Si deseas realizar el ayuno tradicional este Viernes Santo o simplemente deseas probar un bocadillo delicioso que no contenga carne vacuna, te recomendamos esta receta.
Si deseas probar un bocadillo delicioso que no contenga carne vacuna, te recomendamos esta receta de minis tartas de pescado (surubi, pez gato, o el que prefieras) de la food blogger Majo Herrero.
La receta rinde 12 tartas pequeñas y necesitás 10 minutos de preparación y 50 minutos de cocción. ¿La dificultad? Media. Esta vez hay que prestarle más atención que de costumbre al paso a paso de @micorazondearroz.
1-Calentar dos cucharadas soperas de aceite de oliva en un wok. Agregar la cebolla y el ajo picado bien fino. Salpimentar. Cocinar durante 5 minutos
2-Añadir el locote cortado en cubos y la zanahoria en rodajas muy finas (mejor si están cortadas con mandolina).
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