“La crisis sanitaria es algo nuevo, totalmente inédita para nosotros como productores y estamos aprendiendo a lidiar con ella sobre la marcha”. Así lo manifestó el titular de la UGP.
“La crisis sanitaria es algo nuevo, totalmente inédita para nosotros como productores y estamos aprendiendo a lidiar con ella sobre la marcha”. Así lo manifestó el titular de la UGP, gremio que se vio afectado por la desaceleración de los mercados compradores de nuestra producción, lo que implicó, además, la fuerte caída de los precios de los commodities.
La economía nacional vive una realidad sin precedentes, para la cual nadie estaba preparado. Esto incluye a los productores quienes si bien no paralizaron sus actividades deben enfrentar consecuencias externas que representan menos ingresos. En este contexto, Héctor Cristaldo, presidente de la Unión de Gremios de la Producción, comparte su visión en torno a la evolución del sector, las medidas adoptadas para hacer frente a la situación y las principales consecuencias de la crisis sanitaria.
¿Cómo describiría la dinámica que se está dando en el campo actualmente?
En los últimos 12 años en el campo se llevó adelante un proceso de cambio gradual, pero sostenido. Con la degradación del cultivo de algodón el campesino productor fue migrando a otros rubros como sésamo, maíz, soja, y otras actividades de renta como el tambo y cría de ganado. En el año 2008, 18.000 productores campesinos con fincas menores a 20 Há sembraban 145.00 Há de soja. En la última campaña agrícola esa cifra creció a 42.000 productores con menos de 20 Há quienes sembraron 875.000 Há, el 23% del área sembrada y de la producción. Hoy la producción de soja es el principal rubro de...
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