Pan brioche con panchos: un árbol de Navidad comestible - Gastronomía - ABC Color

Pan brioche con panchos: un árbol de Navidad comestible - Gastronomía - ABC Color

Pruebe esta receta de pan brioche con hot dogs para la cena navideña. La forma de árbol de Navidad encantará a los chicos y se lucirá en la mesa más importante del año.

Otros rellenos posibles: aceitunas verdes; jamón crudo, cocido o ahumado; salamín; tomate

1. Disolver la levadura en la leche y colocarla en el bol de la procesadora.

2. Agregar la harina y encender la máquina para que comience a trabajar, agregando las yemas de huevo una a la vez con la máquina en movimiento, luego el aceite y la sal.

3. Mezclar todo bien, retirar la masa y dejar que duplique su tamaño en un recipiente cubierto con papel film y una toalla de cocina, aproximadamente 2 h.

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