Pedro Galli al Presidente de la República: “Para el productor fue un año desastroso”

A pesar de los números récords en las exportaciones de carne bovina de Paraguay, “lamentablemente debajo subyace una realidad muy distinta mirando solo al ganadero: no recibimos estos ingresos en la misma proporción, en realidad para el productor fue un año desastroso”, manifestó el Presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). El Presidente de la ARP dijo que a pesar de que Paraguay se posicione entre los diez más grandes exportadores de carne del mundo, “somos los únicos que estamos fuera del mayor comprador, que es China”. Aunque, para la carne de cerdo, “recientemente tuvimos la decepcionante noticia que no nos habilitaban la tan anhelada posibilidad de exportación de carne, y más aún al enterarnos que comprarían de los Estados Unidos sin control de residuos de Ractopamina, sustancia que está totalmente prohibida en el país asiático”. Además, apuntó “a la arcaica legislación referente al faenamiento y comercialización de la carne en nuestro país: esto permite la vergonzosa paradoja de que por un lado exportamos la mejor carne del mundo, proveniente de establecimientos certificados con los más altos estándares de calidad, y por otro que nuestra población sea abastecida de productos provenientes de cualquier lado, sin la menor garantía de higiene y salubridad”. ...[Leer más]


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