La importancia de entender las etiquetas de los alimentos

Entender lo que dice la etiqueta de los alimentos ayuda a tomar decisiones acertadas sobre qué alimentos debemos consumir para mantener una ingesta aconsejable. Un seminario sobre el tema se realiza esta semana. Un “Seminario de la Industria” se realizará el 23 y 24 del corriente en el Salón Auditorio de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Nacional de Asunción, Campus universitario de San Lorenzo, a partir de las 17:00. La Licenciada Vanessa Martínez Cuevas, magíster en Ciencia de los alimentos, docente de la casa de estudios y miembro del comité organizador del evento por la Asociación de Tecnólogos de ...[Leer más]