Agronegocio de la yerba mate: dos problemas de alto impacto y sus posibles soluciones

Por el contrario, en el año 2020 la zafra paraguaya de yerba mate ha tenido un dinamismo espectacular en cuanto a la comercialización de hoja-tallo verde (materia prima verde no industrializada) y la yerba mate canchada (materia prima industrializada), donde se pudo observar una alta demanda nacional e internacional. Universidad de São Paulo Brasil.(MBA en Agronegocios ESALQ/USP) Centro de Desarrollo e Innovación Tecnológica de Itapúa (CEDIT-Paraguay) E-mail: diego@cedit.page Cel.: (+595 985) 177 110 PROBLEMA 1 Falta de captura y almacenamiento de precios nacionales de los productos: hoja-tallo verde y canchada, de yerba mate Acceder a una base de datos de precios de los productos primarios de la yerba mate permitirá ubicarnos en una línea de tiempo para analizar situaciones concretas como, por ejemplo: ¿Por qué en un día/mes/año específico hubo una caída de precios de la hoja verde-yerba mate? Es importante mencionar que en este punto se abarca las posibles soluciones en el ámbito productivo y destacar que el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Paraguay ha ejecutado y proyecta ejecutar varios secaderos de yerba mate de última tecnología los cuales generan unos impactos positivos invaluables para los beneficiarios, pero lo anterior abarca el segmento agroindustrial del agronegocio de la yerba mate, así que en el segmento de la producción se debe tener un ambiente más dinámico de interacción entre los actores principales y a partir de ahí resolver las diversas problemáticas que se presenta día a día en este rubro. ...[Leer más]