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Dabiz Muñoz: "se pueden hacer las cosas desde un punto de vista más calmado y empático" - Estilo de vida - ABC Color

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Madrid, 30 ene (EFE).- El cocinero madrileño Dabiz Muñoz, del triestrellado restaurante Diverxo (Madrid), destacó la importancia de la salud mental y abogó por "hacer las cosas de otra forma" porque si el talento existe "se pueden hacer las cosas desde... [Leer más]

Enero 30, 2024
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Madrid Fusión, con conciencia ambiental y presencia de destacados chefs latinoamericanos - Estilo de vida - ABC Color

Madrid Fusión, con conciencia ambiental y presencia de destacados chefs latinoamericanos - Estilo de vida - ABC Color
Madrid, 28 ene (EFE).- Madrid Fusión 2024 arranca este lunes con un programa en el que la gestión del agua en la restauración o "lo que está por venir" en este sector son dos de sus piedras angulares, con la presencia de más de 220 ponentes entre los q... [Leer más]

Enero 28, 2024
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El congreso de gastronomía Madrid Fusión 2024 pondrá el foco en la gestión del agua - Estilo de vida - ABC Color

El congreso de gastronomía Madrid Fusión 2024 pondrá el foco en la gestión del agua - Estilo de vida - ABC Color
Madrid, 17 ene (EFE).- El congreso gastronómico Madrid Fusión presentó este miércoles su 22º edición, la "más ambiciosa", que se desarrollará del 29 al 31 de enero en la capital de España con más de 220 ponentes y con Georgia como país invitado. [Leer más]

Enero 17, 2024
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Vuelve el Bogotá Madrid Fusión con una edición “más colombiana que nunca” - Estilo de vida - ABC Color

Vuelve el Bogotá Madrid Fusión con una edición “más colombiana que nunca” - Estilo de vida - ABC Color
Bogotá, 1 dic (EFE).- Bajo el lema de “1.000 cocinas, una identidad”, el Congreso de Alta Gastronomía Bogotá Madrid Fusión (BMF) regresó este jueves a la capital colombiana en una tercera edición que buscará poner en valor la identidad culinaria nacional. [Leer más]

Diciembre 01, 2022
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Bogotá Madrid Fusión buscará encontrar la identidad culinaria colombiana - Estilo de vida - ABC Color

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Bogotá, 9 nov (EFE).- La búsqueda de la identidad culinaria colombiana y la visibilización de las nuevas generaciones de chefs que están cocinando centrarán la tercera edición del Bogotá Madrid Fusión (BMF) que se llevará a cabo los próximos 1, 2 y 3 d... [Leer más]

Noviembre 09, 2022
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El Bogotá Madrid Fusión trae la reinvención de la cocina tras la pandemia - Estilo de vida - ABC Color

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Bogotá, 25 nov (EFE).- La segunda edición del Bogotá Madrid Fusión, el evento que aspira a convertirse en el más importante de la gastronomía de Latinoamérica, comenzó este jueves con propuestas y ponencias que buscan compartir experiencias para reinve... [Leer más]

Noviembre 25, 2021
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Worldcanic pondrá el acento en la singularidad de la gastronomía volcánica - Estilo de vida - ABC Color

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Madrid, 5 nov (EFE).- La calidad y singularidad de los productos cultivados en tierras volcánicas sorprende a los cocineros y sobre esta despensa y cómo mejorar el modo de vida de las personas que las habitan tratará Worldcanic, el primer congreso inte... [Leer más]

Noviembre 05, 2021
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Madrid Fusión, primer congreso global y futuro de la gastronomía poscovid - Estilo de vida - ABC Color

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Pilar SalasMadrid, 24 may (EFE).- Madrid Fusión, que se celebrará del 31 de mayo al 2 de junio, se ha presentado este lunes como "el primer congreso global de gastronomía" y el que marcará el futuro poscovid del sector gracias a un centenar de ponentes... [Leer más]

Mayo 24, 2021
Diario La Nación Diario La Nación
Diarios debaten supervivencia entre ruido de redes sociales | La Nación

Diarios debaten supervivencia entre ruido de redes sociales | La Nación
Santiago, Chile | AFP | por Ana FERNANDEZ Calidad, fiabilidad, jerarquización de la información y buena redacción son las armas de los diarios tradicionales para sobrevivir al ruido y el caos informativo de las redes sociales, concluyen algunos de los ... [Leer más]

Mayo 25, 2016