Faenamiento vacuno: BCP observa aprovechamiento doméstico de una mayor oferta y se alistan los primeros envíos a EEUU - MarketData

Las exportaciones de carne continuaron en baja hasta noviembre, con una reducción de 13,6% debido a la menor demanda externa, según informó el BCP. Sin embargo, la banca matriz detectó una absorción local de la mayor oferta que generó la recuperación del faenamiento, lo que se reflejó en menores precios para los consumidores. Por su parte, Pedro Galli, presidente de la ARP, advierte que los precios tienden a aumentar por el movimiento típico de las fiestas de fin de año y que ayer comenzó el proceso de faenamiento para los primeros embarques de carne bovina a Estados Unidos. ...[Leer más]