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Receta de flan de queso, un postre suave y cremoso, perfecto para homenajear a este sabroso ingrediente de tantos platos icónicos.
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Marzo 27, 2025
Las legumbres secas son las semillas separadas de la vaina, procedentes de las plantas de las leguminosas, y se caracterizan por su alto contenido de proteína vegetal. Forman parte de una producción de alimentos sostenibles encaminada a lograr la segur...
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Julio 22, 2022
Anímese a preparar esta opción fresca y sabrosa de frutillas como opción para celebraciones.
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Julio 06, 2022
Uno de los postres caseros más clásicos de toda la historia, incluso favorito de chicos y grandes es el flan de huevo. La excusa perfecta para reunir a toda la familia y disfrutar de un delicioso dulce. ¿Te animás a preparar?
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Junio 14, 2022
La torta prestigio es una receta típica del vecino país de Brasil. Consiste en un húmedo bizcocho de chocolate relleno de brigadeiro cremoso de coco y cubierto con una fina capa de ganache de chocolate. Estamos seguros de que te encantará.
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Marzo 20, 2022
Siga esta receta de barras de coco bañadas en chocolate y deléitese en las fiestas de fin de año. Este turrón es delicioso y fácil de hacer. ¿Qué espera para probarlo?
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Diciembre 05, 2021
Pruebe esta receta de coulant au chocolat o pastel de chocolate fundido, el postre preferido para consumir con una bocha de helado y una copa de vino tipo Oporto para que la experiencia sea inolvidable.
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Noviembre 25, 2021
Sigue esta receta básica de bizcochuelo que podrás disfrutar solo o con baño de chocolate, dulce de leche o lo que tu creatividad te dicte. Este bizcocho es suave y esponjoso, especial para la merienda de hoy.
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Noviembre 20, 2021
¿Cómo hacer alfajores de dulce de leche? Prueba esta receta de alfajorcitos clásicos rellenos con delicioso dulce de leche a los que no habrá quien se resista esta tarde en la merienda.
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Noviembre 11, 2021
Prepare la torta que gusta a todos, con relleno de mousse de dulce de leche y mouse de leche condensada para hacer felices a sus invitados.
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Septiembre 19, 2021
Nacionales
Una de las costumbres más populares en nuestro país es beber cocido caliente con chipa o mbeju, un verdadero placer para el paladar, especialmente en épocas de fresco. Lo cierto es que esta bebida también es un excelente ingrediente de diversos platos.
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Julio 11, 2021
Cuanto más madura la banana, más beneficios tiene: ayuda a mejorar nuestro rendimiento físico y emocional; combate el estreñimiento y la acidez gástrica; alivia el estrés, fortalece las defensas y previene el cáncer.
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Mayo 01, 2021
Una receta dulce para preparar en la casa y disfrutar de un invierno diferente junto a la familia. El pionono, además de ser delicioso, nos da la facilidad de que podemos rellenar con otros ingredientes como por ejemplo, chocolate, crema o chantilly.
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Agosto 12, 2020
El maíz es uno de los productos más consumidos por toda la humanidad. Una planta salvaje, domesticada por el hombre en América, que se cultiva actualmente en todo el mundo. Sus granos tiernos o secos, su harina y almidón son especialmente apreciados po...
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Junio 22, 2019
Ya nos preparamos para la Semana Santa y pensamos en quienes desean respetar las tradiciones y cumplir con la prohibición de no comer carnes. Aquí van algunas recetas de vigilia, que les van a resultar fáciles y muy ricas, para grandes y chicos.
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Abril 06, 2019
Todos los años surgen nuevas camadas de especialistas gastronómicos formados en las distintas escuelas. Esta semana, les presentamos a los ganadores del concurso Clara Benza de Garofalo, quienes salen al ruedo con ganas de iniciarse en el mundo de los ...
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Marzo 09, 2019
Es temporada de ricos y perfumados mangos; hay grandes y chicos, y no solamente sirven para hacer postres y dulces. En estas recetas preparadas por el chef Papá Marcos se pueden usar cualquiera de sus variedades. Se van a sorprender lo ricos que quedan...
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Febrero 02, 2019
El sabor personalísimo de cada variedad de cítricos permite preparar novedosos postres, como estos que nos presenta el chef pastelero Miguel López Prieto, del Centro Garofalo. También podemos probar estas recetas con otros cítricos que tengamos a mano.
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Enero 12, 2019
Es un pan dulce originario de la ciudad de Verona, junto al panettone, es uno de los dulces navideños más típicos de Italia.
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Diciembre 22, 2018
Si todavía no tuviste la oportunidad de asistir a las clases en vivo, hoy te mostramos algunas de las mejores recetas que hemos enseñado a preparar en nuestros Cursillos de Navidad de años anteriores. Esta será la primera oportunidad que tendrán nuestr...
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Noviembre 24, 2018