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La ganadería enfrenta actualmente un escenario desafiante, en cuanto a lo que representa la disminución del hato y la falta de crecimiento en los índices productivos. Este contexto genera preocupación en el sector, especialmente en relación con la capacidad de mantener o aumentar la oferta exportable del país.
“Tenemos una disminución del hato y, por otro lado, no vemos que aumenten los índices productivos para incrementar la oferta exportable, y es un tema que se tiene que trabajar”, manifestó a Valor Agro Carlos Trapani, expresidente de Senacsa, Fundassa y la Asociación Rural del Paraguay (ARP).
Además, hizo énfasis en la necesidad de compararse con países líderes en la región: “No puede ser que el país tenga un porcentaje inferior al de Brasil, Argentina y Uruguay. Algo no estamos haciendo del todo bien”, expresó, señalando que estos son aspectos que pueden y deben corregirse.
Uno de los puntos más relevantes abordados fue el rol del precio como factor determinante para la sostenibilidad del sistema ganadero. “La única forma de mantener o aumentar el hato ganadero es con un buen precio, no es con créditos ni nada”, afirmó con contundencia.
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