Puede ser con carne, con pollo, o incluso solo con verduras y queso, pero sin importar su variedad, el vorí vorí sin duda conquista a muchos paladares. Esto fue confirmado por la Guía Taste Atlas de agosto 2024, que la calificó como la sopa número 1 en el mundo. La Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) recientemente elaboró la guía definitiva de este plato paraguayo, con la historia, la receta y un mapa para saber dónde probarlo en distintas partes del país.
Vorí vorí: mapa para saber dónde comer la sopa más rica del mundo
El vorí fue declarado , en el año 2017, junto con el locro y el jopará.
¿Sabías que el vori vori proviene de la cultura guaraní? Según relató la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur), el vocablo bolita fue guaranizado a vorita y finalmente se convirtió popularmente en vorí vorí, que es sinónimo de bolita, y al decir vorí vorí, se pluraliza, porque para hacer esta sopa se preparan a mano numerosas bolitas.
Debido a que en el idioma guaraní no se utiliza la “b”, lo correcto es escribi con “v”. Sin embargo, según la Senatur también se puede escribir “borí borí”. Todas sus maneras de escribir son válidas.
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