Frigoríficos de Paraguay se preparan para ser auditados por EE.UU

Uno de los temas destacados en la Noche de la Carne Paraguaya, realizada en el marco de la 75° Expo Nacional de Ganadería, fue el anuncio de la inspección sanitaria que llevará a cabo el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) a las plantas frigoríficas nacionales en el mes de noviembre y que podrá representar la apertura de ese mercado a la carne bovina paraguaya. EXPO GANADERA En relación a la Expo Ganadera, el Dr. Pedro Galli Romañach destacó que es todo un éxito y con un récord de participación de animales a pesar de que los tres últimos años fueron caracterizados por adversidades climáticas y también a pesar de la pandemia. La noche de la carne, organizada en conjunto entre la ARP y la CPC, se realizó en el Salón Social “Dr. Germán Ruíz Aveiro” de la ARP y contó con varias autoridades referentes del sector público y privado. Se destaca la participación del Dr. Pedro Galli Romañach, presidente de la ARP; ...[Leer más]