Si bien el valor de las exportaciones aumentó en comparación con el primer semestre del 2024, los volúmenes de envíos de carne sufrieron una leve retracción, según las cifras oficiales.
Según datos publicados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), las exportaciones de carne bovina, más menudencias y subproductos, estos sumaron envíos por USD 1.305 millones con un volumen de 349.728.269 kilogramos.
Esta cifra es superior a los USD 1.108.392 millones registrados en el mismo periodo del 2024, cuando los envíos llegaron a las 380.909.884 kilogramos.
Los números se traducen en un aumento del 18% en lo que respecta a su valor, mientras que el volumen se redujo un 8%
En lo que respecta a las exportaciones de carne bovina, estas totalizaron –en el primer semestre del 2025– un total de USD 1.056.135 millones mientras que el volumen fue de 185.143.275 kilogramos. Esta cifra es superior a los USD 766 millones registrados en el mismo periodo del año pasado, cuando se enviaron 157.478.892 kilogramos.
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