Te mostramos dos recetas fáciles que podés hacer para aprovechar sobras de comida o bien ingredientes que están a punto de caducar. Poné sabor a lo que está en tu heladera al tiempo que evitás el desperdicio de comida.
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El acto de cocinar es esencial en la preparación de los alimentos, no solo por razones de sabor y textura, sino también por cuestiones de seguridad alimentaria. Sin embargo, el proceso de cocción puede tener efectos significativos en el contenido nutri...
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Una mezcla de mucho sabor, una receta que te sirve para variar las comidas de la semana e inspirarte a probar opciones más saludable durante el verano.
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Para esta receta Mika Nishijima consiguió una variedad de hongos en el mercado nacional, con producción y mano de obra paraguaya. ¡Animate a probarla!
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Hoy se recuerda el “Día Nacional de la Mandioca”, alimento totalmente arraigado a la cultura paraguaya. Forma parte de muchos platos de la gastronomía de nuestro país y es común en las mesas de las familias paraguayas. Entre los varios beneficios, se ...
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Una de la clasificación de los nutrientes, son los macronutrientes que son las proteínas, grasas e hidratos de carbono. Al hablar de las proteínas, las definimos como moléculas grandes y complejas que están formadas por aminoácidos (sustancias química...
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En esta edición, nuestro bloque de cocina, nuestro cheff Fabián Delgado nos presenta este exquisito menú para compartir con toda la familia este fin de semana. Hoy cocinamos, ¡Salteado de pollo, piña y sésamo!
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Para los que gustan de un plato agridulce, el chef Fabián Delgado nos mostró cómo preparar un delicioso salteado de Matambrito a la piña picante
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El chef Fabián Delgado nos mostró cómo preparar un Salteado de tapacuadril napolitano, poniéndole un estilo propio y de esta manera, creo un delicioso platillo totalmente nuevo.
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Sí, las frutas y las verduras son muy saludables, sobre todo por sus vitaminas. Pero a veces comemos una naranja pensando que estamos consumiendo muchísima vitamina C y resulta que la vitamina se esfumó hace rato. ¿Por qué? ¿Cómo debemos preparar los a...
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