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Un charcutero o chacinero explica su función y si es seguro comerla. Foto: TikTok/@Sagaribot
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Marzo 11, 2025
El queso azul es uno de esos alimentos que polariza a quienes lo prueban. Algunos lo consideran un manjar exquisito, mientras que otros prefieren mantener distancia. Pero, ¿qué es exactamente lo que le confiere al queso azul su carácter tan distintivo ...
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Diciembre 03, 2024
Septiembre 22, 2024
Internacionales
Una investigación que constató que ciertos hongos presentes en el maíz pueden ser perjudiciales para la salud, hecha en Paraguay, fue publicada en una prestigiosa revista científica.
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Agosto 30, 2024
A veces encontramos en el pan que compramos días atrás la aparición de pequeños círculos de moho y por desconocimiento creemos que al extraer ese pedazo podemos volver a consumir el producto y sobre todo darle a los chicos, ¡mamá, papá, no lo hagan!, l...
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Junio 13, 2023
Deportistas, estudiantes, investigadores y un actor de nuestro país, además de un joven trasplantado, son los paraguayos destacados de este nuevo recopilado de las cinco noticias positivas de la semana que te compartimos en ÚH.
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Julio 01, 2022
Nacionales
Deportistas, estudiantes, investigadores y un actor de nuestro país, además de un joven trasplantado, son los paraguayos destacados de este nuevo recopilado de las cinco noticias positivas de la semana que te compartimos en ÚH.
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Julio 01, 2022
Nacionales
Un grupo de investigadores de la UNA identificaron los hongos y bacterias contaminantes de las plantaciones de banana, lo que a futuro permitiría encontrar una solución para controlar la contaminación y asegurar la sobrevivencia de la producción.
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Junio 25, 2022
Nacionales
Gracias al estudio de antiguas muestras fecales en unas minas de sal austriacas, un equipo de investigadores ha constatado que en Europa, en concreto en Austria, ya se bebía cerveza y se comía queso azul hace 2.700 años.
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Octubre 14, 2021
Internacionales
Gracias al estudio de antiguas muestras fecales en unas minas de sal austriacas, un equipo de investigadores ha constatado que en Europa, en concreto en Austria, ya se bebía cerveza y se comía queso azul hace 2.700 años.
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Octubre 13, 2021