocos minutos, podés convertir el estándar en una opción saludable que no sacrifica el sabor.
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La Semana Santa representa uno de los momentos centrales del calendario para Awa Resort, con una propuesta que combina alojamiento, gastronomía y actividades orientadas a familias. “Semana Santa es la fecha para reconectar”, afirmó José Surián, gerente...
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El Día Mundial del Queso se conmemora cada 27 de marzo, una fecha que se popularizó globalmente para poner en valor un alimento milenario: su diversidad regional, el trabajo de tamberos y queseros, y el rol de la fermentación en la cultura gastronómica...
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Desde el Chaco paraguayo llega la chipa al estilo menonita. La chipa meno es ideal para personas con poco tiempo pero con ganas de comer algo casero, rico y tradicional esta semana Santa en familia.
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Cada 26 de marzo se celebra el Día Mundial de las Espinacas, una ocasión ideal para explorar recetas con este alimento. Aprovechá para hacer los más deliciosos ñoquis de espinaca hoy mismo.
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Antes de que el tatakuá reciba chipa, sopa paraguaya o chipa guazú, necesita “curarse”. No es capricho: es física, humedad y barro. Estas son algunas claves prácticas para que el horno no se raje, no amargue y caliente parejo.
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Receta para hacer chipa rellena, una manera diferente de consumir chipa esta Semana Santa en familia. Con relleno de tomate, queso y albahaca, conquistará a tus invitados.
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ACAHAY. La cuarta edición del evento “Calvario Rape 2026”, que se realizará los días 2 y 3 de abril próximo, a partir de las 18:00, invita a la ciudadanía y a los visitantes a vivir la fe, la tradición y la naturaleza en la excantera del Cerro Acahay. ...
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Cada 25 de marzo se celebra el Día Internacional del Waffle y, para celebrarlo, te mostramos una receta fácil para hacer la masa base que luego podrás mejorar con tus toppings preferidos.
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El hojaldre de chocolate, un deleite irresistible, combina la textura crujiente con el sabor intenso del chocolate. Aprendé a prepararlo en casa con esta guía sencilla, ideal para sorprender en cualquier ocasión.
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La Semana Santa en el Paraguay se vive con profunda tradición, fe y reunión familiar, centrada en la preparación compartida de la chipa, el recorrido de las siete iglesias y el recogimiento.
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El pan kesu o pan de queso no puede faltar en tus meriendas de esta Semana Santa. Seguí este paso a paso y olvidate de comprar pan mientras disfrutás de un buen tiempo en familia.
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Vivir solo no tiene que privarte de comer bien. Hacé esta receta fácil de papas al horno para una sola persona y acompañá con un dip bien sabroso.
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¿Pollo jugoso y tan tierno que parece “de restaurante”? El marinado con yogur, clásico de la cocina india, no es magia: es química simple. Cómo aplicarlo bien, qué errores evitar y qué detalles marcan la diferencia.
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La chipa de almidón es uno de los platos típicos infaltables en la mesa paraguaya, ya sea de San Juan, Semana Santa o cualquier época del año. Un clásico que se acompaña con cocido, café o se disfruta solo.
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Deliciosos y saludables, los postres de chocolate pueden ser parte de una dieta equilibrada. Hoy te mostramos una receta fit, fácil de preparar y perfecta para satisfacer antojos sin culpas, utilizando ingredientes naturales y nutritivos.
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En los viajes un punto importante es la comida, en especial para “foodies” o para quienes no solo buscan sabor sino una buena foto para redes. El curioso por naturaleza no deja pasar la oportunidad de probar lo más raro o aquello que ya vio en reels de...
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El queso derritiéndose en el horno es tentador… hasta que se escapa y arruina la bandeja. Un truco simple puede sellar la empanada de queso de verdad, sin explotar, sin perder relleno y con mejor textura.
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