La menor disponibilidad de hacienda para faena se encuentra sosteniendo los precios del ganado en Paraguay y redujo el margen de la industria frigorífica, según informó la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) en su inform...
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La baja oferta de ganado sostiene los precios y presiona el margen de los frigoríficos que se encuentran operando a media máquina, según la APPEC.
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La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) valoró la investigación iniciada por la Comisión Nacional de la Competencia (Conacom) a siete frigoríficos y señaló que el proceso puede contribuir a aclarar cómo se forman y se tra...
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En el marco del Día de la Mujer Paraguaya, que se recuerda este 24 de febrero, La Nación/Nación Media conversó con referentes del sector que coincidieron en que, aunque históricamente la mujer estuvo presente en el campo, hoy su participación es cada v...
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La reciente depreciación del dólar en Paraguay genera preocupación en el sector ganadero, alertando sobre el impacto directo en los ingresos de los
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La caída del dólar comienza a “encender alarmas” en el sector ganadero local, debido a que esta tendencia bajista “castiga al productor” y afecta la producción, la inversión y la retención de vientres. Sin estabilidad cambiaria, se pone en riesgo el m...
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Las exportaciones de carne se concretan en dólares, mientras que la mayor parte de los costos de producción se afrontan en guaraníes, lo que genera una ecuación desfavorable cuando el tipo de cambio pierde valor, explican desde la APPEC.
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La caída de la faena y de las exportaciones de carne vacuna enciende una señal de alerta sobre el funcionamiento de la cadena cárnica, que según el ganadero y expresidente de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), Ferna...
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El Tribunal de Cuentas, Primera Sala, rechazó la acción contencioso-administrativa promovida por Frigomerc S.A. contra la Resolución de 21 de septiembre de 2020, dictada por la Comisión Nacional de la Competencia (CONACOM). Esta resolución había denega...
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La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) avanza con una agenda estratégica basada en una visión de largo plazo, sustentada en evidencia técnica, análisis riguroso de datos y estudios económicos objetivos.
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El sector ganadero asegura que habrá suficiente carne para las fiestas, especialmente los cortes más populares, y que no se anticipa un desabastecimiento. Se prevé estabilidad de precios, aunque podrían ajustarse levemente debido al pago del aguinaldo ...
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La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC) ratifica su compromiso con el fortalecimiento del sector con una nueva etapa institucional.
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El nuevo presidente adelantó que la APPEC mantendrá su enfoque en la toma de decisiones basadas en análisis rigurosos y datos concretos, un sello distintivo del gremio.
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Los gremios ganaderos impulsan la creación del Meat & Livestock Paraguay (MLP), una plataforma destinada a modernizar y transparentar la información del sector cárnico. La iniciativa, confirmada por el expresidente de la APPEC, Ramiro Maluff, busca ofr...
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El presidente de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC), Ramiro Maluff, señaló que 200.000 cabezas de ganado serán faenados en lo que resta del año, por lo que habrá mucha costilla para las fiestas. Con respecto al hato ...
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Gremios del sector pecuario presentaron al Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) una propuesta de co-gestión público-privada para fortalecer el Plan de Erradicación de la Fiebre Aftosa de una forma efectiva, transparente y operativa.
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La llegada de nuevas industrias al sector cárnico mejora la competencia y abre oportunidades para los productores paraguayos, indican desde la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec).
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Referentes del agro de siete países se congregan en Asunción para crear una red regional de liderazgo femenino, innovación y sostenibilidad.
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(Por SR) El campo paraguayo habló con voz de mujer. Más de 600 productoras, empresarias, investigadoras y líderes del sector agropecuario se reunieron en el Primer Encuentro Internacional de Mujeres Protagonistas del Agro, un event...
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La Asociación Rural del Paraguay (ARP) presentó oficialmente al Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) una propuesta alternativa al Plan Estratégico 2018-2028 del Programa de Erradicación de la Fiebre Aftosa, orientada a establecer un mo...
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Argentina enfrenta desafíos relacionados con la fiebre aftosa, lo que requiere una evaluación cuidadosa para garantizar la seguridad sanitaria del ganado estadounidense, señalan desde EE.UU.
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El presidente de la APPEC anunció que el gremio conformará un instituto privado para generar información y transparencia en la cadena cárnica, ante la falta de consenso con los frigoríficos.
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Según datos de AgroLatam, difundidos por la APPEC, de enero a agosto de 2025 la faena bovina acumulada alcanzó el segundo mayor volumen de los últimos 15 años, solo superado por el récord de 2021.
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El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) realizó una reunión con integrantes de la cadena cárnica sobre la vacunación antiaftosa. Lo gremios de ganaderos reafirmaron su postura sobre el futuro de la sanidad animal en el Paraguay.
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Aunque las exportaciones del sector cárnico y los nuevos mercados están en alza, la reducción del hato mantiene a los productores en alerta. Gremio considera que su recuperación debe ser prioridad antes que levantar la vacunación contra la Aftosa.
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La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) manifestó su postura respecto al levantamiento de la vacunación contra la fiebre aftosa, advirtiendo que no es negociable ya que es la única garantía para varios pilares con los que...
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En medio de polémicas declaraciones en el Senado y múltiples quejas ciudadanas, la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne emitió un video en el cual afirman que ellos no le fijan el precio a la carne que llega a la mesa. Indicaron ...
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En medio del debate sobre el futuro de la vacunación contra la fiebre aftosa, la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) destacó que sostener la inmunización no implicará restricciones para el ingreso de la carne paraguaya a...
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Asociaciones que aglutinan a productores y exportadores de carne reaccionaron con preocupación ante las declaraciones de Alfred Fast, titular de Fecoprod, que se opone a la creación de esta institución.
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Gremios del sector ganadero defendieron este miércoles la creación de un instituto u organismo que promocione la carne paraguaya y genere confianza entre los eslabones de la cadena de valor del producto. Instaron a todos los sectores del complejo cárni...
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Desde el sector de productores y exportadores de carne paraguaya, develan que el contexto internacional está mostrando signos alentadores, debido a los buenos precios que se viene pagando.
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Con la demanda internacional por la carne paraguaya en alza, se ha registrado un incremento de los precios de exportación: en mayo, el promedio alcanzó incluso los US$ 5.787 por tonelada. En este escenario, La Asociación Paraguaya de Productores y Expo...
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La Appec advierte que el equilibrio entre productores y la industria será fundamental para consolidar un buen desempeño de la carne paraguaya en la segunda mitad del presente año.
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En los primeros cinco meses del año con precios en torno a los USD 5.670 por tonelada y que solo en mayo se situó en USD 5.757 por tonelada.
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La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) informó que el mercado internacional mostró señales alentadoras en los primeros cinco meses del año con precios en torno a los USD 5.670 por tonelada y que solo en mayo se situó en ...
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Ramiro Maluff, presidente de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC), habló con Radio 1000 e Infonegocios acerca del sector ganadero, el cual se proyecta hacia una recuperación del hato para 2027. El mismo atraviesa una e...
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Pese al gran esfuerzo que realizan los productores para movilizar ganado en medio de la crisis climática que azota a la región Occidental o Chaco, abril podría cerrar con el registro de faena más bajo de los últimos cuatro años, según analizó la Asocia...
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Por un lado, se celebra la apertura de mercados internacionales, el buen desempeño de la faena entre enero y marzo y los ingresos de US$ 543 millones (frente a US$ 349 millones en 2024). Por otro, preocupa la caída de 500.000 cabezas de ganado en solo ...
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La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC) presentó los últimos resultados del indicador económico “Novillo Tipo Paraguay 2.0”, el cual refleja de manera mensual el desempeño del sector cárnico nacional.
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Pese al gran esfuerzo que realizan los productores para movilizar ganado en medio de la crisis climática que azota al Chaco, abril podría cerrar con el registro de faena más bajo de los últimos cuatro años, según analiza la Asociación Paraguaya de Prod...
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En el marco de la presentación de la plataforma denominada “Novillo Tipo Paraguay 2.0”, de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), se alertó sobre el duro golpe que deberá afrontar el hato ganadero en este 2025, con una ...
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Un informe de la Appec refleja que el precio del ganado pagado al productor aumentó 6,8% en un año. En contrapartida, el margen bruto industrial se incrementó en 24% en el mismo periodo.
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La plataforma “Novillo Tipo Paraguay 2.0” desarrollado por la Appec, mostró señales de recuperación de los precios y un escenario alentador para el sector.
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La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) presentó los resultados del primer trimestre impresos en su plataforma Novillo Tipo 2.0, indicador que mide el precio del ganado y los ingresos obtenidos tras su industrialización. ...
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En los días santos, especialmente jueves y viernes, está muy arraigado aún en algunas familias el hecho de no consumir carne roja por una cultura religiosa. Sin embargo, la demanda de la proteína roja muestra que se va perdiendo esa costumbre.
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De acuerdo con la situación climática actual y las condiciones del mercado internacional, se espera un panorama positivo para los productores pecuarios, informaron desde la APPEC, ya que al primer trimestre del año se registró un 25 % más de faena que ...
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El presidente de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), Ramiro Maluff, informó que el sector reporta una situación favorable en el precio del ganado, que podría continuar durante todo el año.
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La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) emitió un comunicado sobre la suspensión de tres plantas industriales de esta región que exportan a China, aclarando que el bloqueo no tendrá incidencia en los precios de exportació...
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La ganadería nacional opera bajo un modelo sustentable, con bajas emisiones de gases de efecto invernadero y estrictas leyes de protección ambiental, que le valió convertirse en el décimo exportador de carne bovina. En este marco, gremios de productore...
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La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) emitió un comunicado sobre la suspensión de tres plantas industriales de esta región que exportan a China, aclarando que el bloqueo no tendrá incidencia en los precios de exportació...
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Gremios lanzan el folleto “Paraguay productor ganadero sostenible para el mundo”, con información estadística, económica, comercial, medioambiental y productiva.
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La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC) aseguró que la reciente suspensión de algunas plantas frigoríficas del Mercosur por parte del gobierno chino no afectará los precios de exportación de la carne paraguaya.
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La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) emitió un comunicado sobre la suspensión de tres plantas industriales de esta región que exportan a China, aclarando que el bloqueo deberá tener nula incidencia en la afectación de ...
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La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) emitió un comunicado sobre la suspensión de tres plantas industriales de esta región que exportan a China, aclarando que el bloqueo deberá tener nula incidencia en la afectación de ...
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La decisión de China de suspender a frigoríficos de Brasil, Argentina y Uruguay no puede considerarse una guerra comercial contra el Mercosur, explicaron desde gremios de productores ganaderos como la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y la Asociación...
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Claudia Bogado, gerente general de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC), supo construir una carrera sólida en el ámbito gremial, sumando a la creciente participación de las mujeres en los agronegocios.
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Los ganaderos buscan estrategias para obtener más ganancias y reducir la dependencia de los frigoríficos. El Instituto de la Carne sigue sin hacerse realidad. Aputan al MAG.
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Ramiro Maluff, presidente de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC), afirmó que apoyan la Ley de Créditos de Carbono porque “el mundo se mueve hacia allí” y ven un negocio que “no quieren desaprovechar”. “Esto se hacía a...
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La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) señaló que el espíritu del anteproyecto que busca crear el Instituto Paraguayo de la Carne es como primera medida para construir confianza entre los diferentes sectores y que puedan...
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El sector ganadero sigue apuntando a concretar la creación de un organismo especializado y autónomo, que sirva para transparentar todos los eslabones de la cadena de valor del complejo cárnico y promueva la apertura de nuevos mercados: se trata del ins...
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La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) se pronunció sobre la actual dinámica del mercado de la carne y destacó que “no se visualiza nada en el horizonte” que obligue a las industrias a bajar los precios que pagan a los g...
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(Por SR) El mercado internacional sigue mostrando un alto interés por la carne paraguaya. Según datos de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC), en enero de este año el valor promedio de expor...
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La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne llama a terminar con la impunidad, una cultura muy dañina para el país. Señalan que el JEM, un organismo clave para garantizar la integridad del sistema judicial, ya ha sido cuestionado en ...
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La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC) se pronuncia con firmeza ante el caso del exdiputado Orlando Arévalo, quien ocupó un cargo clave en el Jurado de Enjuiciamiento de Magistrados (JEM).
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Los factores climáticos de los últimos años, sumado a las fluctuaciones de precios, generaron un escenario de muchos desafíos para los productores, que desencadena en la disminución sucesiva del hato ganadero en el país, explicó el presidente de la App...
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EL 2024 FUE UN AÑO POSITIVO PARA LA CADENA CÁRNICA CON NIVELES DE FAENA PARA EXPORTACIÓN RÉCORD EN LOS ÚLTIMOS 7 AÑOS YA QUE CERRÓ EL AÑO CON MÁS DE 2.200.000 CABEZAS
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El 2024 fue un año positivo para la cadena cárnica con niveles de faena para exportación récord en los últimos 7 años ya que se cerrará este año con más de 2.200.000 cabezas.
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