El pionono es una de las preparaciones más versátiles en la cocina, permitiendo una gran variedad de rellenos que pueden adaptarse tanto a gustos dulces como salados. Además, es una opción práctica para la cena de Navidad.
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Cocinar un pavo perfecto es un arte que algunos encuentran desalentador. Sin embargo, con un poco de conocimiento y preparación, podés evitar los errores más comunes y asegurar que tu pavo sea el centro de atención de tu fiesta.
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Las claras de huevo batidas a punto de nieve se utilizan en muchos postres, como en un soufflé o una mousse de chocolate. Te enseñamos cómo preparar fácilmente “claras” batidas a nieve sin huevo y disfrutar de postres veganos.
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El chef argentino Paco Almeida, con más de 553.000 seguidores en TikTok, generó controversia al presentar la “chipanada”, una empanada elaborada con masa de chipa. La publicación del video en la red social china provocó el enojo de la comunidad paragua...
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La bióloga Julia Pineda nos enseña a preparar gaseosas artesanales para disfrutar en estos días festivos de unas bebidas refrescantes, saludables, económicas y deliciosas.
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Rellenar el vacío dejado en la línea de ataque por Kylian Mbappé supone un primer reto de envergadura para el nuevo entrenador español del París SG, Luis Enrique, cuyo equipo se enfrenta el viernes al Cerezo Osaka en partido amistoso en Japón.
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En esta época de fiesta popular, que generalmente dura todo el mes de junio, donde se combinan la tradición, la gastronomía popular y las creencias; se recomienda disfrutar con moderación los platos típicos. Es importante saber que las comidas típicas ...
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En un rincón “estratégico” del predio municipal, el uniformado aguarda pacientemente. Al rato, llega uno de los “gestores” con media docena de formularios, debidamente rellenados, para solicitar el “Certificado de Vida y Residencia” (CVR) que expide la...
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Manuel Sánchez GómezDoha, 19 nov (EFE).- Solo hay un candidato a la mejor parada de la historia de los Mundiales de fútbol. Esa que Gordon Banks le hizo a un cabezazo picado de Pelé en la fase de grupos de México 1970. Una estirada legendaria que se ha...
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El Ing. Miguel Ángel Gaspar Experto en ciberseguridad, comento que, las medidas de seguridad y los convenios de confidencialidad de la INE, para el tratamiento de la información no son los adecuados, ya que hacían referencia sobre la protección de dato...
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Argentina es un país que, además del fútbol, se destaca por su gastronomía. Su cultura y su cocina tiene influencias predominantemente europeas. Tal es el caso de la empanada, un aperitivo muy consumido en todo el continente, ya que es de origen español.
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Seguí esta receta fácil de sorrentinos caseros, las mejores pastas que vas a probar. Podés variar el relleno a tu gusto y disfrutar en familia.
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Prepará esta receta de canelones de espinaca y pollo con salsa de queso y tomates para la cena de hoy. Recién salidos del horno te harán conquistar los paladares más exigentes.
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Seguí el paso a paso de esta receta fabulosa de tarta de espinaca, el alimento que hizo fuerte al mítico Popeye y conquistó a varias generaciones. Las espinacas quedan geniales también en empanadas y para acompañar carnes.
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En nuestro día a día hay algo que no puede faltar, y es el tereré. Fresco y delicioso, con abundante hielo y remedios yuyos. Esta tradicional bebida se vuelve más tentadora aún si antes de arrancar bebiéndola comemos algo rico y sustancioso. A semanas ...
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Los fines de semana son para descansar. Prepare un almuerzo sencillo y liviano que le llevará solo unos minutos. Esta receta de wrap de pollo con distintos aderezos le encantará.
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Superstición o entretenimiento, las cábalas nos llevan a un momento divertido y el que cree se autoconvence de que su gesto contribuirá con la suerte que le toque durante el año, amor duradero, abundancia y buenas finanzas son algunas de las promesas. ...
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Te mostramos una opción con carnes y otra vegetariana para esperar la Navidad. Prepara estas recetas de platos navideños para deleitar a tu familia.
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Prepare esta receta fácil de cupcake de vainilla con merengue italiano y celebre el Día Internacional del Cupcake a pura dulzura. Para la merienda, como postre, e ideal para regalar, los cupcakes son una apuesta segura.
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Prepare esta receta de pionono con queso roquefort y nueces, un arrollado de gala para una cena especial. Es una opción sencilla de preparar y se disfruta de un bocado.
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Algunas tradiciones culinarias comparten sus orígenes entre varios países, tal es el caso de las samosas, una delicia muy común en la India, Pakistán, Sri Lanka y otros lugares. Una pareja de misioneros canadienses nos muestra cómo hacerlas.
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Pruebe esta receta de pan brioche con hot dogs para la cena navideña. La forma de árbol de Navidad encantará a los chicos y se lucirá en la mesa más importante del año.
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Una apuesta ganadora para almuerzos o cenas en la medida justa. Estas tartitas de atún tienen el tamaño ideal y son prácticas para reuniones o para comer al paso.
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Prepare esta sabrosa opción para utilizar como aperitivo o guarnición. La receta para hacer papas rellenas con jamón y queso es sencilla y el resultado es realmente delicioso.
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Siempre es bueno comenzar la semana con algo liviano, bajo en calorías para contrarrestar los excesos del fin de semana. Esta receta facilísima y saludable de tomate relleno con atún te va a encantar.
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Este plato con carnes ayudará a aumentar el nivel de hierro y la cantidad de glóbulos rojos en su sangre. No deje de incluirlo en su menú de esta semana.
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Para tartas o tarteletas, esta masa es sumamente práctica para utilizar con rellenos como choclo, crema de zapallo, jamón y queso, brócoli y coliflor o el que su paladar le indique.
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En el menú de esta semana, preparamos algo sin carnes rojas, para tener esta opción. La entrada puede servir también como plato principal si se quiere, ya que es bastante consistente. El pescado puede ser con crosta de Castañas, nueces, almendras o alg...
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El otoño abre paso al reinado de los postres, las masas dulces y las tortas. La cocina nos llama a hornear los antojos que acompañarán nuestro mate, café o té de la tarde.
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En algunos casos aislados, la vacuna contra el coronavirus puede generar fuertes reacciones alérgicas, lo cual hace que muchos alérgicos duden en aplicársela.
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Si deseas realizar el ayuno tradicional este Viernes Santo o simplemente deseas probar un bocadillo delicioso que no contenga carne vacuna, te recomendamos esta receta.
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Se puede pasar bien y comer sin excesos durante esta Semana Santa, para ello dos profesionales nos traen recetas keto para tener una opción más saludable en la mesa.
La nutricionista Stefanía Mena de @nutricion_nea mencionó una opción keto de la fam...
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En el Centro Vivo del Barrio San Pedro, sus responsables informan a la ciudadanía que están abiertas las inscripciones para los cursos de formación profesional, ese 2020 la institución habilita el horario nocturno.
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Las tartas son una opción práctica para llevar al trabajo comida hecha en casa y permiten un sinfín de rellenos para no cansarse nunca. Recurra a su creatividad y agregue sus ingredientes favoritos a estas variantes.
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No hay quien se resista a una rica empanada casera. Esta vez, las preparamos con carne cortada a cuchillo, con restos de pollo asado y con una o dos latas de atún. Para aprovechar lo que sobra y tener lista una cena en un flash.
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El maíz es uno de los productos más consumidos por toda la humanidad. Una planta salvaje, domesticada por el hombre en América, que se cultiva actualmente en todo el mundo. Sus granos tiernos o secos, su harina y almidón son especialmente apreciados po...
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Siempre comemos el mismo pollo aburrido... al horno, a la sal, a la parrilla o al espiedo. Hoy vamos a poner dentro de la cavidad un rico relleno para hacerlo más atractivo. Estas son algunas de nuestras sugerencias, pero ustedes pueden inventar muchas...
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Esta es una manera fácil de incorporar más verduras en la dieta, convirtiéndolas en el plato principal de la comida. Los vegetarianos pueden reemplazar los rellenos por otros, hechos con más verduras y salsa blanca, salsa de tomate, mayonesa o la salsa...
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El 5 de mayo se conmemora el Día Internacional del Celíaco. La enfermedad es una intolerancia permanente al gluten, el cual es la fracción proteica de cuatro cereales: trigo, avena, cebada y centeno (TACC). No pueden comer alimentos con harinas comunes...
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Ahora son mucho más fáciles porque se pueden comprar ya listos los discos de masa para freír u hornear, incluso de hojaldre. Pero en esta nota, también aprenderemos a hacer unas masas facilísimas y darles formas variadas, para poder diferenciar mejor c...
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Las masas compradas para discos de empanadas pueden usarse también para hacer pequeñas canastitas que podemos rellenar con ingredientes dulces o salados. Hay miles de combinaciones, estas son algunas que encontramos recorriendo la web.
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Todo chiquitito, del tamaño de un bocado. Visualmente hermosos y tanto o más ricos que los que tienen el tamaño normal. Además, se preparan y se cocinan más rápido. Hoy vamos a aprender a hacer estas deliciosas recetas y sorprender a todos con los resu...
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Todos los años surgen nuevas camadas de especialistas gastronómicos formados en las distintas escuelas. Esta semana, les presentamos a los ganadores del concurso Clara Benza de Garofalo, quienes salen al ruedo con ganas de iniciarse en el mundo de los ...
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¿Te sientes supersticioso? ¿Te animas a intentar alguna cábala este Año Nuevo? Aquí te contamos de algunas tradiciones populares para atraer la fortuna. El Año Nuevo está cerca y para quienes creen en las supersticiones es imposible no pensar en las c...
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La cena de Nochebuena no tiene por qué ser una cena de excesos, sino una reunión familiar para compartir una rica comida, preferiblemente casera. Si quieren optar por esta opción, la profesora Myriam Vera les sugiere preparar estas recetas livianas con...
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Nuestros cocineros prepararon en vivo muchos platos, algunos ya traían listos los ingredientes que necesitaban mucho tiempo de cocción. Para los que no pudieron asistir a nuestros cursillos, estas son las recetas que se prepararon en el escenario. ¡Apr...
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Esta receta es muy fácil de lograr y tiene un efecto visual muy impactante en la mesa. La tradición de tener un árbol (o una estrella navideña), esta vez se cumple armándolo con panchos y masa de pan brioche, relleno con queso y verduras. Van a ver qué...
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La mayoría de los paraguayos se salta el desayuno y hace una media mañana poco saludable. Para revertir estos comportamientos, se pensó en incentivar la práctica del desayuno, incluyendo la ingesta de huevos. La chef Eugenia Aquino nos presenta seis op...
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Ya se ven en todos lados, bien rojas, gorditas, dulces y deliciosas. Hoy recopilamos de internet algunas recetas para aprovecharlas en platos salados, postres y tortas.
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