(Por LF) Recientemente, Rusia, uno de los principales destinos de la carne vacuna paraguaya volvió a suspender a cuatro plantas frigoríficas nacionales tras detectar niveles de tetraciclina no permitidos en cargamentos enviados desde nuestro país. Segú...
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Las industrias frigoríficas están dejando prácticamente sin materia prima (sebo) a la producción de jabón, según afirmó el presidente de la Asociación de Industriales Domisanitarios y Afines (AIDA), Raúl Doutreleau.
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La exportación de carne de pollo en el año 2018 creció en un 20% con respecto al año anterior, y en cuanto a valor facturado también se tuvo un incremento del 24%. Esto señala un informe de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), que menciona a Pil...
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La exportación de carne de pollo en el año 2018 creció en un 20% con respecto al año anterior, y en cuanto a valor facturado también se tuvo un incremento del 24%, revela un informe de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), que menciona a Pilar Zu...
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Según Senacsa tras la auditoría técnica hecha a Frigorífico Concepción se comprobó que en la verificación de faena de animales en abril y mayo 2018, existe correspondencia de los embarques de la citada empresa.
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El sector porcino tuvo un gran impulso en nuestro país, teniendo en cuenta que varios productores se adhirieron a la cadena productiva, así como cooperativistas que le han brindado fortaleza. En ese sentido, el Dr. César Ross, miembro de la Asociación ...
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La crisis brasileña a raíz de la carne en mal estado que era maquillada y exportada, más la situación de la India, que prohibió la venta de vacunos para faena, repercuten positivamente para jugadores pequeños del rubro, como Paraguay, al obtener mejore...
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El Servicio Agrícola Ganadero (SAG) de Chile reconoció el estatus sanitario del Paraguay, como país libre de aftosa con vacunación, lo que ampliará y diversificará los envíos de carne a dicho país, que es nuestro principal mercado, se informó ayer en r...
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El ingreso de la proteína paraguaya a los mercados de Turquía dio otro paso importante con la presentación oficial de la documentación técnica, con el fin de su remisión por parte de las autoridades sanitarias del país turco para su evaluación y apertu...
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Representantes del sector ganadero siguen con la intención de abrir nuevos mercados para la carne local y en ese sentido, el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Hugo Idoyaga, informó que existe un acercamiento con el m...
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Por César Villagra cesarvillagra@lanacion.com.py La disminución del hato bovino nacional es una de las mayores preocupaciones del sector industrial cárnico, ya que los frigoríficos realizaron cuantiosas inversiones en los últimos años en mejoras y aume...
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La producción de cerdos se estima en cerca de un millón de lechones por año y aunque el mercado interno “no tocó techo aún”, se busca abrir los mercados regionales para compensar la retracción de los envíos a Rusia.
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Tras darse a conocer el caso de la incautación de carne de caballo para la elaboración de embutidos saltan más casos de mataderos que comercializan carne de caballo y hasta de burro.
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