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De los años que llevo en el mundo del vino, unos 30 seguro, 10 como aficionada y 20 como profesional, uno de los factores claves para la óptima apreciación y, la que enfatizo en las capacitaciones, cursos y catas que brindo, es la temperatura de servic...
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Julio 02, 2025
La ruta del vino es una experiencia enológica única que ofrece la oportunidad de explorar paisajes pintorescos, degustar vinos excepcionales y sumergirte en la rica cultura vinícola de Europa. Francia, Italia y España son tres de los destinos más recon...
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Abril 21, 2025
Cuando uno conversa sobre vinos, muchas veces, en la mesa, se discute sobre qué tipo de vino le gusta más a uno que a otro. La verdad que es bastante difícil decidirse, porque hay muchas variedades y estilos.
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Enero 31, 2025
La Navidad es una época del año que invita al encuentro, a la celebración y, por supuesto, a disfrutar de la buena mesa. ¿Cuáles son las mejores opciones de bebidas para acompañar el menú navideño a la perfección?
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Diciembre 18, 2024
El Día Mundial del Vino Tinto se celebra el 24 de noviembre de cada año. Este día especial se dedica a honrar una de las bebidas más antiguas y apreciadas del mundo, destacando su rica historia, diversidad de sabores y la cultura que la rodea. En Parag...
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Noviembre 24, 2024
El enólogo Juan Pablo Murgia presenta en Paraguay los exclusivos vinos de Otronia, creados en un viñedo único de la Patagonia con prácticas biodinámicas que capturan la esencia de su tierra.
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Noviembre 06, 2024
El vino es una bebida que, sin duda, evoca complejidad, sofisticación y placer. Un factor determinante en la experiencia del vino es su temperatura de servicio, la cual puede realzar o disminuir sus cualidades. Cada color de vino -tinto, blanco y rosad...
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Septiembre 20, 2024
Elegir el vino adecuado puede ser una tarea desalentadora, especialmente cuando te enfrentás a una amplia selección en supermercados, bodegas o restaurantes. Conocer las principales características que hay que tener en cuenta al comprar un vino puede a...
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Agosto 02, 2024
(Por BR) Eduardo Boido, director de la Bodega Bouza de Uruguay, comentó en entrevista con InfoNegocios que los vinos de la marca utilizan ocho variedades. El proceso de producción es tradicional, usando barricas bordelesas, principalmente...
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Julio 15, 2024
La imagen de disfrutar una copa de vino tinto mientras la lluvia golpea suavemente la ventana es algo más que una mera escena de película. Este ritual casi instintivo surge de una combinación de factores psicológicos, ambientales y sensoriales. Pero, ¿...
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Junio 28, 2024
Bajan las temperaturas y aumenta el descorche de botellas de vino. Es así, porque el vino tinto y el invierno están tan intrínsecamente asociados que para los amantes de estas bebidas es casi imposible imaginar el uno sin el otro. En este artículo, te ...
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Junio 16, 2023
(Por NV) Tuvimos la oportunidad de participar de un almuerzo que contó con la presencia de dos invitados muy especiales: Juan Pablo Ortiz, enólogo de Kaiken Wines y con Juan Cruz Morales, export manager de la bodega Humberto Canale. En es...
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Junio 09, 2023
Chisinau, 31 may (EFE).- Moldavia agasajará con una fina selección de platillos típicos del país a los cerca de 50 líderes que mañana participarán en la segunda cumbre de la Comunidad Política Europea (CPE), que tendrá lugar en el Palacio Mimi de Balbo...
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Mayo 31, 2023
Internacionales
En países anglosajones y países productores del nuevo mundo, las variedades de uva se consideran el factor más importante para diferenciar un vino.
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Abril 14, 2023
Cientos de mujeres y hombres envueltos con colas de pescado hicieron piruetas este fin de semana en las piscinas de un centro acuático durante uno de los encuentros de sirenas más importantes del mundo, que tuvo lugar en Manassas, cerca de Washington DC.
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Marzo 10, 2023
Del 3 al 5 de marzo, en la ciudad de Manassas, del estado de Virginia (EEUU), se realizó la quinta edición de la curiosa convención.
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Marzo 06, 2023
Espectaculos
(Por NV) En esta nota, el especialista en vinos Ricardo Fazzio, uno de los directores de In Vino Veritas, nos cuenta algunos descubrimientos del rubro del vino que dejará boquiabierto a los wine lovers, sobre todo, a aquellos que recorren el mun...
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Enero 04, 2023
Luis Alejandro Amaya E. Bogotá, 29 sep (EFE).- Estas son las principales noticias tecnológicas de la semana en América.1. Christie's: "Quién ofrece más por este valiosísimo... NFT"
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Septiembre 29, 2022
Se trata de una campaña de abaratamiento impulsada por el gobierno.
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Julio 28, 2022
Nacionales
Buenos Aires, 26 abr (EFE).- El Gobierno de Argentina decidió este martes abrir una investigación ante las revelaciones realizadas por un exministro británico sobre las circunstancias en las que en septiembre de 2016 el país suramericano y el Reino Uni...
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Abril 26, 2022
Internacionales
MIAMI. La cantante dominicana de música urbana Natti Natasha presentó su propio champán, producido en Bordeaux (Francia) y que representa su personalidad “burbujeante”, según dijo este lunes en un comunicado.
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Noviembre 23, 2021
Espectaculos
Natti Natasha lanza un champán acorde con su personalidad "burbujeante"
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Noviembre 23, 2021
Espectaculos
Miami, 22 nov (EFE).- La cantante dominicana de música urbana Natti Natasha presentó su propio champán, producido en Bordeaux (Francia) y que representa su personalidad "burbujeante", según dijo este lunes en un comunicado.
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Noviembre 22, 2021
Espectaculos
La cantante dominicana de música urbana Natti Natasha presentó su propio champán, producido en Bordeaux (Francia) y que representa su personalidad "burbujeante", según dijo este lunes en un comunicado.
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Noviembre 22, 2021
Espectaculos
Entre viñedos y barriles de maceración de una de las más conocidas empresas del país está el enólogo Nelson Sfarcich.
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Mayo 10, 2021
Diferencias “notables” de color, aroma y sabor entre la versión celestial y la terrestre. Una botella del vino francés Petrus cosecha 2000 que pasó 14 meses en el espacio, ahora fue puesto en venta por la casa de subastas Sotheby’s, en un precio que se...
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Mayo 06, 2021
Viña Carmen es la primera viña de Chile, fundada en 1850 con más de 168 años en la industria.
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Marzo 23, 2021
El exfutbolista y actual entrenador, José «Pepe» Cardozo, apodado como el Diablo Mayor por los fanáticos del Toluca de México, muestra una nueva faceta, la de empresario del vino. El nuevo jugador en este mercado, comentó al El Nacional que el producto...
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Enero 18, 2021
El exfutbolista y actual entrenador, José «Pepe» Cardozo, apodado como el Diablo Mayor por los fanáticos del Toluca de México, muestra una nueva faceta, la de empresario del vino. El nuevo jugador en este mercado, comentó al El Nacional que el producto...
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Enero 17, 2021
Nacionales
El mercado de bebidas premium en el país es un sector que cuenta con una gran variedad de opciones para todos los paladares.
En la gama de los vinos, se puede encontrar el Gran Hacienda, un producto cuyo objetivo principal es estar presente en los m...
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Agosto 04, 2020
Negocios
Cada comida posee su complemento adecuado y con una bebida milenaria como lo es el vino, algunas combinaciones aumentan ese sabor y textura gracias a su proceso de elaboración.
Con las carnes asadas, quesos duros y pastas con salsa roja el Malbec es...
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Julio 02, 2020
Negocios
Por Chris Devonshire-Ellis y Patricia Varejão, Dezan Shira & Associates En este momento, China se está recuperando del brote de Covid-19, que se originó en Wuhan, provincia de Hubei. Gran parte…
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Marzo 30, 2020
Una fuga en un tanque que contenía 340.000 litros de vino tinto en unas bodegas de Healdsburg (California, EEUU) habría vertido miles de litros en el río Ruso, según las autoridades locales y las propias bodegas.
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Enero 26, 2020
El proceso de elaboración se realiza bajo todos los cuidados de sanidad.
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Diciembre 18, 2019
Nacionales
Actualmente producen dos líneas, Amore y Sognatore, entre ellas Merlot, Malbec, Suvignon, Cabernet, Rose Malbec y ahora también elaboran espumantes, entre otros.
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Diciembre 18, 2019
CAMILA MONGELOS cmongelos@5dias.com.py César Victorio Giacometti Tonelli viene de una familia donde el vino es una de las bebidas predilectas, incluso producían para su propio consumo. Esa tradición dejó marcado el deseo de incursionar en la produc...
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Octubre 04, 2019
Negocios
Bodega Giacometti es la primera en elaborar vinos de alta gama en Paraguay, y nace de la pasión y herencia vinícola de César Giacometti y su familia.
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Septiembre 27, 2019
Hace exactamente un mes tuvimos la Expo Vino 2019 en su edición n.° 11. Esta fue una gran fiesta enófila, con la participación de mucha gente amante del vino, estudiantes de sommelier y, sobre todo, personas que buscaban descubrir nuevos vinos. En la o...
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Junio 22, 2019
(Por NV) Walter Bressia, propietario y enólogo de la bodega que lleva su apellido, visitó Paraguay para presentar sus vinos. Estas etiquetas buscan ser memorables y desembarcaron con muchas expectativas.
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Mayo 24, 2019
Visitamos Clos Apalta en el Valle de Colchagua, específicamente en las laderas del cerro de Apalta, considerado uno de los mejores terroir de Chile, si no el mejor. Las vides de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenere y Merlot producen uvas fantá...
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Abril 27, 2019
Actualidad » El Embajador de Uruguay en Paraguay Federico Perazza y Uruguay Wine realizaron una degustación de vinos uruguayos Tannat, en el marco de la celebración mundial de la Semana del Tannat, este miércoles 10 de abril en el Restaurant Alma (Prof...
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Abril 10, 2019
Si hay una variedad que me gusta mucho es la Carmenere, que, básicamente, solo existe en Chile actualmente, ya que cuenta con un poco más de 10.503 ha plantadas de esta cepa y representa el 7,65 % del viñedo chileno en general. Digo cepa chilena porque...
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Febrero 09, 2019
(Por NV) Casa Rica se ha empeñado en tener en sus cavas la más única y exclusiva variedad de productos importados en Paraguay. Estamos hablando de los vinos de Aldonza, una marca española que acompaña no solo a tus comidas, sino a cualquier ocasión esp...
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Febrero 08, 2019
El otro día estaban preguntando por la cocina asiática en un grupo de Facebook y se me ocurrió que sería bueno hacer maridajes con estas comidas y dar esa información a nuestro público que siempre nos lee los días sábados.
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Enero 19, 2019
(Por NV) Con las fiestas llegan los brindis y nada mejor que elegir correctamente el vino adecuado para celebrar. Christian Kennedy, director de London Import S.A. nos recomendó algunos productos.
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Diciembre 26, 2018
Magali Fleitas @magalifleitas Una parte fundamental del banquete de Navidad y Año Nuevo son las bebidas, ya que son el complemento perfecto que hace del brindis una velada maravillosa. El champagne y el vino se destacan a la hora de alzar las copa...
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Diciembre 18, 2018
Negocios
Los más destacados vinos de aquel país, esos que desde hace años son grandes marcas en el mercado internacional. Les voy a contar cuáles son mis preferidos.
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Diciembre 08, 2018
A mediados de este mes tuvimos la presencia del sommelier uruguayo Federico de Moura por Asunción. Este distinguido profesional, formado en el 2004 en Uruguay y reconocido por la ASI (Asociación de Sommeliers Internacional) en el 2014, ha participado d...
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Septiembre 29, 2018
SANTIAGO DE CHILE. El corazón vitícola de Chile, el Valle del Maipo, esconde un paraíso ecológico que da como fruto un vino orgánico en cuya gestación participan ponis de los Fiordos, llegados desde Noruega y herederos de los caballos prehistóricos.
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Septiembre 26, 2018
Antes de acabar el invierno, les voy a dar algunas sugerencias de maridajes, inclusive para más allá del invierno.
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Agosto 25, 2018