Parte esencial de todo viaje es la comida y, a mi paso por Corrientes, Argentina, no solo comí sino también pregunté cómo se hace cada una de las preparaciones que probé. Hoy te cuento sobre el chipacito de mandioca rallada con chutney de dulce de mam...
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¿Usted también se propuso comer más sano durante el nuevo año? Entonces la máxima será consumir cinco porciones de fruta y verdura al día. Y sus propias manos pueden volverse una importante unidad de medida.
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Prepare esta receta fácil de una ensalada de zanahorias y uvas pasas para una cena liviana y exquisita. Ideal para quienes buscan un toque de sabores dulces en sus ensaladas.
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Prepare esta deliciosa receta de croquetas de zanahoria en el Día Internacional de la croqueta y sorprenda a su familia con un sabor y textura únicos en su plato.
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Sigue esta receta de pan dulce madrileño, una opción navideña sin las tradicionales pasas de uvas ni las famosas frutas abrillantadas, que no a todos caen bien.
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El chucrut es una opción culinaria que no solo tiene un sabor exquisito, sino que actúa a favor del organismo aportando innumerables beneficios. Razones para incluirlo en la dieta sobran y, además, es sencillo de preparar.
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Esa bandejita que, seguramente, compramos por error suele estar mezclada entre los quesos y mucha gente se confunde. Parece queso, pero no se derrite, no tiene gusto a nada y no sabemos qué hacer con él. Hoy les damos sabrosas soluciones.
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Sirven para acompañar los platos y realzar su sabor, textura o aroma. A veces, hasta roban el protagonismo al ingrediente principal. Las salsas se han convertido en indispensables en cualquier cocina. Suaves, picantes, frías, calientes, dulces, agrias;...
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Son un clásico en cualquier reunión familiar, por eso las ensaladas son imprescindibles para todos. Hoy vamos a prepararlas con sabores frescos del verano, combinando nuevos gustos para deleitar el paladar de grandes y chicos.
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