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La feria gastronómica Madrid Fusión reúne a 80 chefs revolucionarios de todo el mundo Madrid, 28 ene (EFE).- Bajo el lema '30 años desde que asombraron al mundo', unos 80 cocineros de todo el mundo, todos ellos pioneros, impulsores y herederos del gran...
El Basque Culinary Center premia en Perú al chef español Andrés Torres por labor solidaria Lima, 19 jun (EFE).- El chef español Andrés Torres ganó este miércoles el Basque Culinary World Prize 2024 (BCWP), un premio otorgado por los cocineros más influ...
El Basque Culinary World Prize se fallará en Lima (Perú) el 19 de junio San Sebastián (España), 20 mar (EFE).- El Basque Culinary World Prize 2024 se fallará este año en Lima , ciudad en la que se reunirá el próximo 19 de junio el jurado de este premio...
El Basque Culinary Center (BCC) reunirá en Perú a algunos de los mejores chefs del mundo San Sebastián (España), 25 ene (EFE).- Perú será la sede el próximo junio de la reunión del Consejo Internacional del Basque Culinary Center (BCC), del que forman ...
San Sebastián Gastronomika celebra 25 años con chefs latinoamericanos de gran prestigio San Sebastián (España), 6 oct (EFE).- San Sebastián Gastronomika, el decano mundial de los grandes congresos de gastronomía, ultima los preparativos de su 25 aniver...
El chef Narisawa destaca la necesidad de adoptar una gastronomía socialmente responsable Tokio, 7 jun (EFE).- El cocinero japonés Yoshihiro Narisawa considera importante desarrollar una gastronomía socialmente responsable para que la cocina, desde su u...
La chef turca Ebru Baybara gana el Basque Culinary World Prize 2023 Tokio, 7 jun (EFE).- La chef turca Ebru Baybara ganó este miércoles el Basque Culinary World Prize 2023 por su contribución desde la gastronomía a iniciativas en ayuda a los afectados ...
Estos cuatro cocineros llegan al Consejo Internacional del BCC, con sede en San Sebastián (norte de España), del que forman parte algunos de los chefs "más influyentes y relevantes del mundo", para "fortalecer la visión holística de la institución y ap...
Jung Sik Yim, el cocinero de moda en Corea del Sur, ha conseguido colocar a su país en el mapa de la alta cocina mundial. EFE Mientras su local de Seúl brilla entre los diez mejores de Asia en la lista de la prestigiosa revista Restaurant, su sucursal ...
