Autoridades sanitarias de Paraguay coordinan acciones de cara a las próximas visitas de auditoría in situ, por parte de equipos técnicos de los Estados
Autoridades sanitarias de Paraguay coordinan acciones de cara a las próximas visitas de auditoría in situ, por parte de equipos técnicos de los Estados Unidos y Japón. Paraguay busca mantener la habilitación para la exportación de carne bovina al país norteamericano y lograr la apertura del mercado japonés.
En ese marco, el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa), José Carlos Martin, se reunió con directores de la institución para coordinar las acciones.
La auditoría de los Estados Unidos, a ser realizada por el Servicio de Seguridad de Alimentos e Inspección (FSIS, por sus siglas en inglés), que se extenderá del 16 al 31 de julio.
El objetivo será evaluar el cumplimiento de los controles establecidos para asegurar la calidad e inocuidad de los productos exportados a ese país, de manera a mantener la habilitación de la exportación de carne bovina, obtenida en diciembre de 2023.
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