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Las papas fritas son perfectas para picar. Prepara las tuyas con esta receta de chips crujientes que podrás acompañar con kétchup, mayonesa, queso cremoso o la salsa de tu preferencia.
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Octubre 22, 2021

La premisa principal del ahorro en la cocina es aprovechar todo lo que tenemos en la heladera, incluso, los excedentes de otras comidas. Una manera rápida es preparar tortillas con esas sobras. Simplemente agregamos huevos, queso y algún que otro ingre...
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Octubre 20, 2019

Una vuelta de tuerca a las recetas tradicionales. Hoy hacemos berlinesas con dulce de zapallo, y una tarta suiza con batata y manzanas. ¡Para dejar a todos con la boca abierta!
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Mayo 11, 2019


Seguimos haciendo dulces y conservas para poner en frascos y regalar o guardar para utilizar más adelante. Con las frutas y verduras de estación estos métodos de conservación nos permiten ahorrar y aprovecharlas todo el año.
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Abril 27, 2019

Hoy vamos a aprovechar las verduras frescas de la huerta para conservarlas en frascos y que nos duren varios meses. La semana próxima haremos lo mismo con las frutas de estación.
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Abril 20, 2019

Hoy les presentamos tres técnicas para aprovechar las pieles de las frutas cítricas. Unas cáscaras confitadas tiernas, dulces pero no muy empalagosas, perfectas para conservarse todo el año. Se pueden comer solas o usar como decoración en tortas y budi...
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Abril 20, 2019

Son un poco más elaboradas de las que comemos habitualmente. Basta con agregarle un cubito de caldo y algunas semillas o hierbas al apanado para obtener un máximo de sabor y sorprender a todos.
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Enero 26, 2019

Se viene la época en que todo florece, y las frutas y verduras están en su máximo esplendor. Esta semana les proponemos dar una vuelta por el mercado y elegir los tomates más rojos, las berenjenas más relucientes, los zucchinis más firmes... Con los co...
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Septiembre 08, 2018