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BARCELONA. Cocineros españoles se reunieron para homenajear al dos veces mejor chef del mundo, el español Joan Roca. Entre ellos juntan unas 71 estrellas Michelin.
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Febrero 11, 2025
Barcelona, 10 feb (EFE).- Una treintena de cocineros españoles, que atesoran 71 estrellas Michelin, se han reunido en Barcelona para rendir homenaje al chef Joan Roca, considerado el mejor del mundo en 2017 y 2018.
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Febrero 10, 2025
MADRID. Bajo el lema ’30 años desde que asombraron al mundo', unos 80 cocineros de todo el mundo, todos ellos pioneros, impulsores y herederos del gran despegue de la cocina española que supuso el restaurante elBulli, del chef español Ferran Adrià, com...
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Enero 29, 2025
Madrid, 28 ene (EFE).- Bajo el lema '30 años desde que asombraron al mundo', unos 80 cocineros de todo el mundo, todos ellos pioneros, impulsores y herederos del gran despegue de la cocina española que supuso el restaurante elBulli, del chef español Fe...
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Enero 28, 2025
La cocina de América Latina, como ya es costumbre, sigue estando entre las mejores del mundo.
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Junio 07, 2024
(Actualiza con declaraciones y más información) Los Ángeles (EE.UU.), 6 jun (EFE).- El restaurante español Disfrutar se coronó este miércoles como el mejor restaurante del mundo al conseguir el número 1 de la lista de 'The World's 50 Best Restaurants',...
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Junio 06, 2024
Internacionales
Los Ángeles (EE.UU.), 5 jun (EFE).- Este es el listado completo de los votados como los mejores restaurantes del mundo en 2024 seleccionados por 1.080 expertos congregados por la revista británica Restaurant.
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Junio 06, 2024
La actual gastronomía "sin límites", protagonista de Madrid Fusión 2023 - Estilo de vida - ABC Color
Madrid, 13 dic (EFE).- La actual gastronomía "sin límites", su gran diversidad gracias a que ya no se sigue una misma tendencia, será el hilo conductor de la vigésimo primera edición de Madrid Fusión Alimentos de España, que se celebrará del 23 al 25 d...
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Diciembre 13, 2022
Pilar SalasToledo (España), 22 nov (EFE).- Atrio (Cáceres) y Cocina Hermanos Torres (Barcelona) suben al olimpo de los tres estrellas Michelin, máxima distinción que la guía no otorgaba en España desde 2020, con lo que ya son 13 los restaurantes triest...
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Noviembre 22, 2022
Madrid, 1 mar (EFE).- Robert de Niro y su pareja, Tiffany Chen, "han disfrutado y saboreado" cada plato del "menú impagable" diseñado en Madrid para ellos por cinco de los mejores cocineros del mundo: el argentino Mauro Colagreco y los españoles Joan R...
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Marzo 01, 2022
Madrid, 24 feb (EFE).- El actor Robert de Niro y su pareja, Tiffany Chen, disfrutarán el 1 de marzo en Madrid de un "menú impagable" a cargo de cinco de los mejores cocineros del mundo, el argentino Mauro Colagreco y los españoles Joan Roca, Quique Dac...
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Febrero 24, 2022
Espectaculos
Madrid, 9 feb (EFE).- Madrid Fusión celebra su vigésima edición con ponentes internacionales como el peruano Gastón Acurio, el danés René Redzepi, el italiano Massimo Bottura o los españoles Joan Roca, David Muñoz, Quique Dacosta y Ricard Camarena, ade...
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Febrero 09, 2022
Pilar SalasJerez (España), 9 nov (EFE).- Capaces de acompañar gastronomías tan distintas como la rusa o la española, los jereces y la cocina se han unido este martes en la final de la IX Copa Jerez, un campeonato en el que 8 equipos de otros tantos paí...
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Noviembre 09, 2021
San Sebastián (España), 27 sep (EFE).- El Basque Culinary Center (BCC) ha celebrado este lunes en San Sebastián (norte de España) el acto público con el que ha conmemorado su décimo aniversario, convertido ya en un referente gastronómico a nivel intern...
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Septiembre 27, 2021
Madrid, 23 sep (EFE).- La lista del 51 al 100 Mejores Restaurantes del Mundo, un "aperitivo" del ránking de los 50 que se presentará el 5 de octubre en Amberes (Flandes), incluye cuatro establecimientos españoles, aunque sólo dos, Quique Dacosta Restau...
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Septiembre 23, 2021
Madrid, 28 may (EFE).- El actor Robert De Niro ha aceptado la propuesta lanzada por Madrid Fusión para promocionar la edición del año que viene del congreso gastronómico a cambio de una comida "impagable" a cargo de cinco de los mejores chefs del mundo.
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Mayo 28, 2021
Pilar SalasMadrid, 24 may (EFE).- Madrid Fusión, que se celebrará del 31 de mayo al 2 de junio, se ha presentado este lunes como "el primer congreso global de gastronomía" y el que marcará el futuro poscovid del sector gracias a un centenar de ponentes...
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Mayo 24, 2021
El chef español Quique Dacosta, premiado con tres estrellas Michelin, y su colega colombiano Andrés Hoyos, realizaron en Cartagena una exhibición de cocina para apoyar la Fundación Corazón Verde que trabaja con las familias de Policías que han sido víc...
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Enero 12, 2017
Marzo 09, 2016