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- alejandro servián
Los activistas por la campaña contra el trigo transgénico, denominada “Pan sin veneno”, denunciaron que son víctimas de amedrentamientos y ataques contra sus viviendas como medida para intimidarlos. También lamentan la falta de respuestas por parte del...
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Noviembre 01, 2023
Nacionales
Piden al Ministerio de Agricultura y Ganadería derogar la habilitación y comercialización del trigo HB4.
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Octubre 06, 2023
Nacionales
Varios sectores realizaron una protesta simbólica frente al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), que ejecutó la primera liberación del trigo genéticamente modificado, conocido como Trigo HB4, hace dos meses.
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Agosto 28, 2023
Panaderos protestan esta mañana y se presentan ante el Ministerio de Agricultura para entregar un documento que contiene una serie de pruebas sobre los riesgos que puede generar para la salud la liberación del trigo transgénico HB4. Los trabajadores ad...
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Agosto 28, 2023
Nacionales
Pese a que la industria es incipiente, los jugadores del sector fungi en Paraguay comienzan a estructurarse para diversificarse.
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Mayo 16, 2023
Negocios
Quienes dicen que el deporte rompe hasta la pareja más estable, nunca presenciaron una discusión sobre pizzas. Que esta es la mejor, que la otra es más clásica, que aquella es la "verdadera", que una está sobrevalorada... Todos tenemos una opinión sobr...
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Mayo 12, 2023
Nacionales
Crecen en abundancia después de cada lluvia, en las casas, los parques y casi cualquier campo abierto. ¿Sabías que numerosos hongos nativos son comestibles? En Paraguay, se han identificado más de 34 y solo uno de ellos es tóxico, precisamente el que h...
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Diciembre 17, 2021
Nacionales
Es muy poco aún lo que se conoce sobre hongos silvestres y comestibles del Paraguay, por lo que la ciencia y gastronomía se unieron para desarrollar una interesante guía.
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Octubre 18, 2020
Alejandro Servián es cocinero y Michelle Campi es bióloga, directora del Laboratorio de Micología de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, de la Universidad Nacional de Asunción. Juntos, hicieron la primera recopilación de hongos comestibles sil...
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Octubre 11, 2020
