Libros para alimentar el espíritu gastronómico - Mundo - ABC Color

Para la puesta en práctica, nada mejor que dejarse aconsejar por clásicos didácticos como "La cocina de tu vida" (Planeta), un volumen con recetas fáciles del cocinero español Karlos Arguiñano, o "Pan comido" (Debate) en el que Martín Berasategui y David de Jorge proponen refugiarse en el sofrito y la cazuela. Quienes gusten de la historia gastronómica tienen donde elegir entre libros como "Una historia de la nouvelle cuisine" (Planeta Gastro), donde Óscar Caballero traza la historia del movimiento que revolucionó la cocina mundial, y "Comer en España" (Trea), un análisis de Inés Butrón de la evolución de la cocina de subsistencia a la de vanguardia en España. La gastronomía como medio para conocer otras disciplinas para los más pequeños toma forma en "Las deliciosas aventuras de los hermanos Roca" (Destino), en la que Joan, Josep y Jordi Roca aúnan lecciones de cocina y ciencia con un lenguaje ameno y unas cuidadas ilustraciones, y "La cocina es tuya" (Reservoir Kids), con textos de la cocinera Aizpea Oihaneder e ilustraciones de Julio Fuentes que viajan por la historia de los alimentos y se ocupan de la sostenibilidad. ...[Leer más]


* Los enlaces a sitios de terceros no constituyen patrocinio, aprobación o adhesión a dichos sitios o al contenido de dichos sitios. MOOPIO.COM no es responsable por ningún contenido de terceros.

Compartir en Facebook Compartir en Twitter Compartir en Whatsapp Noticias Populares Últimas Noticias
Diario HOY Diario HOY
Diario HOY | Princesa pide disculpas por la polémica foto
La princesa Catalina de Gales pidió disculpas este lunes por la foto familiar manipulada, la primera desde su operación abdominal, retirada el domingo por las agencias de prensa al comprobarse que había sido alterada. [Leer más]

Marzo 11, 2024    Internacionales
Diario ABC Diario ABC
Negociaciones Mercosur-UE “siguen vivas”, afirma el jefe de Gobierno de España - Mundo - ABC Color
SAO PAULO. El presidente del Gobierno español, Pedro Sánchez, defendió una alianza entre España y Brasil para impulsar las negociaciones del acuerdo entre la UE y Mercosur, que aseguró que “siguen vivas”, y consideró que ese pacto es clave para complet... [Leer más]

Marzo 07, 2024    Internacionales
Diario ABC Diario ABC
Peña se reúne con autoridades y empresarios en el comienzo de su visita a España - Mundo - ABC Color
ASUNCIÓN. El presidente de Paraguay, Santiago Peña, se reunió este domingo con empresarios y autoridades en la ciudad de Barcelona, en el primer día de su visita a España, donde será recibido por el jefe del Gobierno, Pedro Sánchez, y el rey Felipe VI,... [Leer más]

Febrero 25, 2024    Internacionales
Diario HOY Diario HOY
Diario HOY | Chilenos rearman sus hogares en los barrios consumidos por los incendios
Brenda y Humberto regresaron al cerro arrasado por los incendios de Viña del Mar, en Chile. Animados, adornan con plantas la entrada de su futuro hogar que reconstruirán en el mismo asentamiento irregular con mínimos accesos que dificultaron la evacuac... [Leer más]

Febrero 14, 2024    Internacionales
Diario ABC Diario ABC
Bukele, primer presidente reelegido en democracia en El Salvador pese a la Constitución - Mundo - ABC Color
San Salvador. El presidente autodenominado “dictador más cool del mundo”, Nayib Bukele, concretó este viernes su reelección en los comicios presidenciales de El Salvador, a pesar de que la Constitución lo prohíbe, convirtiéndose así en el primer mandat... [Leer más]

Febrero 10, 2024    Internacionales
Diario HOY Diario HOY
Diario HOY | Chile busca levantarse de las cenizas tras incendios que dejan 123 muertos
Miles de personas intentan levantarse de las cenizas en los cerros de Viña del Mar, en la región de Valparaíso en el centro de Chile, golpeada por uno de los incendios forestales más mortíferos del siglo XXI, con un saldo actualizado este lunes de 123 ... [Leer más]

Febrero 06, 2024    Internacionales
Diario HOY Diario HOY
Diario HOY | El papa reza por Ecuador y urge liberación de monjas secuestradas en Haití
El papa Francisco rezó este domingo por la situación en Ecuador, sumido en una espiral de violencia, y urgió la liberación de un grupo de personas secuestradas, entre ellas seis monjas, en Haití, también azotado por el fenómeno de las bandas. [Leer más]

Enero 21, 2024    Internacionales
Diario ABC Diario ABC
Requerido por Paraguay, exbanquero Juan Peirano es capturado en Uruguay - Mundo - ABC Color
MONTEVIDEO. El exbanquero uruguayo Juan Peirano Basso, requerido por la justicia paraguaya por un caso de fraude, fue detenido en Uruguay en cumplimiento de un pedido de captura internacional con fines de extradición emitido por Paraguay. [Leer más]

Enero 19, 2024    Internacionales
Diario ABC Diario ABC
Montevideo: por qué crece la población de calle en la capital de Uruguay - Mundo - ABC Color
MONTEVIDEO. En el Uruguay próspero, crece la población de calle en la capital. ¿Qué está pasando en Montevideo? ¿Cómo llega a esta situación? [Leer más]

Noviembre 08, 2023    Internacionales
Diario ABC Diario ABC
Meryl Streep agranda su leyenda en España - Gente - ABC Color
OVIEDO (ESPAÑA). La actriz estadounidense Meryl Streep formalizó este viernes su ingreso en las páginas de oro de los Premios Princesa de Asturias, con una interpretación en el papel de vencedora del galardón de las Artes que hipnotizó al millar de asi... [Leer más]

Octubre 20, 2023    Internacionales
Noticias Populares Últimas Noticias