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El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, dijo que la reducción del stock bovino responde a una mayor comercialización de hacienda y disminución en la productividad; además aseguró que “es fundamental implementar la tipificación” para “poder medir, evaluar y mejorar”. También confirmó que el Senacsa podría financiar el sistema de identificación individual, y que las discusiones sobre los rendimientos del ganado van a seguir una vez instaladas las cajas negras.
¿Qué conclusión se hace de lo que ha sido este período de vacunación contra la aftosa?
Primero, se confirma que el sistema es dinámico y muy pronosticable. Se pueden hacer pronósticos importantes en cuanto al aumento de faena en general, el incremento de la faena de hembras y los impactos de la sequía. Existieron muchos componentes que incidieron en la presión bajista, hablamos de un stock que cayó en 99 mil cabezas aproximadamente, un 0,7% inferior a los registros de la primera vacunación del año pasado. Y la disminución del hato, de casi 100 mil cabezas, en un 60% por una mayor comercialización de hacienda en los frigoríficos habilitados para la exportación y en las ferias...
Básicamente en la región del Chaco se vacunaron 386 mil cabezas menos con respecto al año 2020. El lugar más golpeado fue Boquerón, porque en Alto Paraguay hubo una suba importante. Pero solamente en Boquerón hubo una disminución de 330 mil animales y en la zona de Pilcomayo, hacia Presidente Hayes, también hubo una reducción significativa de 70 mil reses. Esos animales se transportaron a la región Oriental, donde se experimentaron aumentos relevantes en Cordillera, Guairá, Concepción, San Pedro, Amambay y Canindeyú. De todos modos, ese incremento no fue suficiente para contrarrestar la...
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