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Bogotá, 1 dic (EFE).- Bajo el lema de “1.000 cocinas, una identidad”, el Congreso de Alta Gastronomía Bogotá Madrid Fusión (BMF) regresó este jueves a la capital colombiana en una tercera edición que buscará poner en valor la identidad culinaria nacional.
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Diciembre 01, 2022
Bogotá, 9 nov (EFE).- La búsqueda de la identidad culinaria colombiana y la visibilización de las nuevas generaciones de chefs que están cocinando centrarán la tercera edición del Bogotá Madrid Fusión (BMF) que se llevará a cabo los próximos 1, 2 y 3 d...
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Noviembre 09, 2022
Madrid, 9 may (EFE).- Madrid acogerá, del 18 al 20 de septiembre, la sexta edición de The Best Chef Awards, que además del reconocimiento al Mejor Cocinero del Mundo -actualmente ostenta el título el español David Muñoz, del restaurante DiverXO- premia...
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Mayo 09, 2022
(Por NV) Quedó varado a causa de la pandemia en Paraguay y lo pudimos disfrutar un ratito a través de un emprendimiento fugaz llamado El Privado, unas cenas a ciegas que se desarrolló durante la temporada de verano en Samber. En esta nota te contamos s...
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Septiembre 15, 2021
Pilar SalasMadrid, 1 jun (EFE).- los cocineros, que atienden la necesidad vital de comer, se han reivindicado este martes en la cumbre gastronómica internacional Madrid Fusión como los principales valedores de una necesaria revolución que mira principa...
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Junio 01, 2021
Pilar SalasMadrid, 24 may (EFE).- Madrid Fusión, que se celebrará del 31 de mayo al 2 de junio, se ha presentado este lunes como "el primer congreso global de gastronomía" y el que marcará el futuro poscovid del sector gracias a un centenar de ponentes...
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Mayo 24, 2021