El Ministerio de Industria y Comercio (MIC) lanzó este martes el programa SiCALIDAD, respaldado por la Unión Europea y la Onudi, con el objetivo de fortalecer la coordinación institucional y las capacidades técnicas en normalización, metrología, acredi...
[Leer más]
El Ministerio de Industria presentó el Programa SiCALIDAD, que busca fortalecer de manera integral el sistema nacional de calidad, mejorando la coordinación entre sus instituciones y desarrollando capacidades técnicas en áreas clave como la normalizaci...
[Leer más]
Paraguay lanzó el Registro de Establecimientos con Trazabilidad Socioambiental (RETSA), una plataforma que garantiza la trazabilidad del origen de los productos, especialmente para mercados como la Unión Europea. Asimismo, permite mejorar la competitiv...
[Leer más]
El sector porcino denuncia una caída de hasta 30% en los precios pagados por frigoríficos y cuestiona la versión de una supuesta sobreoferta. Los productores sostienen que la situación respondería al ingreso de carne de contrabando y advierten sobre la...
[Leer más]
El Ministerio de Industria y Comercio presentó el sistema RETSA PY, una herramienta que permitirá mejorar la competitividad de la cadena de valor del ganado bovino (carne y cuero).
[Leer más]
El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), José Carlos Martín Camperchioli, afirmó que en Paraguay no existen registros de faenamiento de carne de burro ni información que indique su consumo. Las declaraciones surgieron lu...
[Leer más]
Las declaraciones surgieron tras consultas sobre un posible planteamiento en el exterior para habilitar su comercialización, un tema que generó debate por las prácticas alimentarias en otros países.
[Leer más]
La nueva normativa acordada con la Unión Europea flexibiliza criterios de selección, amplía razas y elimina límites de peso, lo que abre mayores oportunidades para la industria cárnica nacional.
[Leer más]
Una delegación de ese Singapur visitó recientemente establecimientos frigoríficos en Pirayú, con el objetivo de profundizar el intercambio técnico y afianzar los vínculos comerciales en el sector cárnico.
[Leer más]
Autoridades del Senacsa y técnicos singapurenses visitaron un establecimiento en Villa Hayes para conocer el desarrollo del sector cárnico, mientras auditores chilenos inspeccionaron plantas locales en el marco de procesos de habilitación sanitaria.
[Leer más]
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que Paraguay se mantiene libre de scrapie, también conocido como prurigo lumbar, una enfermedad neurodegenerativa que afecta a ovinos y caprinos. Al mismo tiempo, la institución informó l...
[Leer más]
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que Paraguay no registra la ocurrencia de Scrapie o Prurigo lumbar en animales susceptibles dentro del territorio nacional como ovinos y caprinos.
[Leer más]
El Ministerio de Industria y Comercio (MIC) presentó oficialmente el Sistema RETSA PY (Registro de Establecimientos con Trazabilidad Socioambiental), una
[Leer más]
El lanzamiento del sistema RETSA PY —Registro de Establecimientos con Trazabilidad Socioambiental— representa mucho más que una plataforma digital para certificar el origen de la carne y el cuero paraguayo. Es, ante todo, una declaración de principios:...
[Leer más]
El Ministerio de Industria y Comercio (MIC) presentó oficialmente el Sistema RETSA PY (Registro de Establecimientos con Trazabilidad Socioambiental), una herramienta que permitirá mejorar la competitividad de la cadena de valor del ganado bovino (carne...
[Leer más]
El MIC presentó el Registro de Establecimientos con Trazabilidad Socioambiental (RETSA), una herramienta desarrollada con apoyo de la Unión Europea que permitirá a productores y exportadores de carne y cuero garantizar el origen sostenible de su produc...
[Leer más]
El Ministerio de Industria y Comercio (MIC) presentó oficialmente el sistema RETSA Py, una herramienta desarrollada para productores y exportadores de carne y cuero, con el objetivo de garantizar la trazabilidad socioambiental de la producción paraguaya.
[Leer más]
El Ministerio de Industria y Comercio (MIC) presentó oficialmente el Sistema Retsa PY (Registro de Establecimientos con Trazabilidad Socioambiental), una herramienta que apunta a fortalecer la competitividad de la cadena de valor del ganado bovino y fa...
[Leer más]
Los datos del comercio exterior de Paraguay cerraron con cifras positivas tanto en exportaciones como en importaciones y sumaron al primer trimestre del año US$ 9.147 millones, 12,3% más que en el año anterior, según datos oficiales del BCP
[Leer más]
Con casi la totalidad del rodeo bovino vacunado, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) cerró el primer periodo de inmunización contra la fiebre aftosa 2026, que alcanzó 12,7 millones de cabezas y mostró indicadores favorables en el p...
[Leer más]
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) anunció la ampliación de la variedad de productos cárnicos paraguayos habilitados para exportación al mercado argentino, en el marco de las gestiones para fortalecer la presencia de la carne bovi...
[Leer más]
El Senacsa informó la finalización del primer periodo de vacunación contra la fiebre aftosa correspondiente al año 2026, alcanzando una cobertura del 99,28 % del hato bovino a nivel país.
[Leer más]
La caída del hato bovino y la reducción de productores reflejan cambios en la ganadería paraguaya y abren interrogantes sobre la producción de carne en los próximos años, en un contexto de alta demanda internacional y ajustes en el sector.
[Leer más]
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) anunció la ampliación de la variedad de productos cárnicos que Paraguay podrá exportar a la Argentina, en el marco de las gestiones para fortalecer la inserción internacional del sector y diversi...
[Leer más]
Tras el fuerte aumento de los combustibles, la Asociación de Transportistas de Ganado actualizó sus tarifas. El gremio señaló que el ajuste responde al incremento en los costos operativos y anticipó que el traslado de animales a destino final será más ...
[Leer más]
El inicio de 2026 muestra una reducción en la importación de carne frente al año anterior, cuando Paraguay recurrió a compras del exterior para estabilizar los precios al consumidor final en el mercado interno.
[Leer más]
Mientras el Senacsa busca avanzar hacia un estatus de país libre de aftosa sin vacunación, la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) alerta sobre un escenario sanitario global cambiante y remarca que el estatus sanitario ac...
[Leer más]
Los 660 kilogramos de carne vacuna incautados en Concepción, junto con la camioneta y sus ocupantes, fueron liberados en la tarde de este miércoles, luego de que el Ministerio Público confirmara la procedencia legal del producto.
[Leer más]
Ante síntomas como salivación excesiva o falta de coordinación, recomiendan no sacrificar al ganado y contactar de inmediato a las oficinas regionales para análisis profesionales.
[Leer más]
Los 660 kilogramos de carne vacuna incautados, junto con la camioneta y sus ocupantes, fueron liberados en la tarde de este miércoles, luego de que el Ministerio Público confirmara la procedencia legal del producto. El fiscal Meiji Udagawa informó que ...
[Leer más]
Al cierre del primer trimestre de 2026, Paraguay exportó unas 4.152 toneladas de productos porcinos por USD 12,68 millones, impulsado principalmente por la carne de cerdo, que registró un crecimiento de hasta 42,96% en valor, según datos del Senacsa. L...
[Leer más]
Desde el Senacsa advierten sobre el impacto económico de estos episodios en pequeños productores, refuerzan la recomendación de vacunación contra la rabia y aclaran que los animales muertos por descargas eléctricas no deben destinarse al consumo.
[Leer más]
La faena bovina en Paraguay registró una caída anual de 20 % en el primer trimestre, de 2026, totalizando 470.164 animales frente a los 585.294 del mismo periodo de 2025, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). La disminu...
[Leer más]
El titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal explicó los motivos detrás de la disminución de la faena y las exportaciones de carne bovina paraguaya que se registró en el primer trimestre de este año. Además, habló de cómo se encuentra el ...
[Leer más]
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó mediante comunicados públicos sobre la reaparición de casos de rabia bovina endémica en los distritos de Pirayú y Quyquyhó, en Paraguarí. La institución detalló el número de animales cont...
[Leer más]
El menor nivel de faena en frigoríficos en el arranque del 2026 era un escenario esperado por el sector, debido al dinamismo de sacrificio de bovinos registrado el año pasado a causa de la sequía, indican desde el Servicio Nacional de Calidad y Salud A...
[Leer más]
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que la evidencia científica demuestra que el riesgo de la introducción de al menos siete serotipos de virus de fiebre aftosa en el Paraguay y en la región es extremadamente bajo, más aún ...
[Leer más]
QUYQUYHÓ. Tras confirmarse a fines de marzo la muerte de dos bovinos por rabia —en la estancia Barrerito y Pirayú—, preocupa que la vacuna antirrábica humana aún no llegue al Centro de Salud para seis personas que tuvieron contacto con el animal muerto...
[Leer más]
La enfermedad, transmitida por murciélagos, afecta a 24 animales a nivel país y activó protocolos de vacunación para humanos en contacto con fluidos infectados.
[Leer más]
Un informe de la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible, basado en datos de SENACSA, advierte una caída del 9% en la población bovina entre 2020 y 2025, pasando de 14.026.143 a 12.830.123 cabezas. En paralelo, el número de productores se redujo un 16%, de ...
[Leer más]
Tras la reciente confirmación de dos casos de rabia bovina en Paraguay, nos pusimos a indagar un poco más acerca de la enfermedad, que si se propaga, puede causar un enorme perjuicio a productores de ganado. Por ello es importante reconocer los síntoma...
[Leer más]
PARAGUARÍ. El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin Camperchioli, confirmó dos casos de rabia bovina en Pirayú y Quyquyhó. En el nivel país suman 24 animales afectados, entre ellos 19 bovinos y cuatro ...
[Leer más]
La carne bovina paraguaya registró una caída en las exportaciones durante el primer trimestre del año, en un escenario donde Chile e Israel se mantuvieron como principales destinos y Canadá ingresó al top 5 de mercados compradores.
[Leer más]
La raza Brahman surgió a principios del siglo XX en Estados Unidos a partir de cuatro razas bovinas de la India. Desde entonces se convirtió en la cepa cebúina más difundida del mundo, precisamente por su capacidad de producir carne a bajo costo en con...
[Leer más]
La diputada Cristina Villalba presentó un proyecto de Ley que busca destinar el 15 % de lo recaudado por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) a financiar la investigación agraria del Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA)...
[Leer más]
Los envíos de productos de origen animal registran una dinámica mixta al cierre de marzo de 2026, con crecimiento en nuevos segmentos y ajustes en los precios internacionales, según datos del Senacsa.
[Leer más]
El presidente de Fecoprod, Alfred Fast, participó de la reunión del Comité Gestor del plan de transición impulsado por el Senacsa hacia el estatus sanitario de país libre de fiebre aftosa sin vacunación, donde analizó el proceso en discusión y su imple...
[Leer más]
El presidente del SENACSA, José Martin Camperchioli, brindó detalles sobre los avances del plan de transición hacia el estatus sanitario de país libre de fiebre aftosa sin vacunación, tras la reciente reunión del comité gestor que reúne a representante...
[Leer más]
El sector ganadero paraguayo atraviesa un momento de definiciones en torno al modelo sanitario, en medio de posturas contrapuestas entre autoridades y productores. Mientras el SENACSA sostiene que el país está en condiciones de avanzar hacia un nuevo e...
[Leer más]
El proceso de inmunización del rodeo no alcanzaría el volumen esperado, lo que acompaña la tendencia de menor cantidad de animales en el sistema productivo.
[Leer más]
Paraguay exportó el primer cargamento avícola con certificación Halal. Las aves no debían sufrir. El matador realizaba una oración y no debía consumir alcohol.
[Leer más]
“Japón insta a todos los Estados al desarme nuclear”, declaró el embajador de Japón en Paraguay, Katsumi Itagaki, el el contexto de incertidumbre global por amenazas de uso de armas atómicas. El diplomático también se refirió a los 90 años de la migrac...
[Leer más]
La vacunación contra la fiebre aftosa cerraría levemente por debajo de la meta prevista, en línea con la reducción del hato ganadero ya anticipada, mientras el sistema de identificación animal sigue expandiéndose y gana peso en la trazabilidad.
[Leer más]
Gremio de transporte de ganado espera recuperar su nivel de actividad con el impulso de apoyos financieros al sector bovino, en un contexto marcado por la caída del hato vacuno, que redujo el volumen de fletes en los últimos años.
[Leer más]
Transportistas confirman que desde este sábado no sacarán colectivos por falta de combustible; Camilo Pérez: “Venimos a cumplir los sueños de los asuncenos”; Fiscalía ordena investigar a “Chaqueñito” y él decide no renunciar por ahora; Trazabilidad gan...
[Leer más]
La Agencia Financiera de Desarrollo (AFD) concretó su segunda emisión de bonos del año para otorgar créditos destinados a la reposición de vientres y aumento de productividad, con el acompañamiento técnico del Senacsa, en un contexto donde los producto...
[Leer más]
Por primera vez en Paraguay, los recursos generados por el propio sector ganadero serán utilizados mediante una emisión de bonos de la Agencia de Financiera Desarrollo, en un esquema “innovador” que ofrecerá apoyo a proyectos orientados a recomponer el...
[Leer más]
La Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) renovó autoridades, en un contexto de alta exigencia para el sector frigorífico, que atraviesa un sumario de investigación por parte de Conacom, posibles auditorías internacionales y la necesidad de sostener la compe...
[Leer más]
Paraguay alcanzó la identificación de 4 millones de bovinos dentro del Sistema de Identificación Animal del Paraguay (SIAP), lo que representa el 31 % del hato nacional con trazabilidad, según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Sen...
[Leer más]
Desde la AFD explicaron que el sector ganadero atraviesa un momento complejo debido a la reducción del hato en los últimos años, provocada por factores como la sequía y las condiciones de mercado.
[Leer más]
Con esto, se facilitará el acceso a financiamiento en condiciones competitivas para sectores estratégicos de la economía, ampliar la inversión productiva y fortalecer la competitividad nacional.
[Leer más]
Senacsa invierte G. 40.000 millones en bonos de la AFD para financiar proyectos pecuarios, mejorar la producción y fortalecer el sector ganadero.
[Leer más]
La Agencia Financiera de Desarrollo (AFD) realizó una emisión de bonos por aproximadamente US$ 6 millones destinada exclusivamente a la recuperación del hato ganadero, en una operación que incorpora por primera vez al Servicio Nacional de Calidad y Sal...
[Leer más]
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) anunció la adquisición, por primera vez, de bonos emitidos por la Agencia Financiera de Desarrollo (AFD) por un valor de G. 40.000 millones en lo que calificó como un paso estratégico en la gesti...
[Leer más]
Por primera vez, el Senacsa adquirió bonos emitidos por la AFD por un valor de G. 40.000 millones. Estos fondos serán destinados a iniciativas vinculadas principalmente a la producción ganadera
[Leer más]
A casi un mes de la alerta máxima por gripe aviar en Argentina, Paraguay mantiene el bloqueo preventivo a las importaciones avícolas de ese país y refuerza la vigilancia sanitaria para preservar su estatus libre de la enfermedad.
[Leer más]
El envío de la proteína vacuna al exterior cayó 27% hasta febrero, según SENACSA, pero la reducción del faenamiento y del stock ganadero impide una baja en los precios al consumidor.
[Leer más]
Paraguay continúa consolidándose como un referente en la producción de biotecnología veterinaria de alta calidad, logrando posicionar sus productos en mercados internacionales.
[Leer más]
Paraguay logró la habilitación sanitaria para exportar carne a Bolivia, abriendo un nuevo mercado regional que también permitirá la importación de productos cárnicos desde ese país, según confirmó el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud ...
[Leer más]
Senacsa anunció que llegó a un acuerdo con autoridades bolivianas para la exportación e importación de carne. Paraguay exportará a Santa Cruz
[Leer más]
Paraguay y la República de China (Taiwán) dialogaron sobre los sobresalientes resultados de la alianza comercial entre ambos países en el sector cárnico en los últimos años, especialmente en lo referente a productos de origen bovino y porcino, según de...
[Leer más]
Un informe de Senacsa indica que el Servicio de Sanidad Agropecuaria de Bolivia confirmó que su mercado tendrá apertura para la carne bovina y porcina de
[Leer más]
El Servicio de Sanidad Agropecuaria de Bolivia confirmó la apertura de su mercado para la carne bovina y porcina de Paraguay, según comunicó ayer Senacsa.
[Leer más]
Tras un proceso de auditoría iniciado en 2022, el Senacsa confirmó el acuerdo de reciprocidad sanitaria que dinamizará el comercio cárnico entre ambas naciones.
[Leer más]
Este esquema de reciprocidad permitirá a Paraguay exportar carne bovina y porcina al mercado boliviano, mientras que se habilita el ingreso de carne bovina desde Bolivia.
[Leer más]
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) anunció un acuerdo con su par de Bolivia que permitirá exportar carne paraguaya a ese país, mientras se habilita la importación de carne bovina boliviana, en un esquema de reciprocidad sanitaria ...
[Leer más]
Viajar con mascotas a países del Mercosur está regulado y hay una serie de requisitos que se deben cumplir para llevar a tus animalitos sin inconvenientes en tus viajes. Tras el incidente suscitado en la aduana de Posadas, en el Puente Internacional co...
[Leer más]
La Clínica Veterinaria San Luis, ubicada en la ciudad de Luque, fue denunciada por una presunta negligencia, luego de que varias mascotas fallecieran tras ir a consultar y realizarse tratamientos en este establecimiento.
[Leer más]
Ante el aumento global del precio de la carne, el presidente del Senacsa, José Carlos Martin, afirmó que la proteína bovina se está volviendo un “artículo de lujo” y destacó que Paraguay recurre a importaciones para ampliar la oferta y contener los pre...
[Leer más]
Un grupo de indígenas de Caaguazú llegó hasta Asunción para exigir el servicio de agua potable en su comunidad, Guayakikua. Los nativos fueron retenidos por la Policía en inmediaciones de la Estación de Buses de Asunción (EBA), impidiendo su llegada a ...
[Leer más]
ASUNCIÓN- Un grupo de indígenas provenientes de la comunidad Guayaki Kua, departamento de Caaguazú llegó a Asunción durante la noche del jueves con el
[Leer más]
El mercado de la carne enfrenta desafíos de demanda global y presiones internas de precios, pero desde Senacsa señalan que la producción futura se fortalece gracias a mejores prácticas sanitarias y ganaderas.
[Leer más]
Las exportaciones de carne aviar iniciaron el año con un retroceso. Hasta febrero los envíos cayeron 17% interanual, debido a precios internacionales más bajos y una mayor presión de nuevos competidores en los mercados.
[Leer más]
La tendencia ascendente de los precios en el mercado internacional es el factor que contribuye al constante encarecimiento de los distintos cortes de carne en el mercado local, y que corroe el poder adquisitivo de los consumidores.
[Leer más]
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) realizó un encuentro con productores avícolas del país para evaluar las medidas de prevención y
[Leer más]
La situación de la influenza aviar en la Región de las Américas fue analizada por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) en conjunto con productores del sector avícola a fin de evaluar las medidas de prevención y control implementadas...
[Leer más]
El titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, José Carlos Martín, explicó que la baja producción es estacional. Además, señaló que la depreciación del dólar vuelve al mercado local más competitivo pese a los precios actuales.
[Leer más]
La nueva tanda de beneficiarios empezó a cobrar automáticamente desde el 27 de febrero, y los adultos mayores pueden consultar su inclusión por cédula en el sitio oficial del MDS.
[Leer más]
A ocho días de la alerta máxima por Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP), el Senacsa y el sector avícola de nuestro país mantienen la vigilancia ante la detección de un nuevo foco en Argentina, especialmente en zonas productivas, mientras refuerz...
[Leer más]
El volumen que adquiere hoy Emiratos Árabes es de 15.000 toneladas y actualmente, el sector ya está completando la primera carga con 1.500 cabezas.
[Leer más]
La apertura del mercado de Uzbekistán representa para el sector ovino un nuevo desafío y una oportunidad para fortalecer la cadena de producción, ya que tras la habilitación de Emiratos Árabes se despertó el interés de más criadores para seguir consoli...
[Leer más]
