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La parrilla barrial Don Julio abrió en 1999, en una esquina del barrio Palermo Viejo de Buenos Aires.
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Diciembre 08, 2024
San Sebastián (España), 11 oct (EFE).- La chef colombiana Leonor Espinosa ha dado siempre a la cocina una dimensión que sobrepasa el mero interés culinario.
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Octubre 11, 2023
Internacionales
Bogotá, 30 may (EFE).- El X Foro Gastronómico "Alimentarte", que se celebra en Bogotá hasta el miércoles, arrancó este martes con una nutrida agenda que combina clases teóricas, entrevistas y talleres prácticos realizados por más de 25 expertos del sec...
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Mayo 30, 2023
Bogotá, 14 jul (EFE).- La gastronomía de América Latina valoriza la cultura y la identidad de sus países, al tiempo que ayuda al desarrollo social, asegura en una entrevista con Efe en Bogotá el director del Basque Culinary Center (BCC), Joxe Mari Aizega.
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Julio 14, 2022
La historia de la chef colombiana es única sin dudas. Empezó en la cocina de manera autodidacta y a través de las artes plásticas. Además de artista y cocinera es economista.
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Mayo 23, 2022
Jorge Gil Ángel Bogotá, 18 may (EFE).- La colombiana Leonor Espinosa, elegida como la mejor chef del mundo, considera que este galardón supone la reivindicación de la cocina tradicional de su país y un reconocimiento a los recetarios "no desempolvados"...
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Mayo 18, 2022
Bogotá, 17 may (EFE).- La chef colombiana Leonor Espinosa fue elegida como la mejor chef del mundo según la lista que publica The World’s 50 Best, mientras que su restaurante ubicado en Bogotá también entró en la lista de los 50 mejores restaurantes de...
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Mayo 17, 2022
La colombiana Leonor Espinosa, propietaria del restaurante Leo de Bogotá, fue nombrada el martes Mejor Chef Femenina del Mundo 2022 por la influyente lista The Worlds 50 Best Restaurants, que por tercer año consecutivo elige a una latinoamericana para ...
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Mayo 17, 2022