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Un grupo de mujeres investigadoras paraguayas hallan un hongo que fue catalogado en extinción en 1897 y desde entonces no se volvió a estudiar la especie.
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Abril 13, 2024
Asunción, 12 abr (EFE).- Un hongo que se creía desaparecido hace más de un siglo en Paraguay fue descubierto en una zona del centro del país por investigadoras vinculadas a un equipo de trabajo brasileño dedicado al estudio de esta especie, también pre...
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Abril 12, 2024
Internacionales
Científicas paraguayas redescubrieron un hongo llamado “Rickiella edulis”, catalogado en peligro de extinción. Esta especie comestible no era vista en Paraguay desde el año 1897 y su búsqueda se dio en el marco de un proyecto internacional impulsado en...
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Abril 12, 2024
Tras 127 años de la última vez que fue citado, el hongo Rickiella edulis, catalogado como comestible, fue nuevamente encontrado en Paraguay. El redescubrimiento fue hecho por las investigadoras Michelle Campi, Yanine Maubet, categorizadas en el Program...
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Abril 12, 2024
Hito alucinante. Tras 127 años de la última vez que fue citado, el hongo Rickiella edulis, catalogado como comestible, fue nuevamente encontrado en Paraguay.
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Abril 12, 2024
Las investigadoras paraguayas Michelle Campi, Yanine Maubet, y Brenda Veloso, que tras una jornada de campo en la granja ecológica Ñanduá, Itá, Departamento Central, reencontraron una especie de hongo que se lo tenía como desaparecido hace más de un si...
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Abril 11, 2024
Nacionales
Aunque con frecuencia la gente está acostumbrada simplemente desechar los hongos que aparecen en nuestros hogares, cada día aumenta el interés sobre este ingrediente codiciado en el sector de la gastronomía. Sin embargo, no todos los hongos son comesti...
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Diciembre 06, 2023
Nacionales
Su proteína es comparada a carne vacuna y porcina, son de bajo contenido calórico, ricos en aceites esenciales y poseen antioxidantes. En Facen estudian el perfil químico, nutricional y biológico.
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Octubre 09, 2023
“(In)Fausto” se denomina la muestra del artista visual Jorge Ocampos Roa que se habilitará hoy a las 17:00 en la galería Luna Roja. En estas obras recientes elaboradas sobre madera, tela y piezas escultóricas, el artista explora la figura humana, con u...
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Mayo 21, 2023
Espectaculos
El fascinante mundo fungi captado por la lente de una bióloga se presenta desde hoy en una exposición en Areguá y promete sorprender.
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Abril 23, 2023
Gráciles, extrañas, adorables y hasta tenebrosas, las especies de setas se presentan de las formas más fascinantes y ofrecen un espectáculo único que la cámara de la bióloga Michelle Geraldine Campi eterniza en las múltiples investigaciones de campo qu...
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Abril 22, 2023
Tras recibir la información de que una comunidad en Areguá consumía el hongo de la especie Phlebopus beniensis, investigadores de Conacyt decidieron intervenir y llevaron a cabo una investigación, que arrojó resultados alentadores principalmente para l...
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Abril 02, 2023
Nacionales
La encargada del laboratorio de Micología de la FACEN-UNA explica sobre el “reino fungi”.
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Febrero 12, 2023
Crecen en abundancia después de cada lluvia, en las casas, los parques y casi cualquier campo abierto. ¿Sabías que numerosos hongos nativos son comestibles? En Paraguay, se han identificado más de 34 y solo uno de ellos es tóxico, precisamente el que h...
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Diciembre 17, 2021
Nacionales
Los biólogos levantan su voz en contra de la difícil situación que atraviesan con la profesión en el país.
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Noviembre 07, 2021
Es muy poco aún lo que se conoce sobre hongos silvestres y comestibles del Paraguay, por lo que la ciencia y gastronomía se unieron para desarrollar una interesante guía.
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Octubre 18, 2020
Alejandro Servián es cocinero y Michelle Campi es bióloga, directora del Laboratorio de Micología de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, de la Universidad Nacional de Asunción. Juntos, hicieron la primera recopilación de hongos comestibles sil...
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Octubre 11, 2020
La Universidad Nacional de Asunción (UNA) colabora una vez más con un valioso aporte para la ciencia a nivel mundial. Paraguay está en el mapa de la micología con el descubrimiento de una nueva especie de hongo denominado “Amylosporus guaraniticus”. Lo...
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Octubre 02, 2017
Nacionales