Asunción, Agencia IP.- El acto conmemorativo al Día Mundial de la Alimentación 2024, que se celebra cada 16 de octubre, fue
Asunción, Agencia IP.- El acto conmemorativo al Día Mundial de la Alimentación 2024, que se celebra cada 16 de octubre, fue realizado por los Ministerios de Salud Pública y de Desarrollo Social y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura en Paraguay, en el Instituto del Banco Central del Paraguay. La FAO eligió para este año el lema “Derecho a los Alimentos, para una vida y un futuro mejor”.
Durante este evento se expusieron avances del programa Hambre Cero, impulsado por el Gobierno Nacional; se enfocaron temas como la Educación Alimentaria y Nutricional, políticas públicas en alimentación y nutrición implementadas por el MSPBS, y las experiencias en ruedas de negocios para las MIPYMES y la Agricultura Familiar en el marco del programa Hambre Cero.
La ministra de Salud Pública, María Teresa Barán, destacó la importancia del derecho a la alimentación saludable a través del programa Hambre Cero, a fin de garantizar que niños y familias aprendan a cocinar de manera nutritiva. Este programa no solo se enfoca en proporcionar comidas, sino también en educar sobre la alimentación saludable en las escuelas y hogares.
Destacó que una de las modalidades utilizadas a través del sistema (Hambre Cero), del servicio de educación profesional, es enseñar en las escuelas a las familias paraguayas a cocinar saludablemente. Sostuvo que esto se traducirá en que estas familias que están recibiendo la capacitación, podrán cocinar no solamente saludablemente en las escuelas sino saludablemente en las familias paraguayas.
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