La Nación / Rosa Degen: “Necesitamos más estudios científicos del pohã ñana”

Es importante comprobar “en laboratorio” el uso que la gente dice tener de una planta, sostiene la vicepresidenta de la Sociedad Científica del Paraguay.

Es importante comprobar “en laboratorio” el uso que la gente dice tener de una planta, sostiene la vicepresidenta de la Sociedad Científica del Paraguay.La química Rosa Degen fue parte del equipo de trabajo que apoyó la consagración del Tereré con pohã ñana como Patri­monio Cultural Inmaterial de la Humanidad ante las Naciones Unidas para la Edu­cación (Unesco, por su sigla en inglés) en 2020.Junto a Yenny Gonzá­lez, concibieron el estudio “Medicina tradicional en Paraguay: el tereré, bebida nacional, una forma de consumo de plantas medi­cinales”, que recibió una mención honorífica en la...