La presencia de numerosos productos ultraprocesados, cargados de azúcar y aditivos, representa un gran desafío para los padres que intentan promover el consumo de meriendas saludables en las escuelas. Saludable La merienda escolar saludable consiste en la selección de alimentos de calidad que sean lo más naturales posibles, privilegiando aquellos que aporten vitaminas, minerales, carbohidratos complejos, proteínas y grasas saludables. “Mi recomendación es elegir alimentos naturales como por ejemplo las frutas de estación, lácteos y sus derivados como el yogurth natural, frutos secos, granolas, huevo duro, huevo revuelto y como bebida nada mejor que el agua”, explica la profesional. • Galletitas de avena: Son una opción deliciosa y saludable para la merienda escolar. • Yogur natural : El yogur se considera un alimento saludable de consumo habitual, siempre y cuando no contenga otras sustancias o aditivos que empeoren su calidad nutricional. • Frutas y verduras: Las frutas refrescantes y las verduras pueden ser grandes aliadas a la hora de preparar meriendas saludables, ya que aportan vitaminas, minerales y fibra esenciales para el crecimiento y desarrollo de los niños.
La presencia de numerosos productos ultraprocesados, cargados de azúcar y aditivos, representa un gran desafío para los padres que intentan promover el consumo de meriendas saludables en las escuelas. Estos alimentos, altamente atractivos para los niños, dificultan la tarea de inculcar hábitos alimenticios equilibrados desde temprana edad.
Sin embargo, la merienda escolar saludable es fundamental para garantizar una nutrición adecuada y el desarrollo integral de los más pequeños. Por ello, la nutricionista Mercedes Bordón comparte valiosos consejos para que los padres puedan preparar, elegir y enviar opciones nutritivas y deliciosas a la escuela, fomentando así hábitos alimentarios.
La merienda escolar saludable consiste en la selección de alimentos de calidad que sean lo más naturales posibles, privilegiando aquellos que aporten vitaminas, minerales, carbohidratos complejos, proteínas y grasas saludables. Estos nutrientes son fundamentales para el adecuado desarrollo físico y cognitivo de los niños, ya que les brindan la energía necesaria para afrontar su jornada escolar y favorecen el fortalecimiento de su sistema inmunológico.
“Mi recomendación es elegir alimentos naturales como por ejemplo las frutas de estación, lácteos y sus derivados como el yogurth natural, frutos secos, granolas, huevo duro, huevo revuelto y como bebida nada mejor que el agua”, explica la profesional.
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