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Nutrición para aumentar las defensas del organismo

Para fortalecer el sistema inmune y subir las defensas, es importante el consumo de alimentos ricos en vitaminas y minerales. “Y, en caso de ser vegetariano o vegano, hay que buscar proteínas de origen vegetal, ya que de los nutrientes que obtenemos a ...

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La alimentación es determinante para lograr un sistema inmunológico fortalecido, pero también hay otras situaciones que lo afectan como el estrés y la ansiedad.FORTALECER EL ORGANISMOLa especialista en Nutrición, Mercedes Bordón, recomienda una aliment...

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Zumos detox que ayudan a depurar el organismo

Los llamados también jugos desintoxicantes están elaborados a base de frutas y verduras, y son una buena fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, además son una buena opción para cubrir el consumo de verduras en la dieta diaria. En resumen, los ...

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Mitos y realidades en torno al pan

Los dos tipos más comunes de pan de trigo son el pan blanco y el integral. El pan integral se hace con harina no refinada, es decir, que se dejó el grano entero. Suma más fibra que el pan blanco, ayuda al tránsito intestinal, evitando el estreñimiento....

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Frutas y verduras frescas por más tiempo

Para prevenir el deterioro de los alimentos y con ello generar gastos innecesarios la nutricionista clínica Mercedes Bordón brinda algunos consejos para mantener frescas las frutas, hortalizas y verduras gracias a la correcta conservación y guardado. E...