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A través de un taller llevado a cabo la semana pasada con la Dra. argentina en Ciencias Químicas, Susana Socolovsky, se brindaron en nuestro país charlas e ideas acerca de cómo formular la reducción de azúcares y calorías en los alimentos y bebidas en ...
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Noviembre 04, 2021
En búsqueda de una mejor alternativa y teniendo en cuenta la salud de los consumidores finales, la Asociación Paraguaya de Tecnólogos de Alimentos (ASPATAL) prepara el taller “Oportunidades de reformulación con reducción de azúcares y calorías en la in...
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Octubre 27, 2021
Nacionales
MÉXICO. La obesidad es un problema multifactorial en la que no solo incide lo que comemos sino también la pirámide socioeconómica, lo que hace que esta enfermedad afecte en mayor grado a los sectores más desfavorecidos, consideró este lunes la doctora ...
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Octubre 12, 2020
Internacionales
Expertos procedentes de Iberoamérica avalaron la seguridad de los edulcorantes bajos o sin calorías en la alimentación durante la celebración del Congreso Latinoamericano de Nutrición (Slan) 2018, que se celebra en Guadalajara (Jalisco, México).
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Noviembre 15, 2018
Entender lo que dice la etiqueta de los alimentos ayuda a tomar decisiones acertadas sobre qué alimentos debemos consumir para mantener una ingesta aconsejable. Un seminario sobre el tema se realiza esta semana. Un “Seminario de la Industria” se realiz...
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Noviembre 07, 2018
Entender lo que dice la etiqueta de los alimentos ayuda a tomar decisiones acertadas sobre qué alimentos debemos consumir para mantener una ingesta aconsejable. Un seminario sobre el tema se realiza esta semana.
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Agosto 20, 2018
Nacionales
Ciudad del Este. Agencia Regional. La doctora argentina en Ciencias Químicas, Susana Socolovsky, calificó de “muy grave” la medida que adoptó la Organización Panamericana de la Salud el 18 de febrero de este año. Se trata del perfil nutriente que prohí...
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Octubre 12, 2016
Nuestro país tiene todas las posibilidades para crecer en materia de exportación de Ka’a he’ê, pues posee ventajas frente a otras regiones productoras de este rubro, según conclusiones de expertos internacionales que se dieron cita en Ciudad del Este e...
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Octubre 04, 2016
Expertos instan a aprovechar mejor ventajas en producción de ka’a he’ê - Edicion Impresa - ABC Color
Nuestro país tiene todas las posibilidades para crecer en materia de exportación de la stevia (ka’a he’ê), pues posee más ventajas frente a otras regiones productoras de este rubro, según conclusiones de expertos internacionales que se dieron cita en C...
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Octubre 03, 2016
Negocios