La perspectiva de crear el Instituto Paraguayo de la Carne ha puesto en pie de guerra a ciertos sectores de la cadena de la carne bovina. El argumento central es el riesgo, afirman sus detractores, de que dicho instituto termine siendo una instancia bu...
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La milanesa es quizás uno de los platos más consumidos por los argentinos y en un restaurante de Buenos Aires, es un paraguayo el que prepara las mejores de la ciudad.
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Por el Ing. Rodolfo Grau Profesional Pecuario El sector pecuario nacional está pasando por un momento bastante delicado por diversos factores que están ocasionando diferentes realidades de producción, productividad, económica, social y hasta cultural d...
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