Sobre el punto explicó se encuentran enfocados en la creación de un Instituto de Promoción de la carne paraguaya, que permita posicionar el producto no solamente por precio, tal como se lo conoce actualmente, sino también por la calidad, “es decir hablamos de una carne tierna, sabrosa, principalmente a pasto y que hoy tiene una alta valoración en aquellos mercados en los que accedemos”, alegó. “Hay un 50 por ciento del mundo que no conoce o no ha estado en contacto con lo que significa la carne paraguaya, y ese 50 por ciento que si conoce, quizás no lo conozca al detalle que lo permita posicionar en la preferencia del consumidor global”, informó. Finalmente mencionó que lo que se apunta es promocionar a la carne paraguaya, en donde los productores y las industrias se encarguen de dar los fondos, sin que ello afecte recursos del Estado, “solamente a partir de animales para exportación, tampoco va hacer un aporte para los animales dentro del mercado, al contrario creemos que con esto el mercado interno se fortalezca, pues lo primero es el consumidor interno”, refirió.
Asunción, IP.- El viceministro de Ganadería, Marcos Medina, anunció que en octubre se estaría concretando dos nuevos envíos de ganado en pie a Ecuador, de 500 cabezas cada una, con lo que se completaría 2.200 animales, para mejorar la genética bovina del mencionado país.
“Estimamos que en octubre se estaría concretando el nuevo envío, los fondos ya están disponibles”, indicó Medina en entrevista con IP Paraguay.
Puntualizó que con esos envíos, el séptimo y octavo, se estaría completando 2.200 animales ya que hasta ahora se exportaron 1.200.
Manifestó que la demanda estimativa de Ecuador es de unos 10.000 ganados, y Paraguay es el principal proveedor.
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