El Foro Gastronómico "Alimentarte" cita en Bogotá a chefs de distintas partes del mundo - Estilo de vida - ABC Color

El Foro Gastronómico "Alimentarte" cita en Bogotá a chefs de distintas partes del mundo Bogotá, 30 may (EFE).- El X Foro Gastronómico "Alimentarte", que se celebra en Bogotá hasta el miércoles, arrancó este martes con una nutrida agenda que combina clases teóricas, entrevistas y talleres prácticos realizados por más de 25 expertos del sector provenientes de distintas partes del mundo. Este es un "espacio académico donde año a año se debaten temas de actualidad y gran relevancia para el futuro del sector", según señalaron los organizadores del foro en un comunicado, en el que agregaron que se abrirán espacios para discutir las novedades del sector gastronómico, las transformaciones y nuevas corrientes culinarias. El Foro, que nació en 2014 y desde su inicio fue pensado para convertirse en el espacio de discusión del sector gastronómico para Colombia y Latinoamérica, reúne a periodistas gastronómicos, cocineros, académicos y expertos nacionales e internacionales del sector. ...[Leer más]