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Reviví el sabor del sancocho: tradición y confort en cada cucharada  - Gastronomía - ABC Color
El sancocho, joya culinaria de América Latina, fusiona sabores y tradiciones. Este plato emblemático no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma, convirtiéndose en un símbolo de celebración y unidad familiar en cada cucharada. Seguí la receta y pr... [Leer más]

Agosto 31, 2025
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Lomo strogonoff con arroz azafranado: menú completo  - Gastronomía - ABC Color
Receta de lomo strogonoff con arroz azafranado, un plato completo y sabroso. [Leer más]

Julio 19, 2024
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Taller de Cocina Navideña: Arrollado de pollo y vegetales
Podrás aprender a cocinar esta deliciosa receta en el Taller de Cocina Navideña en el Hiperseis, los días 15 y 16 de diciembre desde las 16 horas. [Leer más]

Diciembre 15, 2021
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Chocolates - Edicion Impresa - ABC Color
Sabiendo cómo atemperar el chocolate y utilizando distintos moldes, y otras técnicas como el chocolate con brillo y de colores, podemos realizar en casa distintos tipos de huevos de Pascua, con diversos rellenos y sorpresitas en su interior. Estas son ... [Leer más]

Abril 13, 2019
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Jóvenes promesas - Edicion Impresa - ABC Color
Todos los años surgen nuevas camadas de especialistas gastronómicos formados en las distintas escuelas. Esta semana, les presentamos a los ganadores del concurso Clara Benza de Garofalo, quienes salen al ruedo con ganas de iniciarse en el mundo de los ... [Leer más]

Marzo 09, 2019
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Los ñoquis del 29 - Edicion Impresa - ABC Color
Hoy es 29 y, desde hace un tiempo, hemos adquirido la costumbre de servir ñoquis, colocando un billete debajo del plato para que ese dinero se multiplique a lo largo del mes. Le pedimos a Wilson Bordón, chef ejecutivo del hotel Esplendor, que nos prepa... [Leer más]

Septiembre 29, 2018