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A través de un taller llevado a cabo la semana pasada con la Dra. argentina en Ciencias Químicas, Susana Socolovsky, se brindaron en nuestro país charlas e ideas acerca de cómo formular la reducción de azúcares y calorías en los alimentos y bebidas en ...
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Noviembre 04, 2021

Entender lo que dice la etiqueta de los alimentos ayuda a tomar decisiones acertadas sobre qué alimentos debemos consumir para mantener una ingesta aconsejable. Un seminario sobre el tema se realiza esta semana. Un “Seminario de la Industria” se realiz...
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Noviembre 07, 2018

Científica afirma que los industrializados no son los causantes del aumento de la obesidad en América Latina.
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Agosto 27, 2018