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Un postre de batata y queso coalho del restaurante paulista D.O.M., ubicado en el octavo lugar de la lista. Foto: @d.o.m.restaurante
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Julio 18, 2025
Internacionales

Alicante (España), 7 jul (EFE).- Varios países iberoamericanos acogen este verano las semifinales de un concurso internacional que busca encontrar la mejor tarta de chocolate del mundo, cuya final se celebrará el próximo 3 de octubre en la ciudad españ...
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Julio 07, 2025

• La aerolínea opera siete frecuencias semanales desde este 30 de junio. • A lo largo de 2025, Air Europa ofrecerá más de 224.000 plazas en esta ruta, con la expectativa de incrementar por encima del 17% los pasajeros transportados frente al año anteri...
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Junio 30, 2025

San Sebastián (España), 2 jun (EFE).- El chef español Martín Berasategui ha cumplido 65 años, 50 de ellos en un oficio del que se sigue sintiendo un "eterno aprendiz", y en el que cree que no todo está inventado.
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Junio 02, 2025
Internacionales

BARCELONA. Cocineros españoles se reunieron para homenajear al dos veces mejor chef del mundo, el español Joan Roca. Entre ellos juntan unas 71 estrellas Michelin.
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Febrero 11, 2025

Barcelona, 10 feb (EFE).- Una treintena de cocineros españoles, que atesoran 71 estrellas Michelin, se han reunido en Barcelona para rendir homenaje al chef Joan Roca, considerado el mejor del mundo en 2017 y 2018.
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Febrero 10, 2025

Madrid, 27 ene (EFE).- Tradición y vanguardia se unen en la feria gastronómica Madrid Fusión, con propuestas tan sorprendentes como los aperitivos helados de aceitunas del español Fernando Sáenz, conocido como el 'chef del frío', o las burbujas de aire...
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Enero 27, 2025

LUQUE. A partir de hoy, el Aeropuerto Internacional Silvio Pettirossi es el nuevo destino del “Dreamliner de Air Europa”, luego de que la compañía aérea haya iniciado su actividad operativa en Paraguay con su flota Boeing 787-8.
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Noviembre 08, 2019
Nacionales

La apuesta que Air Europa mantiene por Asunción y por la ciudad argentina de Córdoba se traduce en un aumento de su operativa a ambas ciudades a partir del próximo junio, con el objetivo de ofrecer al pasajero unas mayores y mejores opciones de vuelo y...
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Junio 06, 2018
Negocios

Lleva más de la mitad de su vida experimentando con los sabores y cocinando para otros. Su restaurante acaba de entrar a la lista de los 50 mejores de Latinoamérica. Ocurrente, espontáneo, sin vueltas, el chef Rodolfo Angenscheidt desmenuza en esta cha...
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Octubre 25, 2016

La nueva repostería quiere deshacerse de su etiqueta de exceso prescindible apostando por creaciones sanas y ligeras tanto en las pastelerías como en los postres de los restaurantes, y por hacerlas aptas para intolerancias como la celiaquía.
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Octubre 25, 2016

El restaurante paraguayo “Tierra Colorada Gastro”, del chef Rodolfo Angenscheidt, más conocido como el “Chapori”, ingresó entre los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica 2016.
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Septiembre 27, 2016

Tierra Colorada Restó fue electo el mejor restaurante de Paraguay y uno de los más destacados de Latinoamérica. Rodolfo Angenscheidt, más conocido como “El Chapori”, propietario de la firma, logró ubicarse en el puesto 47 en el Latin America’s 50 Best ...
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Septiembre 27, 2016