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Emprendedora. Vero Pardo es diseñadora de indumentaria gastronómica y su deseo es visibilizar al país.
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Julio 21, 2024

París, 10 oct (EFE).- Tras asentar en Europa productos como el banano y el cacao, Ecuador quiere ahora conquistar Europa con una alta gastronomía que fusione los estilos de ambos lados del Atlántico, como han mostrado esta semana varios chefs en una de...
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Octubre 10, 2023

Aquellos paladares exigentes que se animan a experimentar nuevos sabores sin cambiar nada del menú y quieren viajar a otras partes del mundo a través de un solo bocado, deben visitar Taco Dealer. Un espacio donde podrán disfrutar de la verdadera comida...
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Mayo 06, 2023

Los dulces generalmente son relacionados con ese gusto extra, con el placer de disfrutar pero no precisamente de un bocado sano. Ivonne Huber reescribe esa historia con sus dulces frescos, equilibrados y de ingredientes locales orgánicos.
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Octubre 29, 2022

Los dulces generalmente son relacionados con ese gusto extra,con el placer de disfrutar pero no precisamente de un bocado sano.Ivonne Huber reescribe esa historia con sus dulces frescos, equilibrados y de ingredientes locales orgánicos.
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Octubre 29, 2022

Patricia Nieto Mariño Santiago de Chile, 21 jul (EFE).- La chef chilena Camila Fiol, de 34 años, figura en la prestigiosa lista "50 Next Class of 2022" de jóvenes promesas de gastronomía y el equipo "La Roja Dulce" se coronó como mejor grupo pastelero...
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Julio 21, 2022

San Sebastián (España), 18 may (EFE).- La peruana Pía León, la argentina Narda Lepes, la mexicana Elena Reygadas y el australiano Josh Niland, que se encuentran entre los nuevos valores de la gastronomía, se han incorporado al Consejo Internacional del...
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Mayo 18, 2022
Internacionales


Rodolfo Angenscheidt, el famoso cocinero de tevé, usó sus redes sociales para contar lo chocho que estaba porque su hijo …
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Abril 13, 2020

La Libroferia Encarnación continúa este viernes y se extenderá hasta el domingo en la capital de Itapúa. Se tienen previstas varias actividades para el fomento de la lectura y la cultura en general con acceso totalmente gratuito. Para hoy se espera una...
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Septiembre 06, 2019
Nacionales

Figurar entre las mejores marcas a nivel mundial es la meta que se propone Verónica Pardo como diseñadora, en un rubro que innovó gracias a la creatividad e incorporando tejidos tradicionales de nuestro país.
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Junio 23, 2019

(Por NV) Vero Pardo se destaca por organizar eventos gastronómicos con profesionales de primer nivel y en esta oportunidad, por primera vez en Paraguay, gracias a ella estará disponible un curso dirigido por profesores de la prestigiosa escuela Le Cord...
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Junio 19, 2019

La joven mexicana Daniela Soto-Innes, de 28 años, que encabeza dos notables restaurantes de comida mexicana moderna en Nueva York, Cosme y Atla, abiertos en 2014 y 2017, ha sido designada la mejor chef del mundo por la organización de expertos culinari...
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Mayo 18, 2019

Nathalia Llerena @LlerenaNathi Que el trabajo de chefs paraguayos sea noticia en medios de comunicación del extranjero, sean protagonistas del deleite de cientos de personas de distintos puntos del continente, ya no es sorpresa, pues en los últimos añ...
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Julio 14, 2017
Negocios

Nathalia Llerena @LlerenaNathi Que el trabajo de chefs paraguayos sea noticia en medios de comunicación del extranjero, sean protagonistas del deleite de cientos de personas de distintos puntos del continente, ya no es sorpresa, pues en los últimos añ...
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Julio 14, 2017
Negocios

Con el concepto de respetar los productos de la tierra y renovarlos en cada presentación, nació el restaurante Pakurí, que de la mano de Sofía Pfannl y José Miguel Burga invita a disfrutar de una reinvención de la gastronomía local.Hecho a base de co...
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Junio 07, 2017
Negocios

¿Alguna vez imaginaste ir a un restaurante y que uno de los platos principales sea piraña con maíz y ky'ỹi? Esta es una opción gourmet que ofrece un nuevo local gastronómico en el barrio Villa Morra de Asunción. También tienen mandi'i con pomelo y mand...
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Junio 04, 2017

Un nuevo restaurant abrió sus puertas en Asunción, con el desafío de reinventar la tradicional gastronomía de nuestro país. Se trata de Pakurí, que apunta a revalorizar la cocina paraguaya.
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Junio 01, 2017

Para que no sufras más, te confesamos que en Paraguay ya los están haciendo.
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Febrero 10, 2017

Tierra Colorada Gastro, del chef Rodolfo Angenscheidt, fue elegido por la revista británica Restaurant entre los 50 mejores establecimientos gastronómicos de América Latina. Es la primera vez que el Paraguay figura en la lista. Una distinción que le ll...
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Noviembre 13, 2016

Lleva más de la mitad de su vida experimentando con los sabores y cocinando para otros. Su restaurante acaba de entrar a la lista de los 50 mejores de Latinoamérica. Ocurrente, espontáneo, sin vueltas, el chef Rodolfo Angenscheidt desmenuza en esta cha...
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Octubre 25, 2016
