La cantidad total de ganado bovino faenado en junio registró una caída mensual de casi 11%, pero no impidió que el acumulado del semestre se mantuviera por encima del nivel del mismo periodo del año pasado, según el reporte del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). El desempeño de la faena acompañó el crecimiento de las exportaciones al cierre de los primeros seis meses del año.
Faena de bovinos registra leve desaceleración mensual al cerrarse el primer semestre
El total de ganado bovino faenado en junio fue de 198.426 cabezas respecto a las 222.068 del mes pasado, datos que muestran una leve baja mensual de 10,6%, según se desprende del informe del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa).
El 41% de las cabezas faenadas el último mes corresponde a toros y el 27% a vacas, mientras que las vaquillas representaron el 20% y los novillos 12%, que equivalen a un total de 48.794.819 kilogramos. Las industrias que lideraron la faena en junio son: Belén, con 33.090 cabezas; Frigochorti, con 22.225 cabezas, y Concepción, con 19.799 cabezas.
Más allá de la caída mensual, los resultados del cierre del semestre evidencian que la faena de bovinos mantuvo buen ritmo: 206.422 cabezas en enero, 215.302 cabezas en febrero, 163.566 cabezas en marzo, 171.323 cabezas en abril, 222.068 cabezas en mayo y 198.426 cabezas en junio, con un acumulado de 1.177.107 cabezas en el año.
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