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Las fiestas de fin de año son momentos únicos que se disfrutan en familia y más cuando es alrededor de una mesa con deliciosos platos. Los cocineros influencers Gia Alfieri y Guido Che Angirú Penayo dejan sus recomendaciones para compartir un exquisito...
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Diciembre 21, 2024
Sino sabés cómo usar el pimentón o no sabés a qué platos le va bien el tomillo, esta nota es para vos.
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Octubre 24, 2024
El precio del tomate trepó a más de G. 20.000 por kilogramo en los últimos días, lo que genera una “reingeniería” en el menú de la semana. En esta nota te contamos cómo reemplazarlo y compartimos cuatro recetas que no necesitan de esta hortaliza.
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Abril 12, 2024
Nacionales
Comando de la Fuerza Aérea Uoc 4 adjudicó por un valor total de G. 246.207.500 al Llamado de Licitación N° 422.496 de Lco 03/23 «Adquisición de Insumos No Metálicos y Materiales Eléctricos. Para dicha licitación se empezaron a recibir ofertas el jueves...
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Abril 17, 2023
Comando de la Fuerza Aérea Uoc 4 adjudicó por un valor total de G. 796.663.215 al Llamado de Licitación N° 404.216 de Lco N° 07/22 – Adq. de Bienes de Consumó (Útiles y Materiales Eléctricos, Artículos de Ferretería, Herramientas Menores, Insumos Metál...
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Abril 28, 2022
Hoy te pasamos algunas ideas para reemplazar la sal en tus comidas. Cada vez son más las personas que optan por otro tipo de sazonadores a la hora de enriquecer sus platos; te explicamos cómo hacerlo con éxito.
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Marzo 24, 2022
Todos sabemos que la sal y la pimienta son casi indispensables en nuestras recetas. Pero hay muchas otras especias que aportan deliciosos matices a la sazón. Aquí, una pequeña lista de ellas y consejos para sorprender en cada comida.
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Octubre 18, 2021
Las papas fritas, presentes en las cocinas del mundo Acompañan carnes, se funden revueltas con huevo o son protagonistas de una picada, en todos los casos cautivan a los paladares del mundo. Los cocineros revelan todos los secretos para prepararlas en ...
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Agosto 19, 2021
Johny Drain, el experto británico en fermentación de alimentos y PhD de Oxford, nos comparte una receta desarrollada con el equipo del restaurante Santa Mónica, desde aquí mismo, Asunción, y que podemos hacer en casa.
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Febrero 21, 2021
Octubre 21, 2020
Hoy la gastronomía turca se apoderó de cocina de Vive la Vida, con dos recetas super interesantes.
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Noviembre 08, 2019
Por tradición, costumbre y sabor, la incluimos frecuentemente en nuestros platos, ya que resulta perfecta para resaltar el sabor de las comidas. Sin embargo, nuestro organismo necesita de sal, pero en mínimas cantidades. Algunos la consumen diariamente...
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Abril 20, 2019