El presidente de la Asociación de Restaurantes del Paraguay, Oliver Gayet, mencionó que si bien es auspicioso que se permita la apertura de sus locales, esto no constituye una garantía para registrar ingresos que les permitan cubrir sus costos, y por ello promueven una serie de incentivos al sector.
Locales gastronómicos celebran apertura pero insisten sobre incentivos para el rubro
Gayet recordó que el gremio impulsó una propuesta en la cual se solicitaba a las autoridades gubernamentales una serie de incentivos a fin de reactivar la actividad comercial, que les permita, a la vez, mantener el empleo de sus colaboradores, en el marco de la crisis económica generada por la pandemia de COVID-19.
“Hubo una serie de modificaciones de lo que fue nuestra propuesta, pero en Diputados se estuvo discutiendo varios puntos con proyectos paralelos, como lo son las flexibilidades con los servicios básicos como el de la provisión de agua y electricidad”, expresó hoy a ABC.
El gremio solicitó una reducción al 5% del Impuesto al Valor Agregado (IVA) en restaurantes durante uno o dos años para incentivar el consumo y la contratación del personal en dichos lugares, la exoneración del 50% del aporte obrero patronal del Instituto de Previsión Social (IPS) y el reintegro del IVA (VAT) a clientes extranjeros en montos superiores a G. 100.000 bajo la política de que ellos tengan un 10% de descuento por consumo en el país.
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